Camareros/as - Restaurante La Famiglia se sienta a la mesa - Vitoria-Gasteiz

Lidera la transformación y profesionalización de una compañía participada por un fondo de inversión, actuando como principal nexo entre la propiedad y la organización y liderando una nueva etapa de crecimiento. Nuestro cliente es una compañía consolidada especializada en la comercialización de pescado fresco. Tras la entrada de un nuevo accionista financiero, la empresa inicia una etapa de transformación orientada a profesionalizar su modelo de gestión y acelerar el crecimiento Buscan incorporar un CEO que asuma el liderazgo integral del negocio, actúe como puente entre la propiedad y la organización y participe activamente en la definición y ejecución del plan estratégico. El reto incluye profesionalizar procesos, implantar herramientas de gestión, mejorar el reporting, desarrollar el área de marketing, impulsar la digitalización y reforzar la gestión del talento para preparar la compañía para su siguiente fase de crecimiento. Objetivos/Alcance • Liderar la organización en una nueva etapa de crecimiento y profesionalización, actuando como máximo responsable ejecutivo y garantizando la correcta ejecución de la estrategia definida junto con la propiedad., • Cocrear junto al accionista el plan estratégico de la compañía, traduciendo la visión del fondo en iniciativas concretas, priorizadas y ejecutables que impulsen la creación de valor., • Profesionalizar la estructura organizativa y los procesos de gestión, implantando metodologías de trabajo, mecanismos de seguimiento y herramientas que permitan escalar el negocio., • Desarrollar un modelo de gestión basado en indicadores, cuadros de mando y reporting periódico que facilite la toma de decisiones y aporte mayor visibilidad al negocio., • Impulsar la transformación digital mediante la implantación de CRM, automatización de procesos administrativos y una mejor gestión de clientes y proveedores., • Reforzar la estrategia comercial desde una visión de dirección general, consolidando grandes cuentas, ampliando proveedores y desarrollando el área de marketing., • Liderar la evolución de las políticas de personas, mejorando la atracción y retención del talento, especialmente dentro del equipo comercial Capacidades imprescindibles • Formación universitaria superior en ADE, Economía, Ingeniería o disciplinas afines que aporten una sólida base de gestión empresarial, • Capacidad para desenvolverse en entornos participados por fondos de inversión, comprendiendo la importancia del reporting y la creación de valor., • Perfil ejecutivo y muy orientado a la ejecución, capaz de combinar visión estratégica con implicación directa en la gestión diaria., • Conocimiento de la dinámica comercial de este tipo de negocios y experiencia trabajando con grandes clientes., • Experiencia implantando CRM, ERP o herramientas de Business Intelligence., • Experiencia liderando procesos de transformación organizativa, implantación de procesos y desarrollo de equipos de alto rendimiento. Capacidades valorables • MBA o posgrado en Dirección de Empresas., • Experiencia liderando compañías o unidades de negocio en alimentación, gran consumo o productos perecederos, con visión global del negocio., • Experiencia previa en compañías participadas por Private Equity., • Conocimiento de proyectos de automatización y mejora de procesos Dedicación: Full time Duración: Incorporación en plantilla

¿Te apasiona liderar proyectos de innovación y coordinar equipos multidisciplinares para convertir ideas en lanzamientos exitosos? Buscamos un/a Project Manager – Operaciones que actúe como nexo entre Marketing, Supply Chain, Compras, Operaciones y Comercial, garantizando que los proyectos de innovación se desarrollen de forma eficiente, rentable y dentro de los plazos establecidos. Se incorporará en Zamora Company, compañía española de capital 100% familiar y referente internacional en vinos y espirituosos premium, con marcas icónicas como Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller's Gin. Presente en más de 80 países, combina innovación, sostenibilidad y desarrollo del talento en una cultura colaborativa, dinámica y orientada al crecimiento profesional. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de liderar y coordinar el pipeline de innovación, desde la fase de ideación hasta la implementación operativa, asegurando la alineación entre la estrategia de negocio y la viabilidad operativa de cada proyecto. Trabajarás de forma transversal con diferentes áreas de la compañía para garantizar el cumplimiento de hitos, costes y estándares de calidad. Principales responsabilidades: • Gestionar proyectos de innovación y lanzamientos de producto de principio a fin., • Diseñar y supervisar la planificación y los hitos clave de cada proyecto., • Coordinar a las áreas de Marketing, Compras, Supply Chain, Calidad, Producción y Logística para asegurar una ejecución alineada., • Identificar riesgos operativos, cuellos de botella y posibles desviaciones de plazos o costes., • Evaluar la viabilidad productiva y el impacto de las decisiones sobre inventarios, materiales y capacidad de producción., • Realizar seguimiento de indicadores clave y reportar el estado de los proyectos a la Dirección., • Impulsar una comunicación fluida entre los distintos departamentos para garantizar la correcta toma de decisiones. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona con una sólida capacidad de organización y coordinación, orientada a resultados y acostumbrada a trabajar en entornos complejos con múltiples interlocutores. Requisitos: • Experiencia de 3 años gestionando proyectos de innovación, lanzamientos de producto o iniciativas transversales., • Conocimiento de metodologías de Project Management., • Experiencia trabajando con SAP a nivel avanzado., • Nivel de inglés C1 (proyectos internacionales)., • Capacidad para influir, negociar y gestionar conflictos sin autoridad jerárquica directa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporarte a una posición estratégica de nueva creación con alta visibilidad dentro de la organización., • Participar en proyectos de innovación con impacto directo en el crecimiento del negocio., • Entorno colaborativo y dinámico, con interacción constante con áreas clave de la compañía., • Ubicación en Madrid (Aravaca)., • Condiciones:, • Banda salarial aproximada: 40.000 € - 45.000 € brutos anuales + retribución flexible (seguro salud, guardería, transporte, restaurante, formación) + precio especiales por producto, • Tras 3 meses de tu incorporación: Teletrabajo 2 días a la semana (obligatorio oficina los lunes), • Entrada flexible de lunes a jueves 7.30 a 9.30h y salida a partir 17.30h (1h para comer), • Jornada intensiva de 8h a 14h: Del 1 junio al 15 septiembre y viernes + puente de diciembre + Navidad + Semana Santa Si te interesa el proyecto, inscríbete en la oferta y envíame tu CV a marta.vazquez@lhh.com y valoraré tu perfil para la vacante.