Chef - Ruge restaurante - Madrid

Proyecto consolidado en la Sierra de Guadarrama con dos menciones Michelin - 2025 y 2026- , busca cocinero profesional con experiencia demostrable en el puesto requerido. El puesto es para 35hs viernes sábados y domingos y la remuneración 1500€ brutos Ruge se encuentra enclavado en el paraje natural del embalse de La Jarosa. Tenemos próxima apertura en Madrid, posibilidad de hacer temporada en Ruge La Jarosa y quedar fijo en Madrid Ruge La barra, a partir de Septiembre. Parte del equipo es de Madrid y se ofrece transporte por parte de la propiedad.

Buscamos profesionales apasionados por la hostelería para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Camarero barra y servicio de frío en barra (que sepa cortar jamón ) Camareros/as Ayudante de Camarero/ office Ofrecemos:✓ Salario competitivo según experiencia y responsabilidad del puesto.✓ 2 días libres consecutivos por semana.✓ Turnos rotativos.✓ Comida incluida durante la jornada laboral.✓ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.✓ Excelente ambiente de trabajo.✓ Participar desde el inicio en un proyecto único en Madrid. Buscamos personas: • Comprometidas y responsables., • Con actitud positiva y orientación al cliente., • Capaces de trabajar en equipo y bajo presión., • Con experiencia previa en el puesto (valorada según vacante)., • Valoramos idiomas.

Contrato 40hs y 30hs. Buscamos Chef, Cocinero y Ayudante de Cocina, con experiencia demostrable, proactividad, trabajo en equipo, creativo, disponibilidad horaria, y sepa realizar stock, orientado a la limpieza y orden del lugar de trabajo. Disponible para horario partido. Zona Fuencarral. Permiso de trabajo excluyente.

EQUIPO DE PIZZERÍA Y COCINA | CAN PIZZA POZUELO (MADRID) ¡Seguimos creciendo! En Can Pizza Pozuelo estamos formando el equipo de nuestro nuevo restaurante y buscamos incorporar profesionales para las áreas de Pizzería y Cocina. Si te apasiona la restauración, disfrutas trabajando en equipo y buscas un proyecto estable con oportunidades de crecimiento, ¡queremos conocerte! Vacantes abiertas ✅ Pizzero/a ✅ Cocinero/a ¿Qué harás? Pizzero/a 🍕 Preparación diaria de mise en place y organización de la partida. 🍕 Elaboración, boleado, fermentación y estirado de masas siguiendo los estándares de Can Pizza. 🍕 Preparación y montaje de pizzas garantizando la calidad y presentación del producto. 🍕 Manejo y control del horno durante el servicio, asegurando tiempos y puntos de cocción óptimos. 🍕 Control de calidad, conservación y rotación de materias primas. 🍕 Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. 🍕 Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 🍕 Coordinación con cocina y sala para garantizar un servicio ágil y fluido. Cocinero/a 👨‍🍳 Preparación y elaboración de recetas siguiendo los estándares de la marca. 👨‍🍳 Preparación de partidas y mise en place del servicio. 👨‍🍳 Control y correcta conservación de productos e ingredientes. 👨‍🍳 Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. 👨‍🍳 Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria e higiene. 👨‍🍳 Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? ✔ Experiencia previa en cocina o pizzería (según el puesto). ✔ Persona responsable, organizada y con buena actitud. ✔ Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. ✔ Atención al detalle y compromiso con la calidad. ✔ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? 📈 Proyecto estable dentro de una marca en plena expansión. 🎓 Formación continua y posibilidades reales de crecimiento. 🤝 Excelente ambiente de trabajo. 📄 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa. 💰 Salario acorde a la experiencia y posición. 📍Pozuelo de Alarcón, Madrid. ¿Quieres formar parte de la apertura de uno de los restaurantes más esperados de la zona? ¡Inscríbete y únete a la familia Can Pizza! 🍕🚀

Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Jefe/a de Partida para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Organización y supervisión de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Apoyo en la formación y supervisión del equipo a su cargo Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Sólido conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Capacidad de liderazgo, organización y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de crecer y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos Cocinero/a (40h) para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Mise en place y organización de la partida, • Emplatado y control de calidad del producto final, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y responsabilidad Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento 💡 Si te apasiona la cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡inscríbete!

COCINERO/A – JORNADA COMPLETA **Madrid – Zona La Latina. Empresa de restauración, en crecimiento y expansión “busca incorporar “ cocinero/a con experiencia** para formar parte de su equipo. Buscamos una persona, ágil, responsable, organizada y con buena actitud**, acostumbrada a trabajar durante servicios con volumen de pedidos. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en plancha, parrilla, freidora y producción., • Rapidez y organización durante el servicio., • Orden y limpieza en el puesto de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo., • Puntualidad y responsabilidad., • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: -Jornada completa. -Contrato laboral. Salario según convenio y experiencia. Con plus por experiencia o responsabilidades -Comida incluida durante el servicio. -Incorporación inmediata. -Estabilidad laboral. -Buen ambiente de trabajo. -Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión. Interesados/as, enviar CV actualizado indicando experiencia y disponibilidad de incorporación.📍 Zona: Madrid📩 Interesados/as enviar CV o escribir por mensaje directo.Si eres una persona limpia, responsable y con ganas de formar parte de un proyecto de comida saludable, queremos conocerte.

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner! 🍋 Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes. Tu misión: • Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos., • Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas., • Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa. Buscamos a alguien: • Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes., • Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle., • Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes. Te ofrecemos: • Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos., • Retribución: Propinas mensuales + salario mensual, • Beneficios: Seguro medico privado al 50%, • Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra , 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa. ¿Listo para dar el salto? ¡Ti aspettiamo!

Sandō es un nuevo café-restaurante japonés en Príncipe de Vergara (Madrid): matcha, café de especialidad, sandos y brunch de inspiración japonesa durante todo el día. Abrimos en septiembre en fase de delivery (Glovo), y en otoño abrimos sala con servicio completo. Buscamos cocinero/a para formar parte del equipo desde el inicio. Qué harás: • Producción y emplatado de nuestra carta: katsu sando, donburi (katsudon, gyudon), sandos dulces, • Gestión de pedidos delivery en horas punta: rapidez, consistencia y buen empaquetado, • Mise en place, control de fritura y mantenimiento de la cocina Qué buscamos: • Experiencia mínima 2 años en cocina con ritmo alto (delivery, fast-casual o restaurante con volumen), • Buen dominio de fritura y ejecución constante siguiendo recetas estandarizadas, • Autonomía para llevar la cocina en solitario durante el servicio, • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo antes de incorporarte), • Se valora experiencia en cocina asiática. No es necesario haber trabajado en cocina japonesa: formamos nosotros Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Horario seguido de día, sin turno partido y sin servicio de cenas. Jornada completa (8 h efectivas). Horario concreto a concretar en la entrevista, • Salario: 1.700–1.900€ brutos/mes según experiencia, • Incorporación a un proyecto nuevo con recorrido: empezamos con delivery y en otoño abrimos sala con carta de brunch todo el día — quien empiece ahora crecerá con el proyecto, • Formación en las recetas y técnicas de la casa Incorporación: finales de agosto / principios de septiembre (formación previa a la apertura).

Bar de empresa familiar busca Incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia y ganas de formar parte de un proyecto estable. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Organización y preparación de la cocina., • Control y conservación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Garantizar una buena calidad y presentación de los platos. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Persona responsable, organizada y puntual., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Buena actitud y compromiso con el trabajo. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación a un negocio estable., • Ambiente de trabajo familiar y cercano., • Buenas condiciones laborales, a concretar según experiencia. Vacante con incorporación inmediata