Cocinero/a - Alasombranidebroma S.L - Vilassar de Mar

Buscamos camarero/a para restaurante de temporada. Buscamos a alguien con buen trato, ganas de trabajar, actitud positiva y que disfrute del ambiente de verano y del trabajo en equipo. Valoramos experiencia, pero sobre todo responsabilidad, simpatía y ganas de aprender.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesario para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales: • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Aptitudes: • Creatividad culinaria con ganas de innovar y dar identidad propia a la cocina., • Sensibilidad por la sostenibilidad del aprovechamiento del producto y la reducción del desperdicio., • Liderazgo positivo, capaz de motivar y cohesionar al equipo., • Actitud proactiva, responsable y comprometida con el proyecto., • Interés por una cocina consciente con opciones vegetarianas y veganas.

Se necesita cocinero con experiencia y ganas de trabajar. Imprescidible tener minimo 2 de años de experiencia Sueldo a convenir

En Emilio's Bar, un bar/restaurante familiar especializado en platos combinados y bocadillos, buscamos un profesional para la posición de cocinero/a planchista con incorporación inmediata. El candidato o candidata ideal poseerá experiencia en la preparación de platos a la plancha y el manejo de freidoras, así como la capacidad de desenvolverse en un entorno de cocina dinámico. Además, será esencial contar con conocimientos de sala para brindar apoyo en la atención al cliente y demostrar versatilidad y adaptabilidad a las necesidades del establecimiento en todo momento.

RESTAURANTES DE TAPEO EN TERRASSA BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante familiar en Vilassar de Mar. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú del restaurante., • Asegurarse de que se mantengan los estándares de calidad y presentación., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Mantener una estación de trabajo limpia y organizada., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Atención al detalle y pasión por la cocina., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Se necesita cocinero/a para Taberna en Cabrera de Mar. Se precisa experiencia y rapidez en el servicio, mucho trabajo. Abstenerse gente sin papeles en regla y sin experiencia. Turno partido de viernes a Sabado. Dos dias de fiesta y algun turno seguido. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA

📍 Ubicación: PREMIÀ DE MAR 🕒 Jornada: Completa 💰 Salario: Según experiencia Descripción del puesto Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, manteniendo altos estándares de calidad y organización en cocina. Funciones principales - Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea - Control de calidad de los alimentos - Organización y limpieza del área de trabajo - Gestión de stock y pedidos - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos - Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años recomendado) - Conocimientos en cocina mediterránea - Capacidad de trabajo en equipo - Organización y rapidez en servicio - Valorable formación en hostelería Se ofrece - Buen ambiente de trabajo - Posibilidades de crecimiento profesional - Estabilidad laboral - Formación continua - Buen ambiente de trabajo - Posibilidades de crecim iento personal.

Desde Eurofirms buscamos incorporar un/a cocinero/a para una empresa del sector cárnico ubicada en Mataró. Funciones principales: • Preparar, marinar y condimentar productos avícolas según las recetas y estándares establecidos., • Supervisar la correcta manipulación de la carne de pollo para garantizar la seguridad alimentaria en todas las fases del proceso., • Controlar temperaturas de cocción, enfriamiento y conservación, asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos., • Verificar la calidad de las materias primas antes de su uso y comunicar cualquier incidencia al responsable de producción., • Realizar preparaciones previas (mise en place) para optimizar el flujo de trabajo en la sala de elaborados., • Coordinar la producción diaria de elaborados (hamburguesas, marinados, preparados, etc.) según la planificación., • Ajustar recetas y gramajes siguiendo las directrices de calidad y los estándares internos., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo, cumpliendo estrictamente los protocolos de higiene., • Controlar el stock de ingredientes, especias y materiales auxiliares, informando de necesidades de reposición., • Colaborar en la mejora continua de procesos y en la creación de nuevos productos., • Registrar correctamente los datos de producción, temperaturas, controles APPCC y cualquier incidencia relevante., • Asegurar el uso adecuado de maquinaria y utensilios, reportando fallos o necesidades de mantenimiento. . Se valorará: • Experiencia previa como cocinero en industria alimentaria, especialmente en el sector cárnico o en un restaurante; capacidad de liderazgo; orientación a la calidad; y conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.

¿QUIÉNES SOMOS? En Sarandonga no solo trabajamos, creamos momentos. Somos un chiringuito con alma gastronómica, donde la calma, la alegría y el trato cercano se combinan con una cocina cuidada, música agradable y el mejor ambiente de playa. Junto a nuestro chiringuito hermano Makarena, compartimos una filosofía clara: personas tratando con personas, profesionalidad con cercanía y un entorno donde se trabaja a gusto, pero con exigencia. Creemos en el respeto, la honestidad y en hacer bien el trabajo incluso en los días de más ritmo. Nos gusta el buen ambiente, el compañerismo y que cada persona del equipo aporte actitud y responsabilidad. Trabajar en Sarandonga es formar parte de un equipo cercano en un entorno privilegiado, donde se disfruta del verano, pero también se trabaja con compromiso. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un/a cocinero/a con mínimo 1-2 años de experiencia real en cocina profesional, acostumbrado/a a trabajar con ritmo y responsabilidad. Queremos una persona: • Organizada y metódica, que mantenga orden incluso en momentos de presión., • Autónoma en su partida y capaz de anticiparse a las necesidades del servicio., • Comprometida con la calidad, el detalle y la limpieza., • Con buena actitud y capacidad de trabajar en equipo en una cocina pequeña. EL TRABAJO Trabajamos en temporada de verano en un entorno de playa: • Servicios intensos en días puntuales (fines de semana, festivos)., • Calor y ritmo elevado en horas pico., • Equipo pequeño donde cada persona cuenta. Buscamos personas comprometidas con toda la temporada (no posiciones de paso). A cambio, ofrecemos un entorno cercano, organizado y profesional. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Preparar la mise en place antes de cada servicio., • Ejecutar los platos siguiendo recetas y procesos del jefe de cocina., • Aplicar la regla FIFO para la gestión del stock., • Supervisar el estado y la conservación de los productos., • Cumplir con el reglamento APPCC, manteniéndolo actualizado., • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y en condiciones de higiene óptimas., • Colaborar con el equipo y atender servicios de ritmo elevado o solitarios., • Cuidar la presentación de los platos. REQUISITOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO • Experiencia mínima de 1–2 años en cocina profesional., • Capacidad para seguir procesos y recetas., • Atención al detalle en presentación y calidad., • Capacidad de trabajar bajo presión y en servicios de ritmo elevado., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo., • Ordenado/a y responsable., • Buena actitud, compromiso y profesionalidad. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Permiso de trabajo en España., • Disponibilidad completa durante la temporada (incluidos fines de semana y festivos)., • Capacidad real para llegar al puesto de trabajo en Mataró en horario de servicio (mediodía y/o noche)., • Dominio del castellano. REQUISITOS VALORABLES • Experiencia previa en chiringuito, restaurante de playa o cocina de volumen., • Residencia en Mataró o cercanías., • Haber trabajado en equipos pequeños con autonomía. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo (40h semanales), • Temporada: 1 de mayo al 1 de septiembre, • Salario bruto mensual de 1.787,29 € + extras (propinas, nocturnidades, festivos, etc.), • Trabajo frente al mar en un entorno profesional, con buen ambiente, autonomía y confianza, • Posibilidad real de continuidad en futuras temporadas, • 15% de descuento en Sarandonga y Makarena (uso personal) PARA APLICAR Cuéntanos brevemente: • Qué experiencia tienes en cocina, • Si te sientes cómodo/a trabajando en momentos de ritmo alto., • Tu disponibilidad real durante la temporada