Chef

6 marzo 2024328 vistas

Caduca en 8 días

Buscamos un profesional apasionado con una visión innovadora, capaz de fusionar tradición y creatividad en cada plato.
Si tienes experiencia demostrada en cocina mediterránea-fusión, habilidades de liderazgo excepcionales y un ojo para la excelencia gastronómica, esta es la oportunidad de unirte a un ilusionante y sólido proyecto donde desarrollar tus artes culinarias con gran capacidad de crecimiento profesional y personal.
Sus principales funciones serán:
· Creación, diseño y elaboración de la oferta gastronómica.
· Dirigir y supervisar todas las operaciones en la cocina, desde la planificación de la producción hasta la presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
· Gestión de costes, stock, pedidos y compras.
· Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
· Planificación, supervisión y gestión de la apertura y servicio diario.
· Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos.

Se requiere:
· Titulación mínima: Ciclo formativo Grado Superior / Medio.
· Experiencia previa de 2 años en puesto similar en restaurantes gastronómicos.
· Experiencia en banquetes o eventos.
· Gran capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
· Capacidad para trabajar bajo presión.
· Claridad en la resolución de problemas y toma de decisiones.

Se ofrece:
· Alojamiento.
· Contrato fijo discontinuo.
· Competitiva retribución económica con excelentes condiciones de trabajo.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconIbiza - Formentera

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Chef

Restaurante • 11-50 empleados

Con nosotros desde febrero, 2024

Si eres una persona que siente pasión y entusiasmo por tu trabajo, con ganas de trabajar y crecer en un entorno inmejorable te estamos esperando. ¿Empezamos con Ritmo?

Ritmo Restaurante avatar icon
Ritmo RestauranteActivo hace 6 horas

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