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Camarero/a y Jefe/a de Rango - Gastro Portal

Waiters

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En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales de sala que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo.


📍 Buscamos Camareros/as y Jefes/as de Rango para distintos locales en Alicante.


Únete a nuestro equipo y disfruta de un entorno de trabajo cuidado, con un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional.


¡No dudes en inscribirte si crees que encajas con el perfil!
🎯 Responsabilidades – Camarero/a


  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción.
  • Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos.
  • Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas.
  • Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.).
  • Tomar comandas y servir comidas y bebidas.
  • Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc.).
  • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo.
  • Realizar tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías.
  • Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante.
  • Procesar pagos de clientes (efectivo, tarjeta u otros métodos), y emitir recibos cuando sea necesario.
  • Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio proactivo para garantizar una experiencia memorable.

🎯 Responsabilidades – Jefe/a de Rango
Además de las funciones anteriores, la posición de Jefe/a de Rango incluye:


  • Organizar, coordinar y supervisar el servicio dentro de su rango o zona asignada.
  • Liderar el equipo de camareros/as de su sección, distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
  • Controlar el correcto ritmo del servicio, asegurando la armonía entre cocina y sala.
  • Supervisar el montaje de mesas especiales, menús degustación, eventos o servicios VIP.
  • Atender personalmente a los clientes más exigentes, asegurando una atención cercana, profesional y personalizada.
  • Colaborar en la formación y acogida de nuevos integrantes del equipo de sala.
  • Supervisar el cuidado del material y el correcto uso de la bodega y la mise en place de su rango.

✅ Requisitos comunes

  • Experiencia como camarero/a o en puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración; muy valorable experiencia en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia.
  • Buenos dotes de comunicación.
  • Residencia en la provincia de Alicante.
  • Buen nivel de inglés; se valorarán otros idiomas.
  • Formación: valorable Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC muy valorable.
  • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (para Jefe/a de Rango, valorable experiencia superior y/o en posiciones de mando intermedio de sala).
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Tolerancia al estrés.
  • Agilidad y buen equilibrio.
  • Imagen personal cuidada.
  • Buenas habilidades sociales y orientación al cliente.

🌟 Ofrecemos

  • La oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto ilusionante, enfocado en la exclusividad, la elegancia y la excelencia en el servicio.
  • Un equipo joven, comprometido y con muy buen ambiente de trabajo.
  • Formación a cargo de la empresa y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo.
  • Seguro médico privado.
  • Incentivos por objetivos conseguidos.
  • Incentivos de ventas.

💌 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Gastroportal?


Envíanos tu CV y una carta de presentación destacando tu experiencia relevante (indica si optas a Camarero/a o Jefe/a de Rango) y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo.


Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu próximo gran éxito profesional en el mundo de la alta restauración.

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €19,000 – €22,000 yearly

pin iconCalle Médico Manero Mollà, 03001, Alicante (Alacant)

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Waiter/WaitressAlicante (Alacant)

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