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Segundo Jefe de Cocina (Septiembre) - Casa Mortero

Chef & Cook

17 July 2025791 views

Expires in 17 days

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina, para unirse nuestro equipo de sala de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol.


Requisitos indispensables:

  • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos.
  • Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico.
  • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo.
  • Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar.


Se ofrece:

  • Contrato indefinido
  • Jornada de 40 horas
  • Domingos y lunes libres
  • 25.000€-28.000€/anual bruto
  • Turno partido
  • Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad
  • Compromiso del equipo contigo para que crezcas
  • Incorporación septiembre 2025


¿Qué necesitamos de ti?:

  • Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas.
  • Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo.
  • Profesionalidad y pasión por la cocina
  • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto
  • Colaboración con el equipo para mejorar cada día.
  • Experiencia en restaurantes gastronómicos.


Casa Mortero es un proyecto detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.

  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Martes a Sábado turno partido
  • Salary
    €25,000 – €28,000 yearly

pin iconCalle de Zorrilla, Centro, 28014, Madrid

icon
Head ChefMadrid

Restaurante • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2021

Quienes forman parte de este equipo aportan al proyecto y crecen profesionalmente. La calidad de su trabajo es excelente y tienen gusto por las cosas bien hechas, además de tener un muy buen ambiente de trabajo :)

María Martin avatar icon
María MartinActive 1 hour ago
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