75 Calle Mayor, 28801, Alcalá de Henares
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Necesitamos ayudante de cocina
Grupo Monio, Grupo de Hostelería líder en Alcalá de Henares selecciona personal para realizar EXTRAS como OFFICE DE COCINA. Los restaurantes para dar extras son todos los pertenecientes a MONIO GROUP: - Taberna 7 - Casino - Fino Bar- Restaurante - Taberna San Isidro - Francesco´s - Frankie Burger Funciones: - Limpieza de cocina en general. - Manejo de tren de lavado. - Acostumbrado/a a trabajar con gran volumen de trabajo. Se requiere: - Se requiere experiencia previa en office. - Persona dinámica, perfeccionista, ordenada. - Disponibilidad para realizar extras en diferentes horarios. - Disponibilidad extras de lunes a viernes y sábado a domingo. - Disponibilidad inmediata. Se valora residir en Alcalá de Henares. Se ofrece: - Posibilidad de contrato en plantilla o para extras tanto fines de semana como entre semana. - Bien remunerado. Si estás interesado/a, ¡inscríbete y nos pondremos en contacto para conocerte!
¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina mediterránea al siguiente nivel! Si eres un amante de la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado, Monio Group es el lugar perfecto para ti. En nuestros restaurantes, ubicados en Alcalá de Henares, encontrarás el entorno ideal para desarrollarte mientras trabajas en la creación de platos mediterráneos de alta calidad. Actualmente desde el Dpto. de RHH, buscamos un/a Segundo/a de Cocina. Funciones: - Supervisión y coordinación del equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, asegurando el buen funcionamiento del servicio. - Elaboración y preparación de platos mediterráneos, garantizando calidad, presentación y tiempos de servicio. - Gestión de inventarios y pedidos, controlando existencias y asegurando la rotación adecuada de productos. - Formación y supervisión del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y organizado. - Apoyo en el diseño de menús y recetas, contribuyendo con ideas innovadoras que respondan a las demandas del cliente. - Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera eficiente. - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina. - Cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria, manteniendo una correcta manipulación y limpieza. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como Segundo de Cocina, con capacidad para liderar y gestionar el equipo junto al Jefe de Cocina. - Persona organizada, limpia, comprometida y con una gran pasión por la cocina mediterránea. - Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina. - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. - Haber trabajado en restaurantes con alto volumen de trabajo y alta calidad en el servicio. - Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares. Se valora: - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa (sin turnos partidos todos los días). - Contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - 2 días libres. - Horarios flexibles adaptados a ti - Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional. Somos el grupo hostelero de referencia en la ciudad de Alcalá de Henares y queremos el mejor equipo, envíanos tu CV y ¡únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto apasionante y en constante crecimiento!
Desde Triangle Solutions RRHH seleccionamos para importante hotel ubicado en Alcalá de Henares. Funciones: · Limpiar, pelar y cortar los alimentos. · Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. · Pesar y medir las cantidades. · Preparar las salsas y los aliños. · Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. · Mantener el orden y la higiene en la cocina. · Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador
Ubicación: La Rollerie Alcalá de Henares C/ Mayor Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Responsabilidades: - Asistir al encargado/a del equipo de cocina en la preparación y presentación de platos. - Realizar tareas básicas de cocina como pelar, cortar, y picar alimentos. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar y almacenar adecuadamente los ingredientes y productos. - Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros. - Colaborar en la preparación de platos fríos y calientes. - Apoyar en la recepción de mercancías y su correcta conservación. ** ** Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. - Imprescindible contar con conocimientos de cocina. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y disposición para aprender. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria. ** ** Ofrecemos: - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Contrato de trabajo indefinido a jornada completa ¡Te estamos esperando!
Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como office y en limpieza de la cocina y comedor en una residencia universitaria ubicada en Alcalá de Henares FUNCIONES Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Emplatado de comida en línea Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal + indefinido fijo discontinuo (pausa de 45-60 días en verano) 20h semanales Horario de lunes a domingo de tardes, rotativo: - 14:00 - 18:00 - 19:30 - 23:30 Libranzas rotativas, dos días libres seguidos por semana, mínimo un fin de semana completo libre al mes
Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como office y en limpieza de la cocina y comedor en una residencia universitaria ubicada en Alcalá de Henares FUNCIONES Plonge: limpieza de menaje de cocina (marmitas, basculantes, planchas, freidoras, campanas, etc.) Colocación de pedidos en almacén REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal + indefinido fijo discontinuo (pausa de 45-60 días en verano) 20h semanales Horario de lunes a domingo de 9:00 a 13:00. Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo al mes
JORNADA PARCIAL
Se precisa auxiliar de tienda para pizzeria delivery en horario de 20.00 a 23.30