Charcutero/a - La Hermosita Pozuelo - Madrid

En La Hermosita Pozuelo, buscamos un/a Encargado/a de Camareros organizado/a, dinámico/a y con capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Trabajar con nosotros es mucho más que servir cafés; es formar parte de un ambiente cercano y con posibilidades reales de crecimiento. La persona seleccionada asumirá la gestión diaria de nuestra cafetería, siendo responsable de coordinar al equipo, garantizar una excelente experiencia al cliente y asegurar el correcto funcionamiento operativo del local. Tus principales funciones incluirán: • Organización y supervisión del servicio diario., • Coordinación y motivación del equipo de trabajo., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Control de caja y cierres diarios., • Gestión de pedidos, stock e inventarios., • Supervisión de limpieza, imagen y mantenimiento del local., • Control de costes y apoyo en el cumplimiento de objetivos de ventas., • Formación y seguimiento del personal., • Garantizar la calidad del producto y del servicio ofrecido. Buscamos un perfil que cuente con: • Experiencia previa demostrable en cafetería, hostelería o restauración., • Capacidad de liderazgo y habilidad para fomentar el trabajo en equipo., • Excelente actitud, sentido de la responsabilidad y orientación al cliente., • Organización y capacidad para gestionar el trabajo en momentos de alta actividad., • Un enfoque resolutivo y proactivo ante los desafíos., • Se valorarán conocimientos en gestión de equipos y control operativo. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto en pleno crecimiento, con un ambiente de trabajo dinámico y cercano., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y ascenso dentro de la empresa., • Estabilidad laboral y acceso a formación continua para potenciar tus habilidades., • La oportunidad de participar activamente en la mejora y evolución de nuestro negocio.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes MADRID CENTRO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

¡BIENVENIDO A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 45 restaurantes distribuidos por toda España, que dan vida a más de 400 empleados y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! Buscamos COCINERO/A CORRETURNOS en Madrid. SE OFRECE: • Contrato fijo discontinuo CONTRATO ESTABLE, • Salario COMPETITIVO SEGUN PERRFIL, • TURNOS SEGUIDOS LUNES A DOMINGO DE MAÑANA O DE TARDE, • REQUISITOS:, • -Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea, • -Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • -Buena actitud y predisposición, • -Organizado/a y metódico/a, • -Seguridad Alimentaria / APPCC, • -Capacidad de autogestión FUNCIONES: -Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos -Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario -Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición -Conocimientos de parrilla y plancha -Recogida y limpieza de la cocina. -Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, por lo que es imprescindible que sepas integrarte en nuestra cultura de empresa. ¿Y tú, eres DO EAT?

🍣 Buscamos Sushiman/Sushiwoman para restaurante Nikkei (Peruano-Japonés) ubicado en el Barrio Salamanca (Madrid). Restaurante de cocina nikkei busca incorporar un/a Sushiman con experiencia previa en cocina japonesa o nikkei para formar parte de un equipo en crecimiento. 📍 Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario: 2.000€ brutos/mes., • Horarios: rotativos (3 seguidos. 2 partidos)., • 2 días libres a la semana., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 👨‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa en cocina japonesa o nikkei., • Estudios o formación en alta cocina., • Fundamental manejo de cortes de pescado., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alta demanda., • Actitud proactiva, ganas de aprender y crecer. 🔪 Funciones: • Elaboraciones de la partida de sushi., • Servicio de comida y cena., • Producciones semanales., • Mise en place., • Limpieza de barra de sushi y apoyo en cocina.

🔥 ¡ÚNETE A Grupo Sibuya! 🔥 Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con ganas de liderar, organizar y llevar la cocina al siguiente nivel 🚀 👨‍🍳 ¿Qué harás? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina ✔ Controlar inventarios y optimizar costes de producto ✔ Gestionar turnos y plantilla ✔ Garantizar calidad, orden y excelencia en cada servicio 💡 ¿Qué buscamos? 👉 Experiencia previa en gestión de cocina 👉 Conocimientos en escandallos y control de costes 👉 Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo 💰 ¿Qué ofrecemos? ✨ 22.000€ brutos/año + incentivos ✨ Proyecto estable en una marca en crecimiento ✨ Buen ambiente y desarrollo profesional 📩 Si te apasiona la cocina y la gestión de equipos, este es tu sitio. ¡Te estamos esperando! #Hostelería #JefeDeCocina #TrabajoHostelería #GrupoSibuya #Empleo

Bipolar casa de comidas 2.0 es un restaurante consolidado en el barrio de la latina que ofrece una carta creativa y dinámica nueva evolucionando en función de la temporada y demanda. buscamos incorporar un/a cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en puesto y cocina similar. una persona dinámica, con ganas de aportar y seguir aprendiendo. se valorará conocimientos de cocina asiática, creativa y peruana. ¿Que ofrecemos? contrato indefinido tras pasar el periodo de prueba sueldo muy competitivo un puesto estable en el sector con un excelente ambiente de trabajo dos dias libres y consecutivos festivos pagados formación a cargo de la empresa ¿que pedimos? una persona responsable, seria y estable 3 años minimo de experiencia en el sector limpieza y organización en el puesto de trabajo control total de gasto de producto así como su reposición y rotación

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo con una apuesta clara por la excelencia gastronómica. Para nuestro restaurante IKIGAI, un espacio japonés de alta gama donde el detalle, la técnica y el respeto por el producto marcan la diferencia, buscamos incorporar un/a SUSHIMAN/SUSHIWOMAN que quiera ir un paso más allá. IKIGAI es un proyecto donde la cocina se entiende como precisión, sensibilidad y constancia. Trabajamos con materia prima de primer nivel, en un entorno profesional, ordenado y exigente, donde cada servicio es una oportunidad para hacerlo mejor. Buscamos a un/a SUSHIMAN con experiencia consolidada, criterio propio y capacidad de liderazgo. Alguien que no solo domine la técnica, sino que entienda el ritmo de un restaurante de nivel, cuide los detalles y sepa transmitir esa exigencia al equipo. Este no es solo un puesto de ejecución: es una posición de responsabilidad, de gestión y de construcción de equipo. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Rotativo y continuado Incorporación: Inmediata Salario: 1.600€ - 1.850€ netos RESPONSABILIDADES: Liderar y desarrollar la partida de sushi Garantizar un nivel técnico alto y constante en cada elaboración Seleccionar, trabajar y respetar la materia prima Gestionar pedidos, stock y organización de la partida Formar, motivar y coordinar al equipo Asegurar orden, limpieza y cumplimiento de estándares Trabajar en sintonía con cocina y sala para ofrecer una experiencia completa REQUISITOS: Mínimo 3 años de experiencia directa en sushi Experiencia previa liderando equipos Dominio técnico y conocimiento profundo del producto Mentalidad exigente, organizada y detallista Compromiso real con la cocina y el trabajo bien hecho Disponibilidad para turnos rotativos e incorporación inmediata ¿QUÉ OFRECEMOS? Formar parte de un concepto gastronómico cuidado y en crecimiento Estabilidad laboral desde el primer día Un entorno donde se valora el oficio y la profesionalidad Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano Salario acorde a la responsabilidad del puesto

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con buen dominio en fuegos y Josper, con experiencia en cocina española. La persona seleccionada deberá desenvolverse con soltura en servicios dinámicos, adaptarse a una operativa exigente y orientada al ritmo del servicio. Funciones principales • Gestionar la partida de fuegos y Josper durante el servicio., • Asegurar la correcta preparación, cocinado y presentación de los platos., • Controlar tiempos de servicio y coordinarse con el resto del equipo de cocina., • Supervisar la calidad del producto y su correcta conservación., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la organización y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Dominio de técnicas de cocina española y manejo de Josper., • Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia., • Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Disponibilidad horaria y compromiso con el proyecto. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turnos seguidos y rotativos., • Salario 24-26.000€ brutos/anuales.

Buscamos para nueva apertura incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional, capaz de trabajar en distintas partidas y adaptarse a una operativa dinámica, donde el producto y la ejecución son clave. La persona seleccionada se integrará en el equipo de cocina, participando activamente en la preparación, producción y servicio, garantizando calidad, orden y consistencia en cada elaboración. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos de cocina española, respetando recetas y estándares definidos., • Trabajo en distintas partidas (caliente, frío, pase, etc.), según necesidades del servicio., • Preparación de mise en place y apoyo en producción diaria., • Ejecución de platos durante el servicio, asegurando tiempos, presentación y calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la recepción, control y almacenamiento de mercancía., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina española., • Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia., • Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle., • Actitud colaborativa y predisposición para el trabajo en equipo. Condiciones • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turnos seguidos y rotativos., • Salario: 22.000€ brutos anuales.