Calle Arfe, Casco Antiguo, 41001, Sevilla
RESTAURANTE • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2021
Descubre la esencia de la gastronomía andaluza en el Grupo Hostelero La Isla, con el emblemático Puerta Caleta en Viapol y el histórico Restaurante La Isla en la Calle Arfe. Próximamente, abriremos una nueva ubicación en Santa Justa.
Publica una oferta y contrata
INCORPORACIÓN INMEDIATA Grupo La Isla, busca incorporar nuevo COCINERO/A. Si tienes pasión por la cocina, un enfoque detallado en la calidad y la presentación de los platos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! DOS DÍAS CONSECUTIVOS DE DESCANSO
JORNADA COMPLETA Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería. Turno seguido/Turno partido Imprescindible buena presencia, además del buen uso de bandeja. Se valorará el saber cortar jamón, además se tendrán en cuenta los idiomas y la cercanía al centro de trabajo.
Descripción del puesto: Buscamos un Segundo de Cocina con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!
Busco cocinero/a para club social en Mairena del Aljarafe. Con experiencia
Buscamos cocinero con experiencia demostrable en hamburgueserías o bares.
Seleccionamos cocineros/as y ayudantes/as de cocina para grupo de hostelería por ampliación de plantilla. Necesario experiencia. Incorporación inmediata.
Persona capaz de llevar la cocina de un bar/restaurante
Se ofrece contrato indefinido con 2 días a la semana de descanso. Salario según convenio + según valía. Imprescindible experiencia previa.
Buscamos cocinero/a para bar en Tomares. Muy buen ambiente. Sería a jornada completa, turno partido de 11.30 a 16.30 y de 20:30 a 23.30, lunes y martes de descanso. Depende de la época del año también cerramos miércoles noche y domingo noche. Necesitamos a alguien con experiencia y agilidad
Cocinero,con conocimientos de cocina tradicional y cocina innovadora