Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LINDALA RESTOBAR.
Experiencia mínima: 5 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora y incentivos. 40 horas semanales. El estilo de la cocina es española con toques asiáticos.
Las tareas a desempeñar son:
Carrer d'Ernest Anastasio, Poblados Marítimos, 46011, València
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Gestionamos varios restaurantes ubicados en Valencia, cuatro locales que celebran la diversidad gastronómica: dos restaurantes de cocina italiana tradicional con un toque moderno, y dos de cocina española fusionada con sabores asiáticos.
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Estamos buscando un primero de cocina para nuestros restaurantes LINDALA RESTOBAR. Experiencia mínima: 5 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora y incentivos. 40 horas semanales. El estilo de la cocina es española con toques asiáticos. Las tareas a desempeñar son: • la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria., • Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento., • creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes., • servicios de comida y cenas.
Buscamos Cocinero/a apasionado por la gastronomía! En el Lindala Restobar queremos incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa (40h semanales) con ganas de crecer profesionalmente dentro de una cocina dinámica y de calidad. Ofrecemos: Contrato indefinido . Salario según convenio con posibilidad de mejoras e incentivos. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidades reales de desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Orden, limpieza y compromiso con la calidad del producto. Pasión por la cocina y ganas de aportar ideas.
Desde Panda Hospitality buscamos un/a Head Chef con talento y visión creativa que lidere nuestros equipos de cocina, eleve la propuesta culinaria y contribuya a consolidar nuestra identidad gastronómica. Responsabilidades • Liderar y gestionar equipos de cocina en diferentes establecimientos del grupo., • Diseñar, desarrollar y actualizar menús en línea con la identidad de cada marca., • Supervisar la calidad y estandarización de los platos, así como las técnicas de preparación., • Gestionar costes, escandallos, pedidos y control de inventario., • Formar, motivar y coordinar al personal de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y APPCC. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Head Chef o Executive Chef en restaurantes de alto nivel., • Formación culinaria o equivalente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y creatividad en la elaboración de menús., • Conocimientos de control de costes y gestión de KPI de cocina., • Nivel medio de inglés valorado para comunicación en entornos internacionales. Qué ofrecemos • Contrato estable dentro de un grupo sólido y en crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Plan de carrera con posibilidades de dirigir proyectos propios dentro del grupo., • Entorno de trabajo dinámico, con equipos jóvenes y motivados., • Beneficios en formación continua y acceso a experiencias gastronómicas exclusivas. Si eres un perfil creativo, con visión estratégica y pasión por liderar equipos, queremos conocerte.
Se busca chef personal para cocinar comida y cena de lunes a jueves para cuatro personas en una residencia privada. Se valora especialmente la experiencia en cocina mediterránea y saludable. Horario fijo: - Lunes a jueves, de 11:00 a 15:00 (4 horas al día) Tareas: - Cocinar la comida del mediodía y dejar preparada la cena - Diseñar menús semanales variados y saludables - Limpiar y fregar los utensilios utilizados y la zona de cocina Nota: Los ingredientes serán proporcionados por la familia. No es necesario hacer la compra. Requisitos: - Experiencia previa en cocina doméstica o profesional - Buena organización, limpieza y trato respetuoso - No es necesario estar dado/a de alta como autónomo Remuneración: 20 €/hora → 80 €/día, 320 €/semana brutos Ambiente familiar y posibilidad de colaboración estable.