Cocinera/o cafetería - Cafetería Panadería Hornos Villanueva - Málaga

Estamos ultimando los detalles para abrir las puertas de Bianca Wine Room en el centro histórico de Málaga y buscamos a un chef apasionado para dar vida a este proyecto. Bianca Wine Room nace para convertirse en el punto de encuentro de los curiosos del vino en Málaga. Un wine bar sin pretensiones, donde la prioridad absoluta será el producto y el único objetivo, disfrutarlo en la mesa. Nuestra propuesta se basará en etiquetas de pequeños productores enfocados en revalorizar variedades autóctonas, acompañadas de platillos de raíz italo-española diseñados para compartir, o no :). No buscamos a un simple ejecutor, sino a un profesional que desee ser pieza clave en nuestra apertura y evolucionar hacia posiciones de gestión a medida que el proyecto se consolide. Responsabilidades del puesto El candidato seleccionado tendrá bajo su responsabilidad: • Operativa: Elaboración de platos de cocina mediterránea y española cumpliendo con los estándares., • Control: Supervisión del stock de alimentos, control de mermas y realización de pedidos., • I+D gastronómico: Colaboración activa en el diseño de la carta y sugerencias., • Experiencia en cocinas de corte mediterráneo. Valoramos especialmente la destreza técnica y la actitud sobre la antigüedad., • Dominio y respeto por el producto local y de temporada., • Jornada sin turno partido., • Dos días libres consecutivos y fijos., • Posibilidad real de promoción a puestos de responsabilidad y gestión conforme a la expansión de la marca.

Estamos buscando un/a cocinero/a comprometido/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y buenas condiciones laborales.

Buscamos incorporar un/a pizzero/a-cocinero/a para nuestro restaurante italiano en Alhaurín de la Torre, con jornada completa de 40 horas semanales y salario según convenio. Queremos una persona responsable, con capacidades para trabajar bajo presión y con pasión por la cocina italiana, especialmente por la elaboración de pizzas y el trabajo en equipo en cocina. Funciones: • Elaboración, preparación y cocinado de pizzas., • Elaboración de comidas en cocina., • Organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Control básico de stock y correcta conservación del producto., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos / aptitudes: • Experiencia previa como pizzero/a y cocinero/a, • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso, puntualidad y actitud profesional., • Capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará experiencia en cocina italiana. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa, 40 horas semanales., • Salario según convenio., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo e incorporación a un grupo consolidado.

¿Quiénes somos? Somos Grupo AM. Detrás de cada sobremesa memorable hay una cocina que funciona como un reloj. Buscamos cocineros/as con pasión por el producto, que sean organizados y que entiendan que en un servicio de alto volumen, la calidad no se negocia. Lo que buscamos: • 🔪 Experiencia Real: Mínimo 2 años en partidas (caliente, frío o plancha). Buscamos gente que sepa moverse en una cocina con ritmo., • 🧹 Orden y Limpieza: Imprescindible. Trabajamos con estándares altos de APPCC y checklists., • ⚡ Actitud: Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta sin perder el buen rollo con el equipo. Lo que ofrecemos: • 📝 Contrato Indefinido a Jornada Completa (40h)., • 🚀 Crecimiento: Buscamos gente que quiera crecer con nosotros, • 👨‍🍳 Ambiente Profesional = Ambiente familiar, • 💸 Salario competitivo: 1.400€ - 1.500€ (aprox) Neto/mes + Propinas.

Cocinero/a – Jornada completa (turno de mañana) Buscamos un/a cocinero/a para incorporación a jornada completa en turno intensivo de mañana, sin turnos partidos. La persona seleccionada se integrará en un equipo dinámico, con un ritmo de trabajo ágil y enfocado a la calidad del servicio. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las recetas establecidas, • Organización y limpieza de la cocina, • Control de stock y apoyo en la gestión de pedidos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar, • Capacidad para trabajar en equipo, • Buena actitud, responsabilidad y compromiso, • Rapidez, organización y tolerancia al trabajo bajo presión Se ofrece: • Jornada completa en horario de mañana (sin turnos partidos), • Incorporación a un equipo profesional y estable, • Salario según convenio de hostelería Si eres una persona proactiva, con pasión por la cocina y te gusta trabajar en entornos dinámi cos, ¡queremos conocerte!

Se necesita cocinero/a con experiencia en elaboración de platos caseros (tipo menú). Somos un restaurante enfocado en desayunos y almuerzos. Se ofrecen dos días de descanso y jornada completa con horario de mañana.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en un restaurante en el centro de Málaga especializado en comida sana y cocina Wok Valoramos el trabajo en equipo y un ambiente laboral agradable con un equipo joven y entusiasta. Es imprescindible contar con la documentación en regla. Jornada completa

En Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Jefe/a de Partida para incorporación en un Hotel lujoso ubicado en Torremolinos. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad de organización, compromiso y pasión por el trabajo bien hecho, que quiera incorporarse a un proyecto estable, serio y con continuidad. Si tienes experiencia liderando tu partida, sabes trabajar con ritmo de servicio y te gusta formar parte de equipos profesionales, esta puede ser tu oportunidad. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable, • Incorporación a un proyecto sólido y consolidado, • Jornada completa, • Turnos partidos, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 🔪 Funciones principales La persona seleccionada se encargará de garantizar el correcto funcionamiento de su partida dentro de cocina, asegurando la calidad, organización y buen desarrollo del servicio. Entre sus funciones estarán: • Organización y control de la partida asignada, • Preparación y supervisión del mise en place, • Elaboración, cocinado y presentación de platos, • Control de tiempos y ejecución durante el servicio, • Coordinación con el resto del equipo de cocina, • Supervisión del orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo, • Control de stock y necesidades de aprovisionamiento, • Revisión y correcta conservación de materias primas, • Aplicación y cumplimiento de normativa APPCC, • Optimización de producto y control de mermas, • Apoyo en la coordinación del equipo cuando sea necesario, • Garantizar la calidad final de cada elaboración 👤 Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o cocinero/a con responsabilidad de partida, • Capacidad de organización y autonomía, • Persona resolutiva, limpia, rápida y responsable, • Buen manejo del trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, • Valorable experiencia en cocina mediterránea, restauración organizada o alto volumen, • Se valoraran experiencias recientes (2025-2026) 📩 ¿Te interesa? Si estás buscando una oportunidad estable dentro del sector hostelero y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en cocina, queremos conocerte.