Charcutero/a

✨️ ¡📢 Buscamos equipo para RAVIA – Nueva apertura en Malasaña, Madrid 🍷🧀🥩 🎉 Estamos a punto de abrir RAVIA, un restaurante de degustación de productos italianos en pleno corazón de Malasaña, y queremos formar un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer con nosotros. Si te apasiona la gastronomía, te encanta el trato con la gente y buscas un ambiente donde disfrutar trabajando, sigue leyendo. 👉 Puestos disponibles: Jornada completa (40h/semana) 👉 Requisitos: Certificado de manipulación de alimentos. Experiencia previa en hostelería o estar actualmente en el sector. Permiso de trabajo en España. Ganas de aprender y formar parte de un equipo con gran adaptabilidad. 👉 Sobre el restaurante: RAVIA es una propuesta innovadora en Madrid: un restaurante sin cocina especializado en tablas de quesos y embutidos toscanos, focaccias, platos fríos y una selección de vinos italianos que te harán viajar sin salir de la ciudad. 👉 Funciones: Servicio de atención en sala con un trato cercano y profesional. Elaboración y montaje de nuestras tablas de quesos y embutidos. Preparación de focaccias, pequeños platos fríos y postres. 📅 Incorporación inmediata a inicios de abril. 📚 Habremos una semana de formación antes de la apertura oficial a principios de abril. 🌍 Se valorará positivamente el conocimiento de inglés. Si te ves trabajando en un lugar diferente, con buen ambiente y un concepto innovador, ¡te estamos esperando! 🌟

✨️ ¡📢 Buscamos equipo para RAVIA – Nueva apertura en Malasaña, Madrid 🍷🧀🥩 🎉 Estamos a punto de abrir RAVIA, un restaurante de degustación de productos italianos en pleno corazón de Malasaña, y queremos formar un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer con nosotros. Si te apasiona la gastronomía, te encanta el trato con la gente y buscas un ambiente donde disfrutar trabajando, sigue leyendo. 👉 Puestos disponibles: Jornada completa (40h/semana) Media jornada (20h/semana) 👉 Requisitos: Certificado de manipulación de alimentos. Experiencia previa en hostelería o estar actualmente en el sector. Experiencia previa en hostelería o estar actualmente en el sector. Permiso de trabajo en España. Ganas de aprender y formar parte de un equipo con gran adaptabilidad. 👉 Sobre el restaurante: RAVIA es una propuesta innovadora en Madrid: un restaurante sin cocina especializado en tablas de quesos y embutidos toscanos, focaccias, platos fríos y una selección de vinos italianos que te harán viajar sin salir de la ciudad. 👉 Funciones: Servicio de atención en sala con un trato cercano y profesional. Elaboración y montaje de nuestras tablas de quesos y embutidos. Preparación de focaccias, pequeños platos fríos y postres. 📅 Incorporación inmediata a partir del 1 de abril. 📚 Habremos una semana de formación antes de la apertura oficial a principios de abril. 🌍 Se valorará positivamente el conocimiento de inglés. Si te ves trabajando en un lugar diferente, con buen ambiente y un concepto innovador, ¡te estamos esperando! 🌟

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como camarero/a y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. En nuestro equipo, disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Responsabilidades: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción. - Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas. - Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). - Tomar comandas y retirada de bebidas y comidas. - Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) - Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. - Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Procesar pagos de clientes, ya sea mediante efectivo, tarjeta de crédito u otros métodos de pago, y entregar recibos cuando sea necesario. - Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. ** Requisitos** - Experiencia como camarero o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Buenos dotes de comunicación - Residencia en provincia del puesto vacante. - Buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Formación: valorable Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. - Experiencia: mínima 2 año en puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo. - Tolerancia al estrés. - Agilidad y equilibrio. - Imagen personal cuidada. - Buenas habilidades sociales. - Orientación al cliente Ofrecemos: Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Se necesita charcutero, para el barrio de Chamberi.

¡Únete a la Revolución Gastronómica con Brunchit! Brunchit se expande a María de Molina 44 (Madrid), en el barrio de Salamanca, con una nueva apertura a mediados de abril, y estamos buscando cocineros/as y camareros/as apasionados por la gastronomía y el buen servicio. Si te encanta el mundo del brunch, los platos creativos y saludables, y quieres formar parte de un equipo dinámico y comprometido, ¡te estamos buscando! ¿Qué buscamos? Para cocina: ✔ Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en negocios orientados al brunch. ✔ Conocimientos en la preparación de platos saludables y creativos. ✔ Carnet de manipulador de alimentos. ✔ Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Para sala (camareros/as): ✔ Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en restaurantes de brunch o cafeterías. ✔ Inglés fluido (imprescindible). ✔ Pasión por la atención al cliente y habilidades de comunicación. ✔ Agilidad y capacidad de trabajo en equipo en un entorno dinámico. ✔ Punto extra si eres barista y sabes lattear. ¿Qué ofrecemos? ✅ Sin turnos de noche. ✅ Dos días de descanso consecutivos entre semana. ✅ Formar parte de un equipo joven, dinámico y con un concepto gastronómico innovador. ✅ Incorporación a una empresa que apuesta por la comida natural y saludable. Si quieres formar parte de esta nueva aventura en Brunchit María de Molina 44, envíanos tu currículum. ¡Te esperamos!

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Buscamos: - Jefe de partida caliente - Jefe de partida fria (cocina abierta) Únete a nuestro nuevo equipo como jefe de partida y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina en su partida específica. Garantizar la calidad y presentación de los platos, asegurándose de que se cumplan los estándares establecidos. Gestionar y entrenar al personal de cocina bajo su supervisión, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el inventario de ingredientes y materiales necesarios, realizando pedidos y asegurando una adecuada gestión de recursos. Colaborar con el chef ejecutivo en la creación de nuevos menús y platos, aportando ideas innovadoras y manteniendo la oferta gastronómica actualizada. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar dentro del sector de la hospitalidad. Conocimiento avanzado en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Promoción laboral REAL La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

Necesitamos una persona responsable para trabajar en nuestra charcutería con experiencia en venta y atención al cliente. Con años de experiencia en el sector. Se valora saber inglés. No se trabajan los domingos ni los festivos- Horario por la tarde de lunes a viernes y sábados por la mañana.

Charcutería y corte de jamon