Cocinero/a - Bar Restaurante La Caja - Burgos

Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Lo que ofrecemos: Contrato: temporal Jornada: parcial Turnos: flexibles y adaptados a tus necesidades Incorporación: inmediata Ambiente de trabajo: colaborativo y respetuoso Conciliación laboral Formación continua, Beneficios Sociales y Desarrollo Profesional: lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, compartimos humanidad y cuidamos tanto de quienes atendemos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos!

Buscamos un/a Cocinero/a de Sushi para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de una amplia variedad de sushi y otros platos japoneses., • Gestión de inventario de pescado y mariscos, asegurando la frescura y calidad de los ingredientes., • Mantenimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento., • Colaboración activa con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato de trabajo., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y apasionado.

Se busca AYUDANTE DE COCINA Y COCINERO/A para temporada de verano bar piscinas, con posibilidad de seguir en el puesto una vez acabada la temporada. Valorable experiencia en el puesto

Restaurante la casona en la calle San Lorenzo 25 calle los herreros precisa cociner@ y ayudante de cocina para puesto a jornada completa e incorporación inmediata con experiencia demostrable tanto en raciones como menú del día y carta escribir por aquí para concertar entrevista o dejar currículum en el bar para contactar

Se precisa contratación de puesto para Cocinero para Residencia de Personas Mayores. Preferible titulación en Cocina y experiencia en Comedores Colectivos. Imprescindible Carnet de Manipulador de Alimentos

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros ubicado en Burgos, Hospital Universitarios de Burgos. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada : 35 horas semanales Horario: lunes a domingo, dos días de descanso según cuadrante, con un fin de semana al mes. Mañanas (7:30-14:30) Tardes (14:30-21:00) Mañana y/o tarde rotativo Salario según convenio de colectividades. Duración de duración determinada Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar. Funciones del puesto Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos del puesto Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

Estamos buscando un cocinero/a para preparar tortillas, montaditos y colaborar en las labores generales de cocina durante la hora del vermut. Se busca a alguien que disfrute del trabajo en equipo y tenga pasión por la cocina en un entorno dinámico y acogedor.

Nombre del establecimiento: Basterra gastrobar ¿Qué buscamos? · Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en gastrobares o restaurantes de cocina creativa. · Conocimiento y manejo de técnicas culinarias avanzadas. · Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. · Actitud proactiva, organizada y comprometida con el trabajo en equipo. · Creatividad en la preparación y presentación de los platos. · Actitud profesional, responsabilidad y puntualidad. · Deseable formación en cocina (aunque no indispensable si cuentas con experiencia). Funciones: · Control y organización de la cocina, así como de los inventarios de productos. · Supervisión de la calidad de los ingredientes y platos. · Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. · Apoyo en la creación de nuevas recetas y menús. Ofrecemos: · Contrato estable a jornada completa. · Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico. · Salario competitivo según la experiencia. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa