58 Calle de Sofía, San Blas-Canillejas, 28022, Madrid
Restaurante mediterráneo • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2023
Empresa con gran capacidad de crecimiento
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Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Se precisa cocinero/a para jornada completa en turno partido. Contrato indefinido 40 horas semanales.
Buscamos un/a Cocinero/a de Partida con experiencia contrastada en arroces y productos del mar, que se desenvuelva con habilidad en entornos dinámicos y servicios de volumen. La persona seleccionada se incorporará a un equipo comprometido con la calidad, la organización y el buen ritmo en cocina. Requisitos mínimos Experiencia previa en cocinas con servicios para más de 150 comensales. Dominio en la elaboración de arroces en diferentes formatos (secos, melosos, caldosos) y en el tratamiento de producto marino fresco. Agilidad y destreza en la mise en place, organización de partidas y servicio. Conocimiento en la gestión de eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el estándar de calidad en momentos de alta demanda. Condiciones: Jornada completa mixta, combinando turnos partidos y continuos. Dos días consecutivos de descanso semanal. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.
📣 OFERTA DE EMPLEO | COCINERO PROFESIONAL – PIANTAO CHAMBERÍ En Piantao Chamberí, restaurante de carnes de alta gama y cocina a las brasas, buscamos incorporar un cocinero profesional con experiencia en restaurantes de protocolo. 🔹 Requisitos obligatorios: Experiencia comprobable y verificable en cocinas de alto nivel. Mínimo 3 a 4 años de experiencia en el sector hostelero. Haber trabajado con servicios de restaurante, no solo en producción. Formación en gastronomía finalizada. Alta orientación al detalle, trabajo en equipo y excelencia en el servicio. 🔹 Ofrecemos: Contrato indefinido. 40 horas semanales: 4 días con horario partido y 1 día con jornada corrida. Propinas semanales. Comida y cena diaria para el equipo. Es indispensable tener papeles en regla y disponibilidad inmediata.
Restaurante consolidado en Coslada (Madrid) busca personal para ampliación del negocio.
Buscamos a alguien con: Experiencia Comprobada:* Mínimo *1-2 años de experiencia específica trabajando en estaciones de wok y fritura* en un restaurante asiático de volumen similar o ambiente profesional exigente. Habilidades Técnicas Excepcionales: -Manejo experto y seguro del wok a altas temperaturas. -Técnica impecable de salteado (stir-frying) y dominio del control del fuego. -Conocimiento profundo de los puntos de fritura para diferentes ingredientes y capacidad para mantener la calidad del aceite. -Precisión y velocidad en la ejecución bajo presión.
Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para el departamento de Pastelería. Como Ayudante de cocina en Pastelería, us responsabilidades pueden incluir: - Realizar el emplatado de los postres preparados, así como su decoración. Tapar y señalizar la fecha de caducidad. - Controlar la temperatura del emplatado y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente) para facilitarlo al Departamento de Calidad. - Realizar tareas sencillas dentro de Pastelería, como el horneado de la bollería, preparación de mousses. Llevar a cabo la distribución y el emplatado del producto terminado. - Realizar el corte de frutas o postres, de manera autónoma y siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente. Colocar la fruta preparada en bandejas. - Realizar el mangueado de los yogures /mousses atendiendo a las especificaciones de gramaje y llevar a cabo la decoración de los mismos. - Transportar los postres preparados en bandejas a la cámara frigorífica. - Apoyar a otras producciones de pastelería, si la situación lo requiere (como sacar bolas de helado, pintar mousses y bolear masas). - Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! ¡Te esperamos!
**La Tagliatella MENDEZ ALVARO** EL PUESTO DE TRABAJO ES EN CALLE EROS 10, MENDEZ ALVARO Buscamos personal de Cocina para nuestro restaurante de MENDEZ ALVARO Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial de 20 horas semanales Trabajamos de lunes a domingo en turnos partidos de comida y cena con dos días libres consecutivos semanales. - Planificación de horarios con 4 semanas de antelación - 31 días de vacaciones más los festivos trabajados. 6 Libranzas de calidad mínimo (sábado y domingo) al año En Amrest todos nuestros empleados pueden desarrollarse profesionalmente, además contamos con: - Plataforma online de idiomas donde podrás aprender o desarrollar el idioma que tú prefieras (hay 12 idiomas) a través de conversación online con profesores nativos. - Descuento de un 25% en todas las marcas del grupo Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi sho, etc...) - Tus compras más baratas solo por pertenecer al grupo Amrest a través de una plataforma de descuentos exclusivos en marcas de ropa, tecnología, viajes, gasolineras, etc... Requerimos: - Vivir cerca o tener facilidad de desplazamiento, principalmente al finalizar por las noches. - **Experiencia demostrable cocinero.