





Se busca charcutero/a profesional con conocimientos en el oficio y experiencia demostrable, que atienda el mostrador de nuestra tienda, experiencia en corte a cuchillo y deshuesado de Jamón, que sepa presentar platos para sala y bocadillos. Persona responsable
Nuestros locales cuentan con parte de charcutería y hostelería.
Turnos rotativos
31 Carrer del Comte d'Altea, Eixample, Valencia

Productos selectos con servicio de restauración y charcutería • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2017
En Bodegas Gargallo valoramos el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. Somos un grupo gastronómico cercano, con oportunidades de crecimiento, horarios adaptados y un ambiente motivador. ¡Únete y crece con nosotros!





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Se busca charcutero/a profesional con conocimientos en el oficio y experiencia demostrable, que sepa atender el mostrador de nuestra tienda, experiencia en corte a cuchillo y conocimientos en deshuesado de Jamón Turnos rotativos de lunes a sábado con dos días de libraje Horario de comercio

Estamos buscando un camarero/a con experiencia demostrable de al menos 2 años para unirse a nuestro equipo en nuestros locales de Valencia capital. El puesto implica trabajar en jornada parcial y realizar tareas como: • Dominio de barra, • Manejo de bandeja, • PDA, • Atención al cliente Horario: • Turnos rotativos semanales de lunes a sábado, • Opción de turnos de tardes, • Domingos y festivos, permaneceremos cerrados Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2 años como camarero/a, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido, • Excelentes habilidades de atención al cliente

Estamos buscando un cocinero/a ayudante de cocina con experiencia demostrable de al menos 2 años para unirse a nuestro equipo en nuestros locales de Valencia. El puesto implica trabajar 40 horas semanales en turnos rotativos semanales de lunes a sábado, con 2 días de descanso. Los domingos y festivos, el local permanecerá cerrado.

🌟 ¡Únete al equipo de Bodegas Gargallo! 🌟 Puesto: Ayudante/a de Camarero/a 📍 Ubicación: Valencia (en cualquiera de nuestras 3 bodegas) 🏢 Empresa: Bodegas Gargallo 🕐 Jornada: Completa (40h/semana) 📆 Contrato: Temporal con posibilidad de indefinido (periodo de prueba según convenio) 💼 Experiencia: se valora 🍷 Sobre nosotros En Bodegas Gargallo tradición y sabor se unen cada día para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única. Buscamos personas con ganas de aprender y aportar energía al equipo, dentro de un entorno dinámico y con muy buen ambiente laboral. 🔹 Funciones principales • Apoyo en barra y sala., • Montaje y recogida de mesas., • Atención al cliente con trato cercano y profesional., • Apoyo en comandas y entrega de platos., • Mantener orden y limpieza en las zonas de trabajo. 📅 Condiciones laborales • Jornada completa de 40h semanales en turnos corridos., • 2 días de descanso semanales: domingo fijo + 1 rotativo según calendario., • Contrato bajo Convenio Hostelería Valencia., • Incorporación inmediata. ✅ Requisitos • Experiencia previa valorable, • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Buen trato y orientación al cliente., • Se valorará formación básica en hostelería. 🎁 Te ofrecemos • Estabilidad laboral en una empresa consolidada., • Formación interna y opciones reales de crecimiento., • Descuentos en productos del grupo., • Participación en eventos gastronómicos y formativos., • Un ambiente de trabajo cercano y profesional. 🗓 ¿Quieres formar parte de nuestra familia? Si te apasiona la hostelería y buscas un lugar donde crecer, Bodegas Gargallo te espera. 👉 ¡Envíanos tu candidatura y da el siguiente paso en tu carrera!

¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía? Desde Grupo Alliance, buscamos incorporar charcutero/a camarero/a con experiencia en corte de jamón para reconocida bodega especializada en jamones y cocina tradicional en su local del centro de Valencia (Almirante Cadarso) ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa (40 horas semanales), • Incorporación por empresa, • Jornada rotativa semanalmente (intensivo mañana 8:00 -16:00 y tardes 16:00 - 00:00), • Salario según convenio (1550€ - 1580€ brutos mensuales), • Ambiente de trabajo dinámico y multicultural, • Posibilidad de trabajar con productos de alta calidad, • No se trabajan festivos a excepción de navidades y fallas. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como camarero/a charcutero/a, • Habilidades en el corte de jamón a cuchillo, • Conocimiento de los diferentes tipos de embutidos y sus características, • Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Actitud positiva y proactiva Si estas interesado/a no dudes en inscribirte, y adjuntar tu currículum vitae.

Se necesita personal con experiencia en deshuesado de jamón, envasado y etiquetado.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Segundo de Cocina (Kitchen Assistant)? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza, acompañando el Jefe de Cocina. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado, en los momentos que el Jefe de cocina esté ausente. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Desde 22.000€ Bruto/año depende del local. Apertura en Diciembre de 2025.

Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Entre 4 y 5 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ Bruto/año depende del local. Apertura en Diciembre de 2025.

Desde el equipo de Beverly estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de desayunos, brunches, platos ligeros y repostería, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes y cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Elaboración de platos y productos frescos: preparar recetas siguiendo la propuesta gastronómica de la cafetería (desayunos, tostadas, ensaladas, sandwiches, repostería, etc.)., • Organización de la cocina: mantener el área de trabajo limpia, ordenada y lista para el servicio., • Cuidado en la presentación: garantizar que los platos y bebidas tengan una presentación cuidada y atractiva., • Control de inventario: colaborar en el control de existencias y la correcta recepción y almacenamiento de materias primas., • Trabajo en equipo: coordinarse con el personal de sala y barra para ofrecer un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch/desayuno., • Conocimientos en cocina tradicional y contemporánea, así como nociones básicas de pastelería/repostería, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia., • Compromiso con la higiene, orden y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turno partido, mañanas, tardes, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato estable y condiciones competitivas acordes a la experiencia aportada., • Formar parte del equipo de una cafetería con gran reputación en Valencia., • Ambiente profesional y buen clima laboral., • Oportunidades de crecer profesionalmente