14 Calle del Marqués de la Ensenada, Centro, 28004, Madrid
Hostelería • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2023
Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.
Post a job and hire
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato de sustitución a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas Manejo de bandeja Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: Preparar el montaje de la sala para el servicio Atender los requisitos de los meses asignados Servir y recoger las mesas a cargo Apoyar al resto de compañeros Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa 40 horas horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas - Trayectoria como camarero/a de barra en locales con servicio dinámico y fluido. - Velocidad en el servicio, organización y enfoque amable hacia el cliente. Tus Funciones: - Preparar el montaje de la sala para el servicio - Servir y recoger las mesas a cargo - Apoyar al resto de compañeros - Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas Manejo de bandeja Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: Preparar el montaje de la sala para el servicio Atender los requisitos de los meses asignados Servir y recoger las mesas a cargo Apoyar al resto de compañeros Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada parcial de 35 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Arender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia mínima de 1 año en puestos iguales o similares Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial Manejo de Cover Manager o programas de gestión de reservas. Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes Conocimiento en otras lenguas Ingles avanzado Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobro, ...) Supervisar el servicio y controlas la satisfacción del cliente Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Buscamos jefe de cocina para Doña Carmela, un nuevo restaurante de nivel medio-alto en la zona de Castellana, con un concepto de casa de comidas moderna, cuidada y con sabor castizo. Buscamos a alguien con experiencia real en el puesto y capacidad para gestionar de forma integral una cocina: pedidos, escandallos, recetario, organización del servicio y dirección de un equipo de 5 personas. Trabajamos con desayunos, comidas y cenas. Si estás interesado y crees que encajas en el perfil, escríbenos para concertar una entrevista. Gracias y un saludo,
¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ** ¿Te apasiona liderar cocinas, formar equipos y garantizar que cada plato sea una experiencia inolvidable?** Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. ** Puesto: Sous Chef** ¿Qué harás? - Apoyarás al chef en la organización y liderazgo del equipo de cocina. - Estarás a cargo del equipo cuando el chef no esté presente, asegurando que todo funcione correctamente. - Te asegurarás de que los ingredientes estén disponibles y en buen estado, cuidando los pedidos y el inventario. - Supervisarás que el equipo siga las normas de higiene y seguridad en todo momento. - Acompañarás al equipo en la preparación de los platos, manteniendo siempre la calidad que caracteriza a Osaka. - Compartirás tus conocimientos con el equipo para ayudarlos a mejorar en su trabajo diario. ¿Qué buscamos en ti? - Formación técnica o profesional en Gastronomía. - Más de 2 años de experiencia como Sous Chef o en posiciones similares. - Conocimiento en pescados, mariscos y productos de temporada. - Buen manejo de tiempos, organización y liderazgo de equipos. - Inglés intermedio. ¿Qué te ofrecemos? - Ser parte de una marca reconocida internacionalmente y de un equipo multicultural. - Vivir una apertura desde cero, con oportunidades reales de crecimiento. - Un ambiente que valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.
Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo),Restaurante de cocina tradicional.: -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo y buen ambiente de trabajo. -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.
Para una cafetería moderna y consciente de la salud y bienestar, Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a por la alimentación saludable, con solida experiencia liderando equipos y desarrollando menús creativos y funcionales. Nuestra propuesta se centra en ofrecer una experiencia culinaria saludable, rápida y gourmet para paladares que valoran la calidad y el buen gusto. Este rol es clave para garantizar la excelencia operativa, el sabor y la presentación de nuestros platos, así como la satisfacción de una clientela exigente que valora su tiempo. Funciones: Diseñar y actualizar el menú en conjunto con la dirección, priorizando ingredientes frescos, naturales y nutritivos. Supervisar la preparación de alimentos garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación. Gestionar y capacitar al equipo de cocina (4-8 personas). Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen de más de 100 comensales. Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos en cocina saludable, funcional, vegetariana/vegana y sin gluten (deseable). Experiencia en servicios de alta rotación con atención al detalle. Habilidad de liderazgo, organización y comunicación. Compromiso con la innovación y la mejora continua. Se ofrece: Jornada completa que no supera las 40 horas semanales, con dos días libres consecutivos. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar en el proyecto. Salario 32.000€ brutos anuales.
¿Tienes experiencia liderando cocinas y quieres sumarte a un proyecto innovador en el mundo del delivery gastronómico? ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión, liderazgo y pasión por la excelencia! Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y en plena expansión. Buscamos un/a profesional que sepa organizar, motivar y sacar lo mejor de su equipo para garantizar una operación fluida, rentable y con un alto estándar culinario. 🎯 ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos. ✅ Capacidad para organizar, formar y dirigir un equipo reducido (4-6 personas). ✅ Conocimiento en gestión operativa: compras, escandallos, control de stock y costes. ✅ Perfil proactivo, resolutivo y con alto compromiso. ✅ Atención al detalle, orden y enfoque a resultados. ✅ Buen nivel de comunicación y coordinación con otros departamentos. 👨🍳 Tus responsabilidades: 🔹 Supervisar la producción diaria y asegurar la calidad de los pedidos. 🔹 Coordinar al equipo durante los turnos y garantizar el cumplimiento de tiempos y procesos. 🔹 Optimizar recursos, controlar mermas y gestionar escandallos. 🔹 Asegurar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. 🔹 Velar por el buen uso del equipamiento y el orden en cocina. 🔹 Colaborar estrechamente con el equipo de dirección y logística. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium. 📄 Contrato indefinido a jornada completa. 💰 Salario fijo: 2.400 € – 2.500 € brutos/mes + variables de hasta 250 €. 🗓 2 días libres a la semana. ⏰ Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery. 📍 Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público. 🚀 Si buscas un entorno dinámico, profesional y con proyección en el sector delivery, ¡esta es tu oportunidad! Postúlate ahora y lidera una cocina que combina tradición, calidad y eficiencia en pleno corazón de Madrid.
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
¡Únete a nuestro equipo en Malasaña! 🍻 En Grupo Ardosa, un referente en tapas y buen ambiente en el centro de Madrid, buscamos incorporar de manera inmediata: 🔹 Ayudante de Cocinero/a 🔹 Cocinero/a ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Posibilidad de promoción dentro de un grupo en plena expansión. ✅ Formación continua a cargo de la empresa para seguir creciendo en el sector. ✅ Sueldo competitivo, acorde a tu experiencia y formación. ✅ Dos días de descanso semanales. ✅ Turnos partidos y rotativos para mayor flexibilidad. ✅ Uniforme proporcionado por la empresa. ✅ Comida incluida en el centro de trabajo. ¿A quién buscamos? 🔸 Profesionales con experiencia demostrable de al menos 5 años en restaurante de carta. 🔸 Personas con actitud positiva, seriedad y pasión por la hostelería. 🔸 Compromiso con la empresa y capacidad para cumplir con normas y estándares de calidad. 🔸 Atención al detalle en la limpieza y cuidado de los enseres de trabajo. 🔸 Habilidad para gestionar tareas de almacenaje y distribución de mercancías. 🔸 Amabilidad, educación y un trato excelente con el cliente. Si te encanta el mundo de las tapas y quieres formar parte de un equipo dinámico y con proyección, ¡te estamos esperando! 🚀 📩Apúntate a nuestra oferta y...….. 🔔 ¡No dejes pasar esta oportunidad!