Carnicero/a

**La Tagliatella MENDEZ ALVARO** EL PUESTO DE TRABAJO ES EN CALLE EROS 10, MENDEZ ALVARO Buscamos personal de Cocina para nuestro restaurante de MENDEZ ALVARO Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial de 20 horas semanales Trabajamos de lunes a domingo en turnos partidos de comida y cena con dos días libres consecutivos semanales. - Planificación de horarios con 4 semanas de antelación - 31 días de vacaciones más los festivos trabajados. 6 Libranzas de calidad mínimo (sábado y domingo) al año En Amrest todos nuestros empleados pueden desarrollarse profesionalmente, además contamos con: - Plataforma online de idiomas donde podrás aprender o desarrollar el idioma que tú prefieras (hay 12 idiomas) a través de conversación online con profesores nativos. - Descuento de un 25% en todas las marcas del grupo Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi sho, etc...) - Tus compras más baratas solo por pertenecer al grupo Amrest a través de una plataforma de descuentos exclusivos en marcas de ropa, tecnología, viajes, gasolineras, etc... Requerimos: - Vivir cerca o tener facilidad de desplazamiento, principalmente al finalizar por las noches. - **Experiencia demostrable cocinero.

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Canillejas en Madrid Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno rotativo de 07:00 a 15:00 o de 14:00 a 22:00 con cuadrante de 6 días trabajados y 3 de libranza Incorporación: Inmediata Salario: A convenir Contrato: Indefinido

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

📣 OFERTA DE EMPLEO | COCINERO PROFESIONAL – PIANTAO CHAMBERÍ En Piantao Chamberí, restaurante de carnes de alta gama y cocina a las brasas, buscamos incorporar un cocinero profesional con experiencia en restaurantes de protocolo. 🔹 Requisitos obligatorios: Experiencia comprobable y verificable en cocinas de alto nivel. Mínimo 3 a 4 años de experiencia en el sector hostelero. Haber trabajado con servicios de restaurante, no solo en producción. Formación en gastronomía finalizada. Alta orientación al detalle, trabajo en equipo y excelencia en el servicio. 🔹 Ofrecemos: Contrato indefinido. 40 horas semanales: 4 días con horario partido y 1 día con jornada corrida. Propinas semanales. Comida y cena diaria para el equipo. Es indispensable tener papeles en regla y disponibilidad inmediata.

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina, para unirse nuestro equipo de sala de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. - Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico. - Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. - Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar. Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada de 40 horas - Domingos y lunes libres - 25.000€-28.000€/anual bruto - Turno partido - Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación septiembre 2025 ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas. - Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo. - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Colaboración con el equipo para mejorar cada día. - Experiencia en restaurantes gastronómicos. Casa Mortero es un proyecto detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.

Para local de tapeo con música en directo, ubicado en la zona de Príncipe Pío, buscamos un/a Cocinero/a que comparta nuestra visión de crear experiencias únicas en un espacio íntimo y lleno de buen ambiente. ¿Qué valoramos de ti? Sólida experiencia en cocina mediterránea y platos para compartir. Dominio del horno Rational y horno de pizzas. Capacidad para gestionar partidas, manteniendo calidad y ritmo en cada pase. Habilidad para controlar stock y optimizar recursos con inteligencia. Espíritu de equipo, actitud positiva y compañerismo dentro de la cocina. ¿Qué te ofrecemos? Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Horarios mixtos adaptados a la operativa del servicio. Tardes de domingo y lunes libres. Ubicación céntrica y bien comunicada en la zona de Príncipe Pío.

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Madrid centro CP 28004 Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno rotativos de mañanas 08:00 a 14:00; de tardes 12:30 a 18:30, con 2 días doblaje y 2 días de descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: 3 meses (sustitución de vacaciones de julio a setiembre)

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Chamartín CP 28036, Madrid Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno rotativo de mañana y tarde Incorporación: Inmediata Salario: Convenio Contrato: Sustitución del 28 de julio al 30 setiembre