Responsable fines de semana de servicio de sala para bodas y eventos
hace 1 día
Beniaján
En Rincón Huertano buscamos incorporar un/a Responsable de servicio de sala para fines de semana, especializado/a en bodas, banquetes y eventos. Necesitamos una persona con experiencia real en hostelería, capacidad de mando y criterio operativo para coordinar servicios con alto volumen de comensales, manteniendo orden, calidad y buena atención al cliente. Responsabilidades del puesto: • Dirigir y coordinar al equipo de sala durante bodas y eventos., • Supervisar el montaje previo, distribución de mesas, materiales y zonas de servicio., • Controlar el ritmo del servicio junto con cocina y responsables del evento., • Resolver incidencias durante el evento de forma rápida y profesional., • Asegurar que el equipo cumpla los procedimientos establecidos., • Mantener una comunicación fluida con gerencia, cocina y personal de apoyo., • Velar por la imagen, limpieza, puntualidad y calidad del servicio. Perfil buscado: • Experiencia demostrable en servicios de banquetes, eventos o restauración organizada., • Capacidad para liderar equipos de camareros., • Persona seria, puntual, organizada y con iniciativa., • Buen trato con clientes y compañeros., • Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y horarios propios de eventos. Buscamos una persona estable, comprometida y con capacidad para asumir responsabilidad real durante el servicio.