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¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares?
Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!.
Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único.
Funciones:
· Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio.
· Trabajo en diferentes partidas.
· Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina.
· Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias.
· Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido.
· Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos.
· Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo.
Se requiere:
· Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea.
· Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas.
· Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles.
· Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
· Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante.
· Actitud positiva frente a los desafíos del día a día.
· Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente.
Se valora:
· Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración.
· Certificado de Manipulador de Alimentos.
· Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
· Residencia en Alcalá de Henares o cercanías.
¿Qué ofrecemos?
· Contrato indefinido, con estabilidad laboral.
· Bien remunerado.
· Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente.
· Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios.
· Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group.
· 2 días libres a la semana y tardes libres (lunes y domingo)
En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera.
Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!
15 Calle Libreros, 28801, Alcalá de Henares
Restaurantes • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since February, 2017
Restaurantes
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¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group y trabaja en nuestro equipo del Taberna 7! Somos un grupo líder en hostelería, con un ambiente joven, dinámico y en constante crecimiento. Actualmente, desde el Departamento de RRHH buscamos, un Office de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Tus funciones serán: • Manejo del tren de lavado (platos, cubiertos, utensilios y equipos de cocina)., • Mantener el orden y la higiene en la cocina., • Apoyar al equipo de cocina para que todo esté listo en cada servicio., • Organización de materiales y zonas de trabajo para optimizar el servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en office o limpieza de cocina., • Persona perfeccionista, ordenada y capaz de trabajar en restaurantes de alta demanda., • Disponibilidad inmediata., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores (valorable). Ofrecemos: • Contrato indefinido con estabilidad laboral., • Jornada parcial de 30-32 h/semanales, de lunes a domingo, con 2 días libres + lunes y domingo turno de mañana fijo (tardes libres)., • Salario competitivo, con posibilidad de mejora según desempeño y compromiso., • Ambiente positivo, equipo joven y apasionado., • Posibilidad real de crecimiento y promoción interna dentro de Monio Group. 📩 Inscríbete ahora y empieza a formar parte de un proyecto que apuesta por las personas y el trabajo en equipo.
¿Quieres formar parte de Monio Group? En Monio Group, empresa líder en el sector de la hostelería y restauración con sólida presencia en Alcalá de Henares, buscamos una Hostess para sumarse a nuestro equipo Desde el Dpto. de RRHH, estamos en la búsqueda de una persona cercana, organizada y con verdadera vocación de servicio, que disfrute siendo la primera sonrisa que recibe cada cliente. 📌 Tus principales funciones serán: • Gestión de reservas a través de Cover Manager de forma ágil y organizada., • Recepción y bienvenida de clientes, acompañándolos hasta su mesa., • Atención a quejas, observaciones y sugerencias, coordinando con el equipo superior para garantizar la mejor solución., • Proporcionar información clara y detallada sobre los servicios del restaurante., • Cobro de cuentas y apoyo en tareas de sala, siempre con eficiencia y amabilidad., • Colaborar con el equipo en el montaje, desmontaje y doblado de servicios., • Entregar menús y cartas con una actitud siempre atenta y profesional. Valoramos especialmente: • Experiencia mínima de 1-2 años como Hostess., • Haber trabajado en restaurantes con protocolo y conocimiento de Cover Manager., • Experiencia previa como camarero/a (muy valorable)., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores., • Persona organizada, con atención al detalle y pasión por la hostelería. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad económica y laboral., • Jornada parcial (a concretar): 20/30h., • Propinas., • Formación continua para seguir creciendo con nosotros., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven, dinámico y comprometido. ¿Por qué trabajar con nosotros? Porque en Monio Group no solo buscamos profesionales, buscamos personas que quieran crecer, disfrutar de su trabajo y formar parte de un proyecto en expansión. Aquí encontrarás: • Un equipo que te apoya desde el primer día., • Oportunidades reales de aprendizaje y desarrollo., • Un entorno donde cada detalle cuenta y tu esfuerzo es reconocido., • La satisfacción de crear experiencias únicas para nuestros clientes. 👉 ¿Quieres dar el siguiente paso en tu carrera? Súmate a nuestro equipo y crezcamos juntos.
Quieres formar parte de Monio Group? Somos el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, un proyecto líder en pleno crecimiento con un equipo joven y dinámico. Actualmente, desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina para nuestros restaurantes Funciones • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria., • Apoyo en la elaboración de platos de cocina tradicional mediterránea., • Gestión de mise en place y montaje de platos según indicaciones del Jefe de Cocina y Cocineros., • Apoyo en todas las partidas para un servicio eficiente y fluido., • Organización y mantenimiento de la cocina, asegurando la conservación adecuada de los productos. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en cocina (valorable en restaurantes de alta demanda)., • Conocimientos básicos de cocina mediterránea., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y aprendizaje rápido., • Actitud positiva y compromiso. Se valorará • Formación en Cocina y Gastronomía o similar., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada: 30h/semanales., • Salario competitivo., • 2 días libres a la semana + lunes y domingo tardes libres., • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo., • Formación continua y plan de crecimiento dentro de Monio Group. 👉 Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora!
¿Quieres cocinar una de las mejores hamburguesas de España? En Frankie Burgers somos actualmente la 3ª mejor hamburguesa del país, y seguimos creciendo con un equipo joven, dinámico y apasionado. 👉 Si la cocina es tu pasión y quieres unirte a una marca en plena expansión, esta es tu oportunidad. Buscamos: • Cocinero/a con experiencia en burgers., • Elaboración de hamburguesas y control de puntos de cocción., • Manejo de plancha y freidora., • Organización del pase en servicio., • Producción y preparaciones previas., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Persona dinámica, organizada y comprometida. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto líder en expansión, rodeado de talento joven., • Ambiente dinámico y motivador, donde tu trabajo cuenta., • Disponibilidad inmediata., • Contrato indefinido, jornada de 30h semanales (de lunes a domingo)., • 2 días libres consecutivos para que disfrutes de tu tiempo personal. Ventajas de unirte a Frankie Burgers: • Crecimiento profesional dentro de un proyecto en constante evolución., • Oportunidad de aprender y desarrollar nuevas habilidades., • Trabajo en un entorno joven, cercano y con buen ambiente., • Ser parte de una marca reconocida y con proyección. 👉 Si quieres crecer profesionalmente y unirte al equipo Frankie Burgers, inscríbete ya y nos pondremos en contacto contigo.
¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Desde el Dpto de RRHH, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco´s pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!
En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en Madrid . Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros.Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina.Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria.Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina.Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión.Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene.Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva.Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.
Buscamos jef@ de partida o cocinero , con capacidad de promoción dentro de la empresa , gente sana con actitud donde le guste su profesión.
Se busca un cocinero/a y un ayudante en Torrejón de Ardoz para nueva apertura de un restaurante de comida para llevar, con fecha prevista de apertura para finales de octubre. Buscamos personal con experiencia demostrable cuya las funciones a desempeñar serían: cocina casera, elaboración de ensaladas, postres, bocadillos fríos y caliente.
Se busca cocinero con experiencia para restaurante en el centro de Alcalá de henares.
¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, un proyecto líder en pleno crecimiento con un equipo joven y dinámico. Actualmente, desde el Departamento de RRHH, buscamos TERCERO/A DE COCINA con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones • Apoyo en la mise en place y en la elaboración de platos bajo supervisión del jefe y segundo de cocina., • Preparación y cocinado de productos en partidas asignadas (fríos, calientes, guarniciones, frituras, etc.)., • Asegurar el correcto emplatado siguiendo los estándares de la carta., • Colaborar en el control de stock, recepción y almacenamiento de productos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener el orden, limpieza y conservación de la cocina, cámaras y utensilios., • Apoyo al equipo en momentos de alta demanda para garantizar un servicio ágil., • Comunicación constante con el segundo y jefe de cocina para resolver incidencias. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de alta demanda (valorable en cocina mediterránea)., • Dominio de diferentes técnicas culinarias., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión eficiente del tiempo. Se valorará • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Experiencia en restaurantes de gran volumen., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario competitivo., • 2 días libres a la semana + lunes y domingo tardes libres., • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo., • Formación continua y plan de crecimiento dentro de Monio Group. 👉 Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos en Taberna 7 Libreros!
con experiencia de 5 años
Buscamos cocinero/a cántabro/a con experiencia mínima de 5 años en cocina típica del norte para incorporación en nuevo restaurante de alta cocina cántabra en Madrid.