Madi Group

Estamos buscando un chef entusiasta y creativo que trabaje bien en equipo para ayudar en la cocina del restaurante. El restaurantes están en el corazón de La Cala de Mijas, y ofrecerá cocina moderna de alta calidad, con énfasis en productos de temporada, mariscos frescos y productos de origen local.. El solicitante seleccionado tendrá experiencia previa: Trabajando en cocinas de restaurantes con alta ocupación Preparando recetas La atención al detalle es imprescindible Conocimiento de la seguridad alimentaria We are looking for an enthusiastic, creative chef who is a team player to assist in the restaurant kitchen. The restaurants are in the heart of La Cala de Mijas. Which will focus on high quality modern cuisine, with an emphasis on seasonal produce, fresh seafood and locally sourced products. The successful applicant will have previous experience: Working in a busy kitchen Preparing recipes Attention to detail is a must Food safety knowledge

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Buscamos un/a cocinero /a para un restaurante en el paseo marítimo de Fuengirola. Se necesita experiencia con pizzas. Propietario profesional, contrato a tiempo completo con buenas condiciones disponible. Se necesita experiencia.

Se busca jefe de partida que sepa manejar todas las partidas, fuegos, plancha, freidora, arroces. Trabajo para todo el año.

Restaurant of author's cuisine needs cold and hot process cooks, a pastry chef and a procurement chef. Work experience from three years, knowledge of the English language. The ability to cook according to technological maps, maintaining cleanliness and the desire to develop. Restaurante de cocina de autor necesita cocineros de proceso frío y caliente, un pastelero y un chef de adquisiciones. Experiencia laboral de tres años mínimo, conocimiento del idioma Inglés es imprescindible. La capacidad de cocinar según mapas tecnológicos, manteniendo la limpieza y las ganas de desarrollarse. Deliver exceptional food and presentation. Maintain high standards of food safety, quality, and cleanliness. Collaborate with management to optimize kitchen operations and menu offerings. Foster a positive team atmosphere where creativity and teamwork thrive. Leadership and teamwork skills. Ability to work well in a busy environment. Excellent communication and organizational skills. Knowledge of food safety regulations and best practices. Ofrezca comida y presentación excepcionales. Mantener altos estándares de seguridad, calidad y limpieza de los alimentos. Colaborar con la gerencia para optimizar las operaciones de cocina y las ofertas de menú. Fomentar una atmósfera de equipo positiva donde prosperen la creatividad y el trabajo en equipo. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bien en un entorno ajetreado. Excelentes habilidades de comunicación y organización. Conocimiento de las normas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.

Se precisa cocinera y ayudante de cocinera bocadillos y churros horario de 7:30 a 14:30 incorporación inmediata

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

Personal para reproducir las recetas ya en el menú. Con o sin experiencia con ganas de aprender.

Se busca Cocinero con experiencia en Cocina Tradicional. Capacidad de trabajo para gestionar una cocina, liderazgo y manejo de trabajo en equipo. Buena actitud y aptitud.