Cocinero/a - Consulting Hospitality

Fonda de la Confianza está en búsqueda de un Cocinero Profesional 👨‍🍳 Disponibilidad inmediata y documentos en regla. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con verdadero oficio y experiencia sólida en restaurantes de alto nivel. En Fonda de la Confianza trabajamos con producto, técnica, precisión y un nivel de detalle muy exigente en cada elaboración. Necesitamos a alguien que disfrute del proceso culinario, del trabajo bien hecho y del servicio impecable. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero profesional., • Haber trabajado en cocinas con estándares altos y servicios exigentes., • Dominio en elaboración, técnicas, mise en place y control del producto., • Pasión por la cocina, constancia y compromiso., • Se valora vivir cerca de la zona (no es limitante)., • Documentación en regla y disponibilidad inmediata. Condiciones: • Salario neto aproximado: 1.600 € (rango bruto 1.500–1.600 €)., • 1 día y medio libre + otro medio día suelto., • Propinas., • Comidas en el restaurante., • Ambiente profesional en un restaurante reconocido con tres Recomendados Michelin., • Trabajo con producto de alta calidad y exigencia gastronómica. Si te identifica nuestra manera de trabajar y buscas crecer en un entorno gastronómico serio y profesional, envíanos tu currículum y hablamos.

📢 Oferta de Empleo – Recepcionista Restaurante Piantao Chamberí / Piantao Legazpi En Restaurante Piantao Chamberí estamos buscando un/a recepcionista para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: Gestionar llamadas telefónicas, WhatsApp, correos y mensajes de clientes 📞💻 Organizar el seating de la sala antes de cada servicio Gestionar la operativa de reservas antes y durante el servicio Atender y responder correos electrónicos Gestionar grupos y experiencias Coordinar y controlar los doblajes de mesa Requisitos indispensables: Documentación en regla 📑 Experiencia con Cover Manager Experiencia en servicios de sala en restaurante con doblajes de mesa Inglés fluido (se harán pruebas en la entrevista) 🇬🇧 Condiciones laborales: Jornada completa (40h semanales) Horario: 4 días partido + 1 día corrido 2 días de libranza 👉 Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo de alto nivel en uno de los restaurantes de carnes más reconocidos de Madrid, postúlate enviando tu CV.

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Buscamos un Sommelier con estudios en sommelería (culminados o en curso) y mínimo 1 año de experiencia en restaurantes con servicio. Requisitos: • Excelente trato y buen servicio al cliente, • Compromiso, profesionalidad y criterio, • Pasión por el vino y por el aprendizaje continuo, • Se valora que hable inglés, • Capacidad para crecer con el proyecto y aportar al desarrollo enológico Funciones principales: • Elaborar y desarrollar la carta de vinos, • Realizar control de stock, pedidos y manejo de proveedores, • Realizar inventarios completos y mantener la bodega en orden, • Controlar escandallos, precio de compra y precio de venta, • Gestionar la bodega y asegurar su correcta rotación, • Acompañamiento profesional al cliente durante el servicio Condiciones: • 40 horas semanales, • 2 días libres continuos: domingo y lunes, • Salario competitivo + bonos por desempeño, • Beneficios adicionales para el trabajador Buscamos a alguien con pasión, técnica y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel.

Se busca cocinero en la zona del barrio de Quintana (Madrid) Cocina típica madrileña de raciones, tapas.... 40 horas semanales (lunes y martes libres) Sueldo 1.800€

Buscamos un Cocinero/a apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Fork & Fire en Madrid. Si eres una persona con ganas de crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo dinámico y de apoyo, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Preparación de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión y rotación adecuada de los productos., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria., • Adaptabilidad a diferentes tipos de cocina y técnicas. En Fork & Fire, valoramos a cada miembro de nuestro equipo y creemos que la buena comida comienza con un gran talento humano. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo y justo, con oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional. Ven y forma parte de una cocina donde tu pasión y esfuerzo son reconocidos.

En Can Viu Wine Bar estamos buscando personal para ampliar equipo. Jornada de 40 horas. Disponibilidad completa. Turno 16:30-00:30h Somos un equipo joven y dinámico, con muy buen rollo 🌸

Grupo ABC, empresa especializada en reclutamiento para hostelería y restauración, busca 2 Jefes/as de Partida para un exclusivo restaurante en Madrid (zona Puerta de Hierro, distrito Moncloa-Aravaca). Actualmente, buscamos cubrir dos posiciones: • Partida de fríos y postres, • Partida de calientes (fuego) El restaurante, con capacidad para 100–160 comensales entre sala y terraza, está abierto todos los días de la semana. La propuesta culinaria rinde homenaje a la cocina tradicional española, basada en el respeto por la materia prima y en la selección de productos frescos, de origen y de temporada. El ticket medio es de 55–60€. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos en la partida asignada., • Producción y diaria., • Garantizar la calidad y correcta presentación de los platos., • Cumplimiento de normas APPCC y organización de la cocina., • Apoyo en la recepción y organización de producto., • Trabajo coordinado con el equipo durante el servicio., • Capacidad para trabajar con ritmo en servicios de alto volumen. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida., • Conocimientos de APPCC., • Experiencia en restauración con alto volumen de servicio., • Capacidad de trabajo en equipo y rapidez en servicio., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Se ofrece: • Contrato indefinido., • 22.000€ brutos anuales., • Jornada completa., • Turnos rotativos., • 2 días libres a la semana (entre semana)., • Proyección dentro de la empresa. Ubicación: Madrid – Puerta de Hierro (Moncloa-Aravaca). Incorporación: Inmediata.

Estamos buscando cocineros con experiencia en el uso de hornos Rational. Los candidatos deberán demostrar competencia en la cocción y preparación de platos utilizando este tipo de equipos. Es esencial tener un enfoque creativo y la habilidad de trabajar en equipo en un ambiente dinámico de eventos. Buscamos personas con atención al detalle y compromiso con la calidad.

Buscamos un cocinero que complete nuestro gran equipo. Si no te conformas con la monotonía y quieres trabajar en un restaurante original y que evoluciona constantemente, este es tu puesto. PORFAVOR QUE SEPA COCINA ITALIANA

SE BUSCA COCINERO Y AYUDANTE DE COCINA PARA RESTAURANTE LIBANES .IMPRESCINDIBLE GENTE CON EXPERIENCIA Y NOCIONES DE ESE TIPO DE COCINA , URGE INCORPORACIÓN INMEDIATA

Se busca cocinero con experiencia de menú y ración ! Estamos en zona de Leganés , si está interesado mándame CV porfa