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Camarero/a y Coctelero/a - Grupo Batuta - Sevilla

Personal de Bar

hace 9 horas•198 vistas

Grupo Batuta busca un/a encargado/a de bar para nuestro establecimiento LEXIX, ubicado en pleno centro de Sevilla, que quiera formar parte de nuestro proyecto y asumir un papel clave en la gestión y el buen funcionamiento del establecimiento


FUNCIONES

  • Gestión de pedidos: control de necesidades y realización de pedidos 
  • Control de inventarios: seguimiento de existencias, control de stock y prevención de mermas.
  • Organización del personal: elaboración y planificación de cuadrantes horarios, asegurando una correcta cobertura de los turnos.
  • Gestión operativa: supervisión de las tareas necesarias para garantizar el buen funcionamiento del establecimiento.
  • Seguimiento de objetivos: colaboración en la mejora de resultados, optimización de recursos y eficiencia del negocio.
  • Elaboración de cócteles clásicos y combinados de forma consistente

REQUISITOS


  • Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad de planificación.
  • Habilidades de coordinación y gestión de equipos.
  • Autonomía, compromiso e iniciativa.

Se valorará muy positivamente la experiencia previa en coctelería, así como el conocimiento de bebidas, productos y técnicas de preparación.


QUÉ OFRECEMOS


  • Jornada con flexibilidad organizativa, combinando trabajo presencial y tareas de gestión telemática.
  • Presencialidad obligatoria los viernes y sábados, por ser días clave para la actividad del establecimiento.
  • SALARIO PACTADO + INCENTIVOS VARIABLES SEGÚN CONSECUCIÓN DE OBJETIVOS
interview badgeEntrevistas hoy
Ana G. avatar icon
¡Ana G. de Grupo Batuta está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Parcial
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon9 Calle Tomás de Ibarra, Casco Antiguo, 41001, Sevilla

icon
Barman/BarmaidSevilla

Hostelería • Más de 250 empleados

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BATUTA es el grupo empresarial referente en el sector del ocio y la restauración de Andalucía, con sede en Sevilla y una experiencia contrastada de más de 20 años

Ana G. avatar icon
Ana G.Activo hace 8 horas
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