charcutero/a - BODEGAS GARGALLO

AYUDANTE DE COCINERA/O – 30/40H SEMANALES – INCORPORACIÓN INMEDIATA ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y buscas una oportunidad para desarrollarte en un entorno dinámico? ¡Te estamos buscando! En Jamones Gargallo La Bodega, necesitamos un/a ayudante de cocina para unirte a nuestro equipo. En nuestro grupo gastronómico apostamos por una cocina bien organizada, con procesos claros y un equipo comprometido. Contamos con una cocina central que prepara la base de nuestros platos, y en cada uno de nuestros locales se realiza la finalización y el emplatado, siempre cuidando el detalle y la calidad. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa (ampliación a 40 horas tras periodo de prueba), • Rotación turnos semanales, • Domingos y festivos libres, • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado, • Formación continua en procesos y estándares de calidad ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia previa en cocina o ganas reales de aprender, • Agilidad, orden y capacidad para seguir procesos, • Compromiso con el trabajo en equipo

Tu sitio está aquí: Bodegas Gargallo te espera -Puesto de Ayudante/a de Camarero/a 📍 Ubicación: Valencia (en cualquiera de nuestras 3 bodegas) 🏢 Empresa: Bodegas Gargallo 🕐 Jornada: Completa (40 horas semanales) 📆 Tipo de contrato: Temporal con posibilidad futura de convertir a indefinido (con periodo de prueba según convenio) 💼 Experiencia: Valorable, pero no imprescindible 🍷 Descripción del puesto En Bodegas Gargallo, tradición y sabor se encuentran en cada servicio. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Camarero/a que comparta nuestra pasión por la hostelería y el trato cercano con el cliente. Formarás parte de un entorno dinámico y con buen ambiente laboral, donde cada jornada será una oportunidad para crecer profesionalmente y aportar tu energía al equipo. Funciones principales • Apoyo en el servicio de barra y sala., • Montaje y recogida de mesas., • Atención directa al cliente, asegurando una experiencia excelente., • Apoyo en la gestión de comandas y entrega de platos., • Mantenimiento del orden y la limpieza en las zonas de trabajo. 📅 Condiciones laborales • Jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas en turnos corridos., • Domingo Libre +1 día de descanso semanal, según calendario de turnos., • Contrato según Convenio de Hostelería de Valencia., • Incorporación Inmediata ✅ Requisitos • Valorable experiencia previa en sala o barra., • Buena actitud, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Capacidad para mantener un trato amable y profesional con los clientes., • Se valorará formación básica en hostelería. 🎁 Se ofrece • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Formación interna y posibilidad de desarrollo., • Descuentos en productos del grupo., • Participación en eventos gastronómicos y formativos. 🗓 ¿Te unes a nuestra familia? Si te apasiona la hostelería y quieres crecer en un entorno profesional, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando en Bodegas Gargallo!

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Segundo de Cocina (Kitchen Assistant)? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza, acompañando el Jefe de Cocina. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado, en los momentos que el Jefe de cocina esté ausente. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Desde 20.000€ - 25.575€ Bruto/año depende del local.

Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ - 29.700€ Bruto/año depende del local.

Desde el equipo de Beverly estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de desayunos, brunches, platos ligeros y repostería, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes y cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Elaboración de platos y productos frescos: preparar recetas siguiendo la propuesta gastronómica de la cafetería (desayunos, tostadas, ensaladas, sandwiches, repostería, etc.)., • Organización de la cocina: mantener el área de trabajo limpia, ordenada y lista para el servicio., • Cuidado en la presentación: garantizar que los platos y bebidas tengan una presentación cuidada y atractiva., • Control de inventario: colaborar en el control de existencias y la correcta recepción y almacenamiento de materias primas., • Trabajo en equipo: coordinarse con el personal de sala y barra para ofrecer un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch/desayuno., • Conocimientos en cocina tradicional y contemporánea, así como nociones básicas de pastelería/repostería, • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia., • Compromiso con la higiene, orden y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turno partido, mañanas, tardes, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato estable y condiciones competitivas acordes a la experiencia aportada., • Formar parte del equipo de una cafetería con gran reputación en Valencia., • Ambiente profesional y buen clima laboral., • Oportunidades de crecer profesionalmente

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A – VALENCIA Buscamos incorporar COCINEROS/AS comprometidos, con experiencia, ganas de aportar valor y seguir aprendiendo. Valoramos especialmente la capacidad de trabajar en equipo, la atención al detalle y la pasión por ofrecer platos bien ejecutados. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación, elaboración y presentación de platos según fichas técnicas., • Organización de la partida asignada (plancha, fríos, calientes, etc.), • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo., • Apoyo en el diseño de menús y sugerencias del día (si aplica)., • Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil y de calidad. REQUISITOS • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Formación en cocina (valorable)., • Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación., • Capacidad para trabajar en equipo, con rapidez y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Buen ambiente laboral con un equipo profesional y motivado., • Turnos organizados con antelación para facilitar la conciliación., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo., • Formación continua en cocina, gestión de tiempos y seguridad alimentaria., • Descuentos para empleados y participación en propinas (según política del local). ¿Quieres formar parte de un proyecto gastronómico con futuro? ¡Inscríbete ahora y da el siguiente paso en tu carrera como cocinero/a!

En Mamuthones Gourmet, tienda especializada en productos italianos ubicada en el Mercado de Ruzafa (Valencia), buscamos charcutero/a con nacionalidad italiana o origen italiano para unirse a nuestro equipo. Requisitos imprescindibles: Ser italiano/a (nativo/a o con fuerte conocimiento de la gastronomía italiana) Experiencia previa en charcutería o trato con productos gourmet Buena atención al cliente y ganas de trabajar en un entorno familiar y auténtico Castellano nivel básico/intermedio (valorable) Ofrecemos: Contrato de 20 horas semanales, con posibilidad real de ampliar a 40 horas Incorporación inmediata Trabajo en un ambiente dinámico, rodeado de productos de alta calidad Si te apasiona la gastronomía italiana y quieres formar parte de un proyecto con alma, ¡esperamos tu candidatura!