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  • RECEPCIONISTA EVENTUAL DOS SEMANAS - L A V JORNADA COMPLETA ZONA IFEMA
    RECEPCIONISTA EVENTUAL DOS SEMANAS - L A V JORNADA COMPLETA ZONA IFEMA
    6 days ago
    €1400–€1500 monthly
    Full-time
    Barajas, Madrid

    Buscamos un/a RECEPCIONISTA para realizar una SUPLENCIA por VACACIONES en importante empresa cliente ubicada en Madrid (zona Chamartín). FECHAS DE LOS CONTRATOS: • Incorporación inmediata y hasta el 30 de abril de 2026 HORARIO: • De lunes a viernes de 08:00 a 14:00 y de 15:00 a 17:00 horas FUNCIONES: • Atención a visitantes y personal (recibir, orienta, canalizar), • Responder llamadas telefónicas en su caso y dar información general, • Configuración y montaje de sala polivalente; paneles, mesas y sillas, • Apoyo en eventos internos (entrega de material, distribución de circulares), • Colaborar en tareas de ordenanza y cubrir sus ausencias de manera diaria a mediodía y ausencias extraordinarias, • Recepción de sobres, paquetes y valijas. Coordinación con mensajero, acuses y comprobantes., • Envío de documentación oficial (correo certificado, mensajería y paquetería), • Grabado de datos en programa GIO para envíos de mensajería, • Registro y control de correspondencia recibida y enviada, • Distribución interna de documentos a las áreas correspondientes, • Preparación y entrega de valijas a dependencias externas, • Manejo de papelería y recarga en impresoras y suministros relacionados con mensajería, • Resguardo de objetos de valor en consignación temporal REQUISITOS: • Experiencia como recepcionista, • Disponibilidad para realizar las fechas indicadas en la oferta, • Se valorará la cercanía del domicilio al centro de trabajo

    Immediate start!
    Easy apply
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    2 months ago
    €26000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es actuar como el soporte estratégico y operativo del Jefe de Cocina en un restaurante de referencia en Madrid, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin y recomendado en la Guía Repsol. El Segundo de Cocina debe garantizar la consistencia de nuestra propuesta de mercado y tradición, liderando la ejecución técnica en los fogones y asegurando que el equipo mantenga los estándares de excelencia, orden y rentabilidad que definen a un proyecto premiado por Metrópoli y la Guía Macarfi. Responsabilidades • Sustitución y Apoyo en el Pase: Asumir la responsabilidad del pase en ausencia del Jefe de Cocina, garantizando que cada plato mantenga el nivel gastronómico exigido., • Supervisión de Producción: Coordinar las producciones diarias, fondos, salsas y guisos, asegurando el respeto absoluto por el producto y la técnica de la casa., • Control Operativo: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC y los estándares de limpieza y organización en toda la cocina., • Gestión de Recursos: Colaborar en el control de inventarios, pedidos y mermas, asegurando la optimización de los costes operativos., • Liderazgo de Equipo: Apoyar en la formación del personal base y asegurar el cumplimiento de los horarios y cuadrantes organizados por la dirección., • Gestión Administrativa: Operar diariamente con Tspoonlab (para gestión de pedidos, escandallos y stock) y Factorial (para la gestión de horarios y turnos del equipo). Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida en restaurantes de alta cocina o establecimientos con reconocimientos en guías gastronómicas., • Dominio avanzado de técnicas de cocina tradicional, fondos y gestión de producto de temporada., • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad (Jefe de Partida Senior o Segundo de Cocina) coordinando equipos medianos. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de liderazgo, disciplina y resolución de problemas en servicios de alta presión., • Habilidad para transmitir las directrices del Jefe de Cocina al resto de la brigada con claridad y autoridad., • Compromiso con la excelencia, el orden y la metodología de trabajo de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación profesional en Cocina o Grado Superior en Dirección de Cocina., • Conocimiento profundo de normativas higiénico-sanitarias., • Disponibilidad horaria completa para cubrir los servicios principales y garantizar la continuidad operativa del proyecto.

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