Cocinero/a - Gerencia Hosteleria - Burgos

Buscamos cocinero/a para Restaurante Boccaccio 70 en el centro de Burgos. 40 horas a la semana. Incorporación inmediata.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros ubicado en Burgos, Hospital Universitarios de Burgos. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada : 35 horas semanales Horario: lunes a domingo, dos días de descanso según cuadrante, con un fin de semana al mes. Mañanas (7:30-14:30) Tardes (14:30-21:00) Mañana y/o tarde rotativo Salario según convenio de colectividades. Duración de duración determinada Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar. Funciones del puesto Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos del puesto Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

Buscamos cocinero/a, IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA, para contrato de 20h con aumento a jornada completa más adelante, en fines de semana, en horario de 11h a 15h y de 20h a 00h Incorporación inmediata Las labores a realizar serían Elaboración de diferentes pinchos para el vermú del fin de semana Elaboración de comandas de comidas o cenas Labores de limpieza en cocina Tener en cuenta que siempre hay dos personas en cocina

En Grupo Rice buscamos personal extra de cocina para trabajar en días sueltos, principalmente en bodas, eventos y picos de alta ocupación. Si buscas un trabajo flexible y te gusta el ritmo de la cocina en eventos, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales • Apoyo en la preparación de alimentos y mise en place., • Emplatado y apoyo durante el servicio de eventos., • Limpieza y organización de la cocina., • Colaboración con el equipo en momentos de alto volumen de trabajo. Requisitos • Experiencia previa en cocina (especialmente en eventos, muy valorable)., • Disponibilidad para trabajar en días sueltos (fines de semana principalmente)., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Persona organizada, rápida y con buena actitud. Condiciones • Contratación como extra para días puntuales (bodas, eventos, refuerzos)., • Jornada según necesidades del evento., • Incorporación inmediata., • Posibilidad de continuidad en futuros eventos.

Restaurante la casona en la calle San Lorenzo 25 calle los herreros precisa cociner@ y ayudante de cocina para puesto a jornada completa e incorporación inmediata con experiencia demostrable tanto en raciones como menú del día y carta escribir por aquí para concertar entrevista o dejar currículum en el bar para contactar

Nombre del establecimiento: Basterra gastrobar ¿Qué buscamos? · Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en gastrobares o restaurantes de cocina creativa. · Conocimiento y manejo de técnicas culinarias avanzadas. · Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. · Actitud proactiva, organizada y comprometida con el trabajo en equipo. · Creatividad en la preparación y presentación de los platos. · Actitud profesional, responsabilidad y puntualidad. · Deseable formación en cocina (aunque no indispensable si cuentas con experiencia). Funciones: · Control y organización de la cocina, así como de los inventarios de productos. · Supervisión de la calidad de los ingredientes y platos. · Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. · Apoyo en la creación de nuevas recetas y menús. Ofrecemos: · Contrato estable a jornada completa. · Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico. · Salario competitivo según la experiencia. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa

Sous Chef de Cocina para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise selecciona para un líder internacional de la hostelería y el ocio (Club Med) un Sous Chef de Cocina experimentado para sus resorts premium en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts "All Inclusive" de alto standing. Trabajarás en un entorno de alto rendimiento, gestionando grandes volúmenes (600 a 1000 cubiertos por servicio) y garantizando una experiencia gastronómica excepcional en equipos multiculturales. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Asistir al Executive Chef en la gestión diaria y sustituirlo en su ausencia., • Supervisar, liderar y motivar a una brigada de 20 a 60 cocineros., • Garantizar la producción, montaje y reposición de buffets de gran volumen y alta calidad., • Participar en la gestión de pedidos, control de stock y seguimiento del presupuesto., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad (HACCP)., • Analizar resultados y proponer mejoras en la calidad del servicio. ✅ Eres: • Un/a profesional con experiencia previa sólida como Sous Chef o Jefe de Cocina., • Un/a líder nato/a, capaz de gestionar grandes equipos bajo presión., • Bilingüe o con muy buen dominio de INGLÉS y FRANCÉS (Imprescindible para la gestión operativa y de equipos)., • ⚠ REQUISITO OBLIGATORIO: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE para trabajar en Francia). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Salario atractivo: ~1.607€ Netos/mes (2.500€ Brutos/mes)., • ¡0 Gastos de vida! Alojamiento, comidas, uniformes y lavandería INCLUIDOS dentro del resort., • Gastos de viaje reembolsados., • Acceso a las instalaciones y actividades del resort en tu tiempo libre., • Desarrollo de carrera internacional y formación continua. 📍 Localización: Resorts en Francia (montaña/playa) 🚀 Incorporación: Inmediata o próxima temporada. ¿Estás listo/a para el reto? ¡Aplica ahora!

¡Únete a nuestro equipo en Burgos! Próxima apertura de un nuevo restaurante en Burgos busca cocineros/as especializados en sushi para incorporarse de inmediato. Ofrecemos: · Ambiente de trabajo joven y dinámico. · Contrato estable y horario flexible. · Salario competitivo (según experiencia). Buscamos: · Personas con experiencia en elaboración de sushi. · Actitud responsable y trabajo en equipo. · Género indiferente.