Calle Río Tormes, 28947, Madrid
Restaurante japonesa • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
Somos una franquicia de restaurante japonesa.
Se necesita personal para limpieza en un restaurante de Toledo.
-Preparar, regenerar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. -Operar y supervisar correctamente la maquinaria de cocina (fogones, freidoras, hornos, etc.). -Controlar y registrar las temperaturas de las cámaras de conservación. -Ejecutar la preparación de los platos, asegurando tiempos y presentación adecuados. -Mantener el orden, limpieza y correcto mantenimiento de la zona de trabajo y utensilios (mesas, timbres, tablas de corte, etc.). -Respetar los protocolos de uniformidad e higiene personal.
-Organizar tu puesto de trabajo y asegurar la limpieza de vajilla, cubiertería y equipamiento de cocina. -Comunicarse con el equipo de cocina durante todo el servicio. -Asegurar una limpieza adecuada de la cocina y anexos (azulejos y pisos, superficies de trabajo, cuarto de basura).
FUNCIONES: -Atención al cliente en mesa -Buen manejo de bandeja -Llevar platos -Montar y recoger mesas -Poder presentar los platos en la mesa