Cocinero/a - Autopragxis

Buscamos incorporar un/a cocinero/a en nuestra venta restaurante en la zona de Rota los meses de Junio, Julio y Agosto. La persona seleccionada formará parte de un equipo dinámico, realizando funciones en cocina.

Funciones principales

• Montaje de platos a partir de elaboraciones previamente preparadas
• Organización y salida de comandas durante el servicio, especialmente fines de semana
• Apoyo en cocina entre semana (según volumen), realizando elaboraciones sencillas
• Cocinado de carnes y pescados, controlando puntos de cocción y calidad del producto
• Emplatado cuidado, siguiendo estándares y con atención a la presentación
• Mantenimiento del orden, limpieza y organización de la cocina
• Control básico de stock e inventario

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina
• Conocimientos en cocción de carnes y pescados
• Capacidad para trabajar con agilidad en momentos de volumen
• Atención al detalle en presentación de platos
• Persona organizada y responsable

Ofrecemos

• Jornada de L-V de 20:00 a 24:00 y Sábados de 12:00 a 16:00 y 20:00 a 01:00 y Domingos de 12:00 a 16:00 y 20:00 a 24:00 (+ día de descanso semanal)
• Buen ambiente de trabajo
• Posibilidad de contrato indefinido