Cocinero/a - Taberna la Tortuga - Madrid

Se precisa ayudante de cocina con experiencia para restaurante en Madrid centro. Cubriendo funciones en office, producción y servicio. El puesto se debe realizar de forma ordenada y limpia con atención a las indicaciones del cocinero en turno. Se valorarán perfiles con capacidad para apoyar en sala y poder trabajar algún turno en la sección caliente con remuneración extra. Contrato 20hrs/semana con posibilidad de subir a 25hrs. Turnos partidos y seguidos.

En La Cachapera, buscamos para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y buscas un ambiente de trabajo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos en obrador y/o cocinas industriales., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de APPCC., • Gestión y mantenimiento de inventarios de cocina., • Mantener los más altos estándares de orden y limpieza en la cocina., • Trabajar eficientemente bajo presión, garantizando la calidad en todo momento. Buscamos a alguien que posea: • Experiencia demostrable en obrador y/o cocinas industriales., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Gran sentido de la disciplina y responsabilidad., • Experiencia previa en cocina venezolana será . Requisitos imprescindibles: • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente., • Actitud proactiva y excelente habilidad para el trabajo en equipo., • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, gestión de almacén e inventarios.

Buscamos una persona con experiencia en cocina, especialmente en la elaboración de arroces y paellas, para incorporarse a un equipo gastronómico moderno y dinámico. Funciones principales: • Elaboración de arroces, paellas y otros platos de la carta siguiendo los estándares de calidad., • Preparación y organización de la partida (mise en place)., • Control de stock, recepción y conservación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Atención al cliente en barra., • Colaboración en tareas combinadas de cocina y servicio de barra para garantizar un servicio ágil y coordinado. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina, especialmente en arroces y paellas tradicionales., • Capacidad de organización, limpieza y gestión del ritmo de servicio., • Persona responsable, proactiva y con actitud positiva., • Experiencia en barra y disposición para desempeñar funciones combinadas de cocina y atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Inglés y otros idiomas, muy valorable Ofrecemos: • Contrato de 30 horas semanales., • Horario rotativo, • Buen ambiente de trabajo y entorno familiar., • Sueldo según convenio., • Revisión salarial semestral., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Estamos contratando! 👨‍🍳 Buscamos un Ayudante de Cocina para un restaurante mexicano en Madrid, ubicado en Calle Goya, frente a Movistar Arena. 📅 Horario🔹 Turnos rotativos (almuerzo, cena o partido )🔹 La cocina opera de 13:00 a 1:00am, y en días de conciertos, el cierre puede extenderse. 💼 Requisitos:✔️ Disponibilidad para turnos rotativos o partido.✔️ Trabajo en equipo y actitud proactiva.partido.✔️Trabajo bajo presión

¡Únete al equipo de Okashi! Ayudante de Cocina (Madrid) En Okashi seguimos creciendo y buscamos a un Office/Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de aprender para nuestro restaurante en Madrid. Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí no solo servimos comida, cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia segura y auténtica. Si buscas estabilidad, un equipo profesional y un entorno donde aprender técnicas de cocina japonesa, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu misión? Como Office. • Mantener la cocina limpia, • Limpieza de platos y utensilios de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás el brazo derecho de nuestros cocineros, participando activamente en la creación de nuestros platos: • Mise en place: Preparación de ingredientes (corte de vegetales, elaboración de caldos y salsas propias)., • Gestión del Arroz: Apoyo en el lavado y aderezado del arroz siguiendo la tradición japonesa., • Apoyo en Partida: Colaboración en el servicio (emplatado, gestión de frituras y soporte en las diferentes estaciones)., • Control de Stock: Recepción de pedidos y rotación de producto (sistema FIFO)., • Seguridad Alimentaria: Mantenimiento de la limpieza de tu zona de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene (crucial en nuestro entorno sin gluten). ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares., • Dominio básico de técnicas de corte y manejo de cuchillo., • Persona ágil, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el equipo., • Interés real por la gastronomía japonesa y el concepto "gluten-free". ¿Qué te ofrecemos? En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector: • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1.580 € brutos mensuales., • Propinas: Repartidas entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos., • Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año): 4 semanas en verano. 1 semana en Semana Santa. 1 semana en enero. • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de ascenso a Cocinero/a., • Formación: Aprenderás procesos exclusivos de cocina japonesa y gestión de alérgenos. Nuestro Compromiso: No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que quiera hacer carrera con nosotros. Cuidamos el ambiente de trabajo y fomentamos que cada miembro del equipo pueda desarrollarse y asumir más responsabilidades con el tiempo. Si quieres un trabajo con identidad, donde se te valore y puedas crecer profesionalmente, ¡apúntate! Te estamos esperando.

¿Quieres un puesto estable y buen ambiente de trabajo? Buscamos Office / Fregador/a para sumarse a nuestro equipo. ⏱️ Jornada: 24h semanales 🎯 Objetivo Mantener la cocina, la vajilla y las zonas de trabajo impecables, organizadas y listas para el servicio, apoyando al equipo de cocina. ✅ Funciones principales • Limpieza y mantenimiento: lavado de vajilla/utensilios, cumplimiento del plan de limpieza y gestión de residuos., • Orden: organización de menaje, productos de limpieza, vestuarios y cuarto de basura., • Apoyo a cocina: colaboración puntual en tareas básicas según necesidad. 📌 Requisitos • Valorable experiencia en office o hostelería., • Persona ágil, responsable y con capacidad de trabajo en equipo., • Compromiso con la higiene y la limpieza., • Disponibilidad horaria. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Buen ambiente laboral y estabilidad. 👉 ¡Aplica hoy y únete a nuestro equipo!

Precisamos ayudante de cocina con experiencia y con ganas de aprender. Para cocina de batalla con mucho ajetreo en el desayuno y menú del día. Horario laboral de lunes a viernes, contrato jornada completa