Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personal para nuevo proyecto en Murcia capital. jornada completa, horario rotativo, dos días de descanso, de lunes a domingo.
Avenida Príncipe de Asturias, 30107, Murcia
Cocinero/a en residencia universitaria Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Salamanca, a jornada completa. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuar después en el grupo Jornada completa Turno rotativo: • Una semana de mañanas (6:30 - 14:30)
Auxiliar de office y comedor en colegio (20h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y comedor para trabajar a 20h en un colegio ubicado en Pozuelo de Alarcón. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado comida en mesas / en línea de servicio Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal + indefinido fijo discontinuo, • 20h semanales, • Horario: de lunes a viernes de 12:00 a 16:00, • Libranza fija en fines de semana y festivos
Sobre Sodexo España en San Mamés Sodexo España, líder en gestión de hostelería y facilities, opera en venues de prestigio como el Estadio San Mamés, hogar del Athletic Club. Ofrecemos experiencias gastronómicas de alto nivel que van desde concesiones y restauración rápida hasta hospitalidad VIP y servicios premium en eventos corporativos. Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere con pasión, creatividad y visión comercial nuestras operaciones culinarias en este entorno único. Responsabilidades principales • Desarrollo e innovación de menús: Diseñar menús estacionales y temáticos para diferentes áreas (VIP, salones de hospitalidad, concesiones), incorporando tradición vasca, sostenibilidad y rentabilidad., • Compras y recepción de mercancías: Gestionar adquisiciones, negociar con proveedores locales y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, cantidades y cumplimiento de estándares., • Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar a sous chefs, cocineros y personal eventual. Realizar evaluaciones, gestionar horarios y fomentar un entorno inclusivo., • Producción y calidad: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos, garantizando altos estándares culinarios y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Gestión operativa: Controlar presupuestos, inventarios y costes., • Dirigir las operaciones en días de partido y eventos, desde la planificación hasta el cierre., • Relación con clientes y stakeholders: Colaborar con el Athletic Club, empresas y organizadores de eventos para diseñar menús personalizados y experiencias memorables., • Seguridad y sostenibilidad: Asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad laboral y apoyar las políticas de sostenibilidad de Sodexo (proveedores locales, reducción de residuos, abastecimiento ético). Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar en hostelería de alto volumen, preferiblemente en estadios, arenas o entornos de eventos premium. Imprescindible experiencia en compras y recepción de mercancías., • Formación: Titulación culinaria (FP Cocina, equivalente a NVQ Nivel 3 o superior). Certificación avanzada en higiene alimentaria., • Conocimientos técnicos: Producción alimentaria a gran escala, planificación de menús, gestión de inventarios, APPCC/HACCP., • Habilidades: Liderazgo bajo presión, comunicación, organización, orientación comercial y gestión de equipos diversos., • Idiomas: Español fluido. Euskera y/o inglés valorados positivamente., • Perfil personal: Creativo/a, dinámico/a, apasionado/a por la gastronomía, con sensibilidad hacia la cultura vasca y la sostenibilidad. Beneficios • Salario competitivo: € brutos anuales según experiencia y convenio., • Descuentos exclusivos para empleados en comercios, restauración y ocio a través de la plataforma interna de Sodexo.
Cocinero/a en hospital (35h) TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital privado ubicado en Hortaleza. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas Disponibilidad para trabajar en turnos fijos de tarde CONDICIONES Contrato indefinido Jornada de 35h semanales Horario: de 14:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer. Comida incluida). Fines de semana alternos de trabajo: horario de 8:00 a 21:00 (1h de pausa para comer. Comida incluida). (Fines de semana alternos libres).
Puesto: Cocinero/a de Parrilla Local: asador de nueva apertura – Murcia (centro) Jornada: turno partido Descanso: 2 días libres semanales Responsabilidades • Encendido y manejo de parrilla/brasero (carbón/lechazo/chuletón, etc.)., • Control de puntos de cocción, sellado y reposo de carnes., • Despiece básico, corte y racionado (entrecot, tomahawk, picaña, vacío, etc.)., • Gestión de mise en place, marinados y guarniciones calientes., • Manejo de hornos de brasa/Josper (o similares) y plancha., • Tiempos de pase coordinados con sala; emplatado limpio y consistente., • Higiene y seguridad alimentaria (APPCC): orden, limpieza y registros., • Mínimo 3 años como parrillero/a o cocinero/a en asadores o restaurantes de carne., • Dominio de cortes y maduraciones, calibrado de brasas y gestión de calor., • Conocimiento de términos y puntos (blue, rare, midium rare, midium, well done) y mermas., • Ritmo de servicio alto, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turno partido y fines de semana., • Permiso de trabajo en vigor en España., • Sumarte a una apertura con proyecto sólido y equipo pro., • 2 días libres por semana., • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, propinas y plus por objetivos., • Formación interna en cortes, parrilla y estándares de la casa., • Crecimiento real a Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina., • Uniforme y ambiente de trabajo respetuoso. Si te gusta el fuego, la precisión y el buen producto, esta parrilla es tu lugar.
Se busca cocinero/a para circo burguer ,pasion por la hosteria ,compromiso, ganas de aprender, trabajo bajo presion, trabajo en equipo, iniciativa.
Se busca personal de cocina para C.C. NUEVA CONDOMINA/THADER para 30h semanales con don de gentes, buen compañerismo y puntualidad 30h/Semanales Se valorará experiencia en el puesto
Buscamos cocinero/a con conocimientos y experiencia en el centro de Murcia
Buscamos cocinero/a para casa de comidas. Si tienes experiencia y ganas de trabajar, te estamos buscando
Se busca cocinero/a, responsable, con compañerismo y trabajo en equipo, ganas de trabajar.
¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando personal de cocina para nuestras nuevas hamburgueserías ubicadas en: • Av. Juan Carlos I, nº 19 local 5 (zona de ocio Zig Zag, (Murcia), • -C/ Lorca, nº 109 (El Palmar), • Tu misión será preparar y cocinar nuestros productos con eficacia y agilidad, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y colaborar estrechamente con el equipo para asegurar el buen funcionamiento del restaurante y ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes., • ¿Qué necesitamos de ti?, • Experiencia previa en cocina, especialmente en plancha, • Experiencia en atención al cliente, • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Actitud positiva y resolutiva, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Disponibilidad para desplazarte entre ambos locales, • Se valorará contar con carnet de conducir y vehículo propio, • ¿Qué te ofrecemos?, • Contrato laboral, • Formación práctica y acompañamiento en el puesto, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, • Excelente ambiente de trabajo, • Salario competitivo, • ¡Si te apasiona la cocina y el trabajo en equipo, queremos conocerte!, • Tipo de puesto: Jornada completa, • Horario: Turno de noche y Turno de tarde, • Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Buscamos cocinero/a, con experiencia en la preparación de hamburguesas y manejo de parrilla. Persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar en equipo. Buscamos personal para cubrir vacantes de 10, 15 o 20h. Si te interesa por favor indícalo al aplicar. Muchas gracias a todos los interesados.