CHEFF SUPERVISOR DE OPERACIONES LLEVARA 4 LOCALES

Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con amplia experiencia en cocina mediterránea, especializado/a en arroces, guisos, cocina creativa, cocina de reciclaje y cocina al vacío. Requisitos: - Experiencia: Más de 5 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (Básico), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Funciones principales: - Elaboración y supervisión de platos del menú y carta. - Gestión del pase y coordinación con el equipo de cocina. - Aplicación de técnicas avanzadas de cocina (al vacío, reciclaje, etc.). - Mantenimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Apoyo en la gestión de inventarios y pedidos. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.800 € - 2.100 € netos/mes (12 pagas anuales). - Propinas: A determinar. - Horario en turnos mixtos (partidos y seguidos): Turno seguido: 16:00 - 00:00 h. // Turno partido: 12:00 - 16:00 h y 20:00 - 00:00 h. - Descanso: 2 días consecutivos a la semana (rotativos).

PPL-CO ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente vibrante y moderno, situado en el corazón de Barcelona! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en entornos de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1550 a 1650 € netos mensuales, según valía profesional, más propinas mensuales de aproximadamente 200-250 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario mixto, combinación de turnos partidos: 2 turnos semanales de 11:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00. Turno seguido: 3 turnos seguidos de 11:00 - 17:00 o desde 17:00 - 00:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Habilidades específicas: - Experiencia en puesto de cocinero cuarto. - Habilidad con cuchillos. - Experiencia en cuarto frío (postres, ensaladas). - Capacidad de trabajar de manera limpia y rápida. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo. - Idiomas: Nivel avanzado de español. Se valorará el conocimiento de catalán e inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

REFERENCIA LL - CA ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente vibrante y moderno, situado en el corazón de una ciudad cosmopolita! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en el servicio y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por el servicio al cliente y experiencia en el sector. ¿Qué ofrecemos? - Contrato temporal con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1800 € brutos mensuales, más propinas mensuales de aproximadamente 150 €. - Horario mixto, combinación de turnos seguido de 17:00 a 01:00 y el partido de 13:30 a 16:30 y 19:30 a 00:30 - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 1 y 2 años de experiencia como camarero/a de sala, con disponibilidad para incorporarte en 15 días. - Idiomas: Nivel nativo de español, nivel avanzado de catalán y nivel intermedio de inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

REFERENCIA DE OFERTA : LP - EN ¡Únete a nuestro equipo y conviértete en el/la encargado/a de sala que nos ayude a elevar la experiencia de nuestros clientes a un nuevo nivel! Buscamos a un/a profesional con pasión por el servicio al cliente y capacidad de liderazgo. Nuestro restaurante es un espacio donde la excelencia en el servicio y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada evento es una oportunidad para brillar. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1800 € netos mensuales, 2000 € netos con nocturnidades, más propinas mensuales de aproximadamente 80-100 €. - Horario mixto: turnos partidos: Lunes: 12:00 - 17:00 y 19:00 - 23:30. Turnos seguido: Jueves: 11:00 - 20:00, Viernes, sábado y domingo: 11:00 - 17:00 - Dos dias de descanso fijos: Martes y miércoles - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Estamos abiertos a pequeñas modificaciones en el horario según tus necesidades. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como encargado/a de sala, con disponibilidad inmediata. - Liderazgo: Capacidad de liderar equipos de más de 10 personas, formar y motivar al personal. - Ventas: Alta capacidad de ventas y habilidades en la formación del equipo en esta área. - Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación con los clientes. - Eventos: Conocimiento de diferentes tipos de montajes y servicios de eventos. - Gestión: Capacidad de gestionar el libro de reservas virtual. - Actitud: Disposición a escuchar y aprender, sin arrogancia. - Idiomas: Nivel avanzado de español e inglés, y nivel intermedio de catalán. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana

REFERENCIA DE LA OFERTA PG-ENC ¿Eres un profesional con experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo de equipos? Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar la operativa diaria y el equipo de sala. Si tienes experiencia en gestión de equipos y estás listo/a para unirte a un entorno dinámico y desafiante, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido, según el Convenio de Cataluña 2025. - Salario: 1800€ a 2200€ brutos/mes, más bonus por resultados (según desempeño). - Propinas: Aproximadamente 200€/mes. - Jornada: Turnos mixtos. Turno seguido: 13:00 a 23:30. Turno Partido: 12:00 a 16:00 y 19:30 a 23:00 - Responsabilidades: Liderar un equipo de 5 personas en sala, supervisar la operativa diaria y reportar al Director de Operaciones. - Descanso: 2 días de descanso por semana. - Condiciones: Todas las condiciones laborales según el Convenio de Cataluña 2025. Requisitos - Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de gestión en restaurantes. - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar a un equipo de 5 personas. - Operativa: Experiencia en la gestión diaria de un restaurante, incluyendo atención al cliente y supervisión de la sala. - Idiomas: Castellano - Avanzado, Ingles - Intermedio, se valorará conocimiento de catalán. - Actitud: Proactividad, capacidad de tomar decisiones y orientación al cliente. - Disponibilidad: Incorporación inmediata.

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un cocinera/o con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene. - Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado. - Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado. - Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos. - Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad. - Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible). - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana

En pizza local, buscamos un Encargado/a para liderar nuestro equipo y asegurar la excelencia en el servicio y la gestión diaria del restaurante. Si tienes experiencia en la industria de la restauración, eres bilingüe en inglés y castellano, y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: Supervisar el equipo de trabajo y garantizar un servicio eficiente y amigable. Gestionar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente. Controlar inventarios, pedidos y suministros. Atender las necesidades de los clientes, resolver quejas y sugerencias. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinar el horario y la rotación del personal. Realizar informes sobre las ventas, el rendimiento del equipo y las métricas de negocio. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o en un puesto similar en el sector de la restauración. Dominio alto del inglés y castellano . Capacidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. Habilidades organizativas y capacidad de toma de decisiones. Actitud proactiva y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento. Oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Job Type: Full-time Work Location: In person

Supervisor/a de Obra con Conocimientos Digitales Ubicación: Barcelona Tipo de Contrato: Se valora autónomo/a, pero no es imprescindible. Descripción Breve: - Buscamos un/a profesional para control diario de obra, con conocimientos medios de construcción y con habilidades digitales (uso de programas de gestión, marketing, fotografía). Se encargará de supervisar el avance de trabajos de una obra, coordinar equipos y reportar el progreso. Funciones Principales: - Supervisar una obra de forma diaria. - Controlar personal, industriales, materiales y tiempos. - Documentar avances (fotografía, informes digitales). - Apoyar en marketing y comunicación. Requisitos: - Manejo de herramientas digitales (programas de gestión, marketing, fotografía). - Se valora formación en PRL. - Conocimientos en obra. - Responsabilidad y organización. - Conocimientos básicos de catalán. Se Ofrece: - Condiciones a convenir según experiencia. - Posibilidad de participar en proyectos futuros. Si te interesa, envíanos tu CV a destacando tus conocimientos de obra y tus habilidades digitales. ¡Te esperamos!

En Grupo Dani García buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Si eres una persona organizada, proactiva y con pasión por el trabajo bien hecho, esta es tu oportunidad para unirte a una de las mejores experiencias gastronómicas de Barcelona. Funciones: Mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos del restaurante (cocina, climatización, sistemas eléctricos y fontanería). Supervisión y gestión de los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC). Reparación de equipos de cocina y mobiliario. Realización de trabajos de pintura y reparación de pequeños desperfectos en las instalaciones. Control de los suministros necesarios para el mantenimiento de las instalaciones. Colaboración con el equipo de cocina y el personal del restaurante para asegurar que todos los sistemas operativos funcionen correctamente. Coordinación con proveedores externos en caso de reparaciones más complejas. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. Conocimientos en fontanería, electricidad, calefacción y aire acondicionado. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias de manera eficiente. Actitud proactiva, responsable y capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Valorables conocimientos en sistemas de cocina profesional. Ofrecemos: Contrato estable con jornada completa. Salario competitivo. Buen ambiente de trabajo en un restaurante de prestigio. Posibilidades de desarrollo profesional. Incorporación inmediata. Si eres una persona con experiencia en mantenimiento y quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡te estamos esperando! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia Leña Barcelona!

Somos un restaurante de alto volumen en el corazón de Barcelona, reconocido por nuestra cocina mediterránea de calidad y un servicio excepcional. Buscamos un/a líder apasionado/a por la hostelería, con experiencia en la gestión de equipos y operaciones en restaurantes de alto ritmo. Requisitos: • Experiencia comprobada como Responsable de Restaurante o puesto similar. • Profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea. • Conocimiento avanzado en vinos y coctelería. • Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos. • Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente. • Excelente comunicación y habilidades interpersonales. • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Responsabilidades: • Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería. • Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos. • Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores. • Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo. • Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería. • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento. Condiciones Ofrecidas: • Salario Competitivo: Salario atractivo acorde con la experiencia y el desempeño del candidato. • Contrato Indefinido: Estabilidad laboral con un contrato de larga duración. • Horario Flexible: Adaptables para fomentar un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal. • Beneficios Adicionales: Incluyen comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos. • Formación Continua: Oportunidades constantes de desarrollo profesional y formación en técnicas avanzadas. • Ambiente de Trabajo Positivo: Un entorno laboral colaborativo y respetuoso donde se valora la creatividad y el crecimiento personal. • Oportunidades de Crecimiento: Posibilidades de ascenso dentro de la empresa según el desempeño. • Vacaciones Pagadas: Días de vacaciones anuales según la normativa vigente. • Seguridad y Bienestar: Planes de salud y bienestar para todos los empleados. Si tienes una fuerte vocación por la hospitalidad, conocimientos profundos en gastronomía mediterránea, vinos y coctelería, y estás orientado a la formación y resultados, ¡queremos conocerte! ¡Esperamos tenerte en nuestro equipo y juntos, hacer vibrar a nuestros clientes de nuevo!