Cocinero/a - Tabernita ven y peca - Alicante

Restaurante ubicado en San Vicente del Raspeig busca incorporar cocinero/a con experiencia. Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • Turno corrido de 10:00 a 18:00 h., • Miércoles a domingo., • Lunes y martes libres., • Incorporación inmediata. Buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Buen manejo de arroces, frituras y cocina en general., • Autonomía y soltura durante el servicio., • Vehículo propio indispensable, salvo que resida cerca de San Vicente del Raspeig. Imprescindible experiencia previa en cocina.

Estamos buscando personal para la próxima apertura de Cheos 2 en San Juan, se necesita ayudante de cocina con experiencia en plancha y freidoras. Las tareas a desarrollar son las propias del puesto, asistiendo al cocinero al buen desarrollo del servicio, preparación y limpieza de la cocina. Somos una empresa familiar que busca personas responsables con el trabajo y buena actitud para mantener un buen ambiente laboral. Los interesados dejar curriculum personalmente en Cheos San Gabriel. Hay vacantes para 35h semanales y para 20h semanales. De miercoles a Sábado partidos en servicio de comidas y cenas, Domingo solo mediodia. Descanso Domingo noche, Lunes y Martes. Se valorará personas dispuestas a crecer dentro de la empresa. Trabajo para todo el año.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús. Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: mañana , de 08:00 a 16:00 – de lunes a jueves con 1 día de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución de vacaciones con posibilidad de ampliación., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Buscamos incorporar un/a Heladero/a Profesional con experiencia demostrable en elaboración artesanal de helados. Funciones principales • Elaboración de helados, sorbetes y cremas artesanales., • Preparación y control de bases, mezclas y procesos de mantecación., • Formulación y ajuste de recetas., • Control de temperaturas, maduración y conservación del producto., • Gestión y organización de la producción diaria., • Control de materias primas, mermas y stock., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como heladero/a profesional., • Conocimiento técnico del proceso completo de elaboración artesanal., • Valorable experiencia en formulación y equilibrado de recetas., • Persona organizada, precisa y exigente con la calidad del producto., • Capacidad para trabajar de manera autónoma dentro del obrador. Buscamos un perfil que entienda el helado como un producto artesanal, con criterio técnico, sensibilidad por la materia prima y orientación constante a la excelencia.

¡Buscamos cocineros/as para nuestra nueva apertura en Alicante! Estamos buscando cocineros/as apasionados/as y comprometido/as para nuestra nueva apertura en Alicante. En Honest Greens, creemos que comer bien es un derecho fundamental y queremos que formes parte de esta revolución alimentaria ofreciendo comida real, saludable y deliciosa. Responsabilidades • Preparar y cocinar platos siguiendo los estándares de calidad y recetas de Honest Greens., • Asegurar la presentación y sabor óptimos de cada plato., • Mantener la limpieza y organización del área de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y rápido. Requisitos • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocinas de alto volumen., • Conocimiento de técnicas culinarias reales y uso de ingredientes frescos y naturales., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Condiciones • Contrato indefinido de 30/40 horas semanales., • 2 días de descanso a la semana, consecutivos y rotativos., • Salario: 1.310-1.746 euros brutos mensuales (dependiendo del número de horas del contrato). Se pagan a parte nocturnidades + horas complementarias trabajadas + festivos. Beneficios • Comida incluida durante el turno de trabajo: 16,60 euros de crédito diario, • Descuento en HG, • Incorporación a una empresa con propósito social y ambiental., • Ambiente de trabajo dinámico, cercano y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento. ####

Cuando una cocina funciona como un equipo, el servicio sale mejor, los clientes lo notan y el trabajo se disfruta más. Si ya tienes experiencia en cocina y te motiva asumir responsabilidades, coordinar compañeros y ayudar a que cada servicio salga adelante con éxito, esta puede ser tu oportunidad para dar un paso más en tu carrera profesional. Lagardère Travel Retail es uno de los líderes mundiales en retail y restauración en aeropuertos y estaciones, presente en más de 40 países. Cada día acompañamos a millones de viajeros a través de marcas que forman parte de sus experiencias de viaje. ¿Qué es Wetherspoon? Wetherspoon es una reconocida marca de restauración de origen británico que combina un ambiente acogedor con una amplia oferta gastronómica adaptada a viajeros nacionales e internacionales. En nuestro restaurante encontrarás: • Desayunos completos., • Hamburguesas y platos internacionales., • Opciones variadas para todos los gustos., • Café y bebidas calientes., • Una experiencia pensada para disfrutar antes de viajar. Un espacio dinámico e internacional donde la organización, la calidad y el trabajo en equipo son clave para ofrecer una excelente experiencia al cliente. Tu trabajo impacta directamente en: • La calidad del producto., • Los tiempos del servicio., • La organización del equipo., • La experiencia del cliente. Tu día a día • Coordinarás al equipo de cocina durante tu turno., • Organizarás la preparación y producción del servicio., • Supervisarás la correcta ejecución de los procedimientos operativos., • Garantizarás el cumplimiento de APPCC, FIFO y seguridad alimentaria., • Apoyarás al Responsable de Cocina en la gestión diaria del equipo., • Resolverás incidencias operativas durante el servicio., • Colaborarás con sala para garantizar una experiencia excelente para el cliente. Lo que ganas con este puesto • Contrato de 40 horas semanales., • Contrato inicial de 6 meses, con posibilidad real de continuidad., • Jornada intensiva., • Entorno internacional y multicultural., • Oportunidad de desarrollar experiencia en coordinación de equipos., • Formación continua y acompañamiento., • Posibilidades de crecimiento dentro de Lagardère Travel Retail., • Acceso a Corporate Benefits, portal de descuentos para empleados de Lagardère Travel Retail. Turnos y horarios • Turnos rotativos de lunes a domingo., • Dos días de descanso juntos y rotativos., • Jornada intensiva., • Horario del establecimiento: de 04:00 h a 00:00 h., • Disponibilidad completa para trabajar en cualquier franja horaria. ¿Qué te hará triunfar en este puesto? • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restauración organizada., • Experiencia coordinando equipos o apoyando la gestión de turnos., • Conocimientos de APPCC, FIFO y seguridad alimentaria., • Capacidad de organización y gestión del servicio., • Nivel de inglés medio, • Vehículo propio (imprescindible) debido a los horarios operativos del aeropuerto., • Disponibilidad completa para turnos rotativos., • Actitud positiva, liderazgo y orientación al trabajo en equipo. ¡No buscamos perfiles perfectos: si el puesto te encaja y te motiva, queremos conocerte! Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. En Lagardère Travel Retail promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, fomentando un entorno laboral respetuoso donde todas las personas puedan desarrollar su talento. ¿Por qué unirte a Wetherspoon? Porque tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de liderazgo en cocina, trabajar en un entorno internacional y formar parte de una compañía donde la promoción interna y el crecimiento profesional son una realidad. Si te apasiona la cocina, disfrutas coordinando equipos y buscas un proyecto con futuro, Wetherspoon Alicante te está esperando. ¡Únete a Lagardère Travel Retail!

Somos una cafetería de café de especialidad y bar de vinos en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, y cenas de jueves a sábado elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera.Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina.Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo.En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida, • Supervisar la preparación y cocinado de la comida, • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida, • Fijar el tamaño de las porciones, • Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina, • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante, • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos), • Realizar informes de costes semanales y mensuales, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe, • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes, • Conocimiento de una amplia gama de recetas, • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, • Excelentes dotes organizativas, • Capacidades de resolución de conflictos, • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana, • Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

Disponibilidad inmediata