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¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel Urban 5*GL situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: se encarga de forma cualificada y responsable de la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, incluida la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad; Debe organizar y supervisar el trabajo de todo el equipo de cocina, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente de trabajo. Reporta a: Chef Ejecutivo Funciones: Asistir al jefe de cocina en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los informes relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes. Department: F&B kitchen About you Experiencia de 2 años como segundo jefe/a de cocina en hotel de categoría similar. Experiencia de 5 años en cocina de hoteles. Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. Experiencia en procedimientos APPCC. Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. Vocación de servicio y pasión por la hostelería. Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Jornada completa Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. Programas de formación continua. Sala comedor equipada para el personal. Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. Y muchos beneficios más. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

En Cokima, restaurante de cocina fusión con base técnica, buscamos incorporar Segundo/a de Cocina para formar parte de un equipo joven en una cocina pequeña, dinámica y bien organizada. 1- Funciones principales La persona seleccionada se encargará de: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio., • Sustituirlo en su ausencia, asumiendo la coordinación de cocina., • Elaboración y pase de platos manteniendo los estándares del restaurante., • Organización de mise en place y control del orden y la limpieza., • Aportación de ideas y participación activa en el desarrollo de propuestas y mejoras. 2- Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina., • Base técnica sólida y agilidad en servicio., • Capacidad de liderazgo, responsabilidad y buen manejo del estrés., • Actitud proactiva, ganas de aportar y compromiso con el proyecto. 3- Condiciones • Contrato indefinido, jornada completa., • Turnos partidos., • Dos días libres a la semana (martes fijo por cierre del restaurante)., • Salario: 1.600 – 1.650 € netos, según valía., • Comida de personal incluida, • 30 días de vacaciones + 14 días festivos, • Incorporación inmediata. Buscamos a alguien que quiera estabilidad, implicarse en un proyecto serio y crecer dentro del equipo.

Grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional está buscando un talento Técnico/a Administrativo/a para incorporarse a nuestro equipo con una actitud proactiva y positiva. El objetivo de este puesto es dar soporte diario al restaurante en la planificación de turnos en MAPAL, así como la gestión de la demanda de la plantilla y optimización/eficiencia de recursos. Las principales funciones para desarrollar serán: · Planificación de plantilla, turnos horarios, y optimización. · Estar en contacto con RRHH de las bajas y ausencias de los empleados. · Manejo de Excel. · Registro horario, altas y bajas. · Imprescindible conocimiento de Herramientas de planificación de Turnos MAPAL. · Otras tareas administrativas derivadas del puesto. Te ofrecemos: · Contrato indefinido. · Modalidad de trabajo: presencial. ¡Unirte a un gran equipo de trabajo!

2 Años Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida. Jefe de partida Cocinero Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española... hacemos de lo cotidiano algo memorable. Y para que surja la magia, buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. 🎯 ¿Qué harás como Segundo/a de cocina o Kitchen Assistant? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina en ausencia del / la responsable de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo en ausencia del/la responsable de cocina. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Prestarás apoyo en la realización de pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos ✔ Mitad de turnos seguidos y mitad de turnos partidos ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimiento de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Se necesita 1 cocinero para diferentes colegios situados en Madrid capital, Metro Puente de Vallecas, Metro García Noblejas, Metro Concha Espina o Metro Plaza de Castilla • 1 persona: de lunes a domingo, incluso festivos, en turno de mañana o tarde, en función del puesto a cubrir, • Jornada: 26h semanales, • Número de vacantes a cubrir: 1, • Tipo de contrato: Formación en alternancia 🧩 Funciones principales: • preparar menús sanos y equilibrados,, • gestionar pedidos y stock,, • supervisar la higiene (APPCC) y coordinar al personal, adaptando la comida a dietas especiales y asegurando la calidad nutricional para los estudiantes 🎓 Requisitos: • Experiencia como cocinero/a., • Experiencia en office/túnel de lavado., • Disponibilidad para acudir a los distintos colegios para cubrir las bajas/ausencias que se produzcan de lunes a domingo en turno de mañana o tarde., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias diarias., • Certificado negativo de delitos sexuales (imprescindible). ⭐ Se ofrece: • Incorporación a un equipo educativo dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Fecha de incorporación: jueves 08/01/2026., • Jornada: 26 horas semanales.

Buscamos un/a profesional para cubrir una vacante en nuestro departamento de Recursos Humanos. El candidato/a seleccionado/a será responsable de diversas funciones clave en la gestión del talento y el apoyo en los procesos de selección. Funciones: • Publicación de ofertas laborales: Redactar y difundir anuncios de empleo en diferentes plataformas., • Criba curricular: Evaluar y filtrar currículos para identificar candidatos adecuados., • Entrevistas: Realizar entrevistas telefónicas y por videollamada para evaluar a los candidatos., • Gestión de software de RRHH: Administrar el software de recursos humanos, incluyendo fichajes, vacaciones, ausencias, etc., • Gestión de plataformas de CAE: Manejar las plataformas de CAE de diferentes retailers. Requisitos: • Experiencia previa en selección de personal., • Conocimiento en materia laboral., • Habilidades de comunicación y capacidad para realizar entrevistas efectivas., • Organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Capacidad para gestionar altos volúmenes de trabajo. Horario laboral, hay dos opciones: -Jornada parcial: Lunes a viernes de 9:00h a 15:00h -Jornada completa: Lunes a jueves de 9:00h a 18:00h y viernes de 9:00h a 15:00h. La prestación de los servicios será en nuestra oficina de Las Rozas. ¡Te estamos esperando!

Se necesita 1 monitor/a de comedor y patio o Office en Colegio para diferentes colegios situados en Madrid capital, Metro Puente de Vallecas, Metro García Noblejas, Metro Concha Espina o Metro Plaza de Castilla • 1 persona: Horario de lunes a viernes al mediodía, variable en función del puesto y colegio., • Jornada: 15h semanales, • Número de vacantes a cubrir: 1, • Tipo de contrato: Formación en alternancia 🧩 Funciones principales: Monitor/a de comedor y patio: • Supervisión y acompañamiento del alumnado durante el servicio de comedor., • Apoyo en hábitos de higiene, alimentación y comportamiento en la mesa, • Vigilancia y dinamización del alumnado en el patio durante el recreo., • Fomento de la convivencia, el respeto y el juego cooperativo., • preparación y emplatado de bandejas,, • montaje/desmontaje de mesas, gestión de menaje (lavado, secado, orden),, • reposición, limpieza general (mesas, sillas, suelo) 🎓 Requisitos: • Experiencia previa con niños/as (valorable)., • Experiencia previa en Office/Túnel de lavado, • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias diarias., • Formación relacionada con educación, ocio y tiempo libre, monitor/a, infantil, etc. (valorable)., • Responsabilidad, paciencia y habilidades comunicativas., • Imprescindible poder desplazarse para cubrir bajas o ausencias por los diferentes colegios de Madrid capital, • Certificado negativo de delitos sexuales (imprescindible). ⭐ Se ofrece: • Incorporación a un equipo educativo dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Fecha de incorporación: jueves 08/01/2026., • Jornada: 15 horas semanales., • Salario: 444,00 € brutos mensuales, sin incluir las pagas extras.

Buscamos un/a profesional para cubrir una vacante en nuestro departamento de Recursos Humanos. El candidato/a seleccionado/a será responsable de diversas funciones clave en la gestión del talento y el apoyo en los procesos de selección. Funciones: • Publicación de ofertas laborales: Redactar y difundir anuncios de empleo en diferentes plataformas., • Criba curricular: Evaluar y filtrar currículos para identificar candidatos adecuados., • Entrevistas: Realizar entrevistas telefónicas y por videollamada para evaluar a los candidatos., • Gestión de software de RRHH: Administrar el software de recursos humanos, incluyendo fichajes, vacaciones, ausencias, etc., • Gestión de plataformas de CAE: Manejar las plataformas de CAE de diferentes retailers. Requisitos: • Experiencia previa en selección de personal., • Conocimiento en materia laboral., • Habilidades de comunicación y capacidad para realizar entrevistas efectivas., • Organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Capacidad para gestionar altos volúmenes de trabajo. Horario laboral, hay dos opciones: -Jornada parcial: Lunes a viernes de 9:00h a 15:00h -Jornada completa: Lunes a jueves de 9:00h a 18:00h y viernes de 9:00h a 15:00h. La prestación de los servicios será en nuestra oficina de Las Rozas. ¡Te estamos esperando!

Posición clave del equipo de gestión del restaurante, que trabaja estrechamente con el Maitre para supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el servicio en la sala. Su función principal es garantizar un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes, así como apoyar al equipo de sala en su desempeño. 1. Encargarse de hacer los pedidos de mercancías necesarias en ausencia del Maitre., 2. Hacerse cargo del buen mantenimiento del local y gestionar las reparaciones que pudieran surgir. Además de otras funciones que se desglosarán en la entrevista

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a, con experiencia en entornos dinámicos y de gran volumen, para incorporarse al equipo de cocina de un estadio de primer nivel, donde se celebran eventos, conciertos y partidos multitudinarios. Funciones principales • Asistir al Jefe de Cocina en la organización del trabajo diario y la planificación de los servicios., • Supervisar al equipo de cocina y office, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, limpieza y tiempos de producción., • Participar activamente en la elaboración de menús y control de mise en place para eventos, conciertos y servicios de gran volumen., • Realizar y revisar pedidos diarios, asegurando la recepción y control de la materia prima., • Controlar el correcto uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina., • Apoyar en la gestión de escandallos, fichas técnicas y control de costes., • Velar por el cumplimiento de las normas de sanidad y seguridad alimentaria (APPCC)., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio con los más altos estándares., • Colaborar con el equipo en un ambiente de trabajo dinámico, resolutivo y orientado a resultados. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe de Partida en restaurantes, caterings o servicios de gran volumen., • Experiencia demostrable en eventos masivos, estadios, hoteles o colectividades premium., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo bajo presión., • Conocimiento de técnicas culinarias modernas y control de costes., • Orientación a la calidad, rapidez y eficiencia en entornos de alta demanda., • Disponibilidad horaria total, incluyendo fines de semana, festivos y horarios de evento., • Permiso de trabajo en vigor y residencia en Madrid o alrededores. Se ofrece • Incorporación estable en un proyecto gastronómico de alto nivel dentro del entorno deportivo y de entretenimiento más emblemático de Madrid., • Participación directa en eventos internacionales, conciertos y servicios VIP., • Entorno de trabajo dinámico, con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo., • Sistema de propinas y beneficios adicionales según eventos. ¡ÚNETE A LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DEL ESTADIO!

Estamos buscando un/a limpiador/a correturnos para cubrir bajas y ausencias en diversos centros de Madrid capital. • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes, en turnos de mañana o tarde según las necesidades del servicio., • Flexibilidad horaria para adaptarse a las distintas bajas y ausencias., • Capacidad para realizar funciones de limpieza de manera eficiente., • Contrato fijo con una jornada de 30 horas semanales., • Salario de 900 € mensuales distribuidos en 14 pagas., • Posibilidad de ampliar a jornada completa más adelante., • Incorporación inmediata.

Buscamos un profesional con gran capacidad de organización y liderazgo operativo. Su misión será asegurar la excelencia en cada servicio, apoyando directamente la gestión del Chef y supervisando la ejecución técnica del equipo. Funciones: • Coordinación del servicio y supervisión de la producción diaria., • Control de calidad del producto, mermas y cumplimiento de normativas APPCC., • Persona resolutiva, con temple bajo presión y gran capacidad de comunicación., • Enfoque en la rentabilidad y el orden absoluto.

Buscamos un/a cocinero/a para trabajar como correturnos cubriendo bajas y ausencias en comunidades religiosas e internados. El trabajo se realizará en turnos de tarde, fines de semana y festivos, según las necesidades de la empresa. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Disponibilidad para trabajar en los horarios mencionados. Condiciones del puesto: • Contrato de 15 horas semanales., • Salario de 600,00 € brutos mensuales, incluyendo las pagas.

Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamiento administrativo, financiero y laboral de la empresa, actuando como enlace operativo entre Grupo Valte y sus gestorías externas. Su función es recopilar, organizar y transmitir la información económica y de personal de forma precisa y a tiempo, asegurando el cumplimiento normativo, la correcta gestión documental y el apoyo a la dirección en la toma de decisiones. Responsabilidades principales 🧮 Área Administrativa y Financiera • Gestionar la documentación contable: facturas recibidas, emitidas, albaranes y justificantes de pago., • Revisar y clasificar facturas por obra, proveedor o tipo de gasto antes de enviarlas a la gestoría financiera., • Controlar los pagos y cobros, preparar remesas bancarias y conciliar movimientos con extractos., • Coordinar con la gestoría financiera el envío periódico de documentación contable y bancaria., • Mantener actualizado el archivo digital y físico de facturas, presupuestos, contratos y justificantes., • Apoyar al área de compras internas, verificando que las facturas subidas estén completas antes de pasar a aprobación., • Elaborar informes básicos de tesorería, control de gastos y previsión de pagos, en coordinación con Finanzas., • Supervisar los vencimientos de proveedores y clientes, evitando retrasos o duplicidades., • Preparar la documentación necesaria para auditorías internas o externas, así como declaraciones fiscales gestionadas por la gestoría., • 👥 Área Laboral y de Recursos Humanos, • Actuar como enlace directo con la gestoría laboral, enviando mensualmente la información necesaria para la confección de nóminas (fichajes, horas extra, bajas, vacaciones, etc.)., • Revisar las nóminas y seguros sociales antes de su aprobación por la dirección., • Gestionar la documentación laboral de cada empleado, incluyendo contratos, renovaciones, finiquitos y justificantes., • Mantener actualizada la base de datos de empleados en la app interna de fichaje (altas, bajas, bloqueos, accesos)., • Registrar y comunicar a la gestoría las altas, bajas y modificaciones en la Seguridad Social., • Apoyar en la gestión de prevención de riesgos laborales (PRL), asegurando que toda la documentación de obras y trabajadores esté al día., • Coordinar con los jefes de obra la recepción de partes de trabajo, ausencias y bajas médicas, para su comunicación oportuna., • Supervisar el control horario y de presencia mediante la app de fichaje, detectando incidencias y notificándolas a la dirección., • Colaborar con la gestoría laboral en el cumplimiento de normativas laborales, fiscales y de protección de datos., • 📁 Gestión documental y coordinación, • Mantener actualizado el sistema de almacenamiento (Dropbox) de la empresa, asegurando que cada empleado y obra tenga su carpeta organizada., • Coordinar con las gestorías para subir y clasificar nóminas, contratos, seguros sociales y otros documentos oficiales., • Garantizar que toda la documentación requerida por clientes, obras o inspecciones esté disponible y correctamente archivada., • 🗓️ Apoyo a la Dirección, • Preparar informes administrativos y cuadros resumen de personal, costes laborales por obra o evolución de gastos., • Asistir a reuniones de coordinación interna con Patricia y Javier para transmitir el estado financiero y laboral., • Sugerir mejoras en los procesos administrativos y de comunicación con las gestorías., • Perfil requerido, • Formación: Ciclo Formativo Superior o Grado en Administración, Contabilidad o Recursos Humanos., • Experiencia: Mínimo 2 años en funciones administrativas, preferiblemente en el sector construcción o con empresas con obras., • Conocimientos técnicos:, • Paquete Office / Google Workspace., • Gestión documental digital (Dropbox u otros)., • Comunicación con gestorías contables y laborales., • Nociones básicas de contabilidad, facturación y normativa laboral., • Competencias:, • Organización y atención al detalle., • Responsabilidad y confidencialidad., • Capacidad de coordinación y comunicación con terceros., • Agilidad para priorizar tareas y resolver incidencias.

Grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional está buscando un talento Técnico/a Administrativo/a para incorporarse a nuestro equipo con una actitud proactiva y positiva. El objetivo de este puesto es dar soporte diario al restaurante en la planificación de turnos en MAPAL, así como la gestión de la demanda de la plantilla y optimización/eficiencia de recursos. Las principales funciones para desarrollar serán: · Planificación de plantilla, turnos horarios, y optimización. · Estar en contacto con RRHH de las bajas y ausencias de los empleados. · Manejo de Excel. · Registro horario, altas y bajas. · Imprescindible conocimiento de Herramientas de planificación de Turnos MAPAL. · Otras tareas administrativas derivadas del puesto. Te ofrecemos: · Contrato indefinido. · Modalidad de trabajo: presencial. ¡Unirte a un gran equipo de trabajo!

Estamos buscando Autónomo/a de Recursos Humanos – Gestión Laboral y Administración de Personal Estamos buscando un/a profesional autónomo/a especializado/a en Recursos Humanos para apoyarnos en la gestión laboral del día a día y garantizar que todo esté en regla ante una posible inspección de trabajo. Si eres organizado/a, conoces bien la normativa laboral española y estás acostumbrado/a a trabajar con pymes, ¡queremos conocerte! Seria un plus tener experiencia en gimnasios 🛠️ Responsabilidades • Gestión y control de vacaciones, permisos y ausencias del personal., • Supervisión y auditoría de fichajes y registros de jornada., • Mantenimiento de la documentación laboral al día., • Preparación y revisión de documentación en caso de inspecciones laborales., • Apoyo general en tareas de RR. HH. y cumplimiento normativo., • Ser autónomo/a y poder emitir factura., • Experiencia demostrable en gestión laboral y RR. HH., • Conocimiento actualizado de la normativa laboral y de registro horario., • Capacidad de organización y trabajo autónomo., • Colaboración estable a largo plazo., • Flexibilidad horaria., • Trabajo remoto con posibles visitas puntuales si es necesario., • Remuneración acorde a la experiencia (a negociar).

Empresa de Restauración Colectiva está en búsqueda de un/a cocinero/a correturnos para cubrir bajas y ausencias en diversos centros de Madrid capital. Requisitos: • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo ( incluido festivos), en turnos de mañana o tarde, según las necesidades., • Experiencia previa como cocinero/a en comunidades religiosas, colegios o residencias de ancianos., • Flexibilidad horaria para adaptarse a las distintas bajas y ausencias., • Capacidad para realizar funciones tanto de cocinero/a como de ayudante de cocina u office, según se requiera., • Incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato fijo con una jornada anual de 1.350 horas, equivalente a 30 horas semanales., • Salario de 1.125 € brutos mensuales distribuidos en 14 pagas., • Posibilidad de ampliar a jornada completa más adelante.

Estamos en busca de un perfil comprometido y con experiencia para el puesto de Gerente de Restaurante. Si tienes pasión por la hostelería, criterio sólido, liderazgo y experiencia demostrable, queremos conocerte. Responsabilidades del día a día: • Planificar y elaborar los horarios semanales del personal., • Gestionar y aprobar vacaciones, ausencias y descansos del equipo., • Supervisar que el restaurante (sala y cocina) esté limpio y ordenado, cumpliendo con los estándares de higiene y presentación., • Controlar la calidad de la producción, asegurando la preparación adecuada de los platos y el cumplimiento de estándares de sabor, higiene y consistencia., • Realizar pedidos a proveedores, controlar inventarios y gestionar el stock para evitar roturas., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina, formando al personal según sea necesario., • Atender a clientes cuando sea necesario, supervisar el servicio y gestionar reclamaciones o sugerencias para asegurar una experiencia excelente., • Controlar costos operativos, optimizar recursos y velar por la rentabilidad del restaurante., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y normativa laboral., • Colaborar con la propiedad en la definición de metas y estrategias para mejorar el servicio y la operativa general. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como encargado, sub-gerente o gerente de restaurante, con responsabilidad sobre equipo y operaciones., • Experiencia tanto en sala como en supervisión de cocina y gestión de proveedores., • Capacidad de organización, planificación, liderazgo y gestión de equipos., • Buenas habilidades comunicativas, proactividad y responsabilidad., • Compromiso con la calidad, la limpieza y el servicio al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Se busca personal para cubrir bajas y ausencias en colegios de Madrid capital. Las funciones del rol incluyen actuar como monitor/a de comedor y patio, o trabajar en el office, según la necesidad del colegio. Condiciones de trabajo: Requisitos: • Experiencia previa como monitor/a de comedor y patio., • Experiencia en tareas de office o túnel de lavado., • Flexibilidad para desplazarse a distintos colegios para cubrir las ausencias que se produzcan. Para aquellas personas interesadas en el puesto, por favor, describan su experiencia relacionada con el puesto de trabajo, al inscribirse en el chat.

La Peligrosa busca SEGUNDO/A DE COCINA y Cocinero En La Peligrosa, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de un proyecto creativo y en expansión. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del servicio., • Elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de la casa., • Coordinación del equipo en ausencia del jefe., • Control de stock, pedidos y conservación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar., • Conocimiento de cocina mediterránea y fusión., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, limpieza y actitud resolutiva. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Sueldo competitivo según experiencia.