Cocinero/a - Restaurante Bentayga - Santa Brígida

¿Te consideras una persona educada, organizada y con una excelente presentación? ¡Queremos conocerte! Requisitos: • Excelente trato al cliente., • Puntualidad y responsabilidad., • Buena comunicación verbal., • Imagen cuidada y profesional., • Actitud proactiva y positiva., • Se valorará la experiencia en atención al cliente o puestos similares. Funciones principales: • Recibir y ubicar a los clientes con amabilidad., • Gestionar reservas y llamadas., • Coordinarse con el equipo de sala para ofrecer una atención fluida., • Mantener el área de recepción limpia y ordenada., • Apoyar labores de barra. Ofrecemos: • Buen ambiente laboral., • Pagos puntuales., • Oportunidades de crecimiento dentro del equipo.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a (temporal) para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 35 horas semanales., • Horario: de lunes a viernes, turnos de mañana., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

AYUDANTE/A DE COCINA – FINES DE SEMANA ¡Únete al equipo de Emblemática Rooftop! Buscamos un/a ayudante de cocina con ganas de trabajar, responsable y con capacidad para desenvolverse en un ambiente dinámico. Si te apasiona la hostelería y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Organización y preparación de ingredientes., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Colaboración con el equipo durante el servicio. HORARIO: 20 HORAS SEMANALES • Viernes: 17:00–00:00, • Sábado: 13:00–17:00 y 19:30–00:00, • Domingo: 12:30–17:00 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de 20 horas semanales., • Salario según convenio de hostelería., • Propinas., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. REQUISITOS • Experiencia previa en cocina., • Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad de viernes a domingo., • Se valorará disponer de vehículo propio para desplazarse a Arucas. ¡Te esperamos en Emblemática Rooftop!

Únete a nuestro dinámico equipo de cocina en un vibrante restaurante de cocina asiática. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, con una sólida iniciativa y un espíritu colaborativo para el puesto de Ayudante de Cocina / Cocinero. Si valoras la excelencia y buscas un entorno donde tu contribución sea clave, esta es tu oportunidad para impactar significativamente en la calidad y eficiencia de nuestra oferta culinaria, reportando directamente al Jefe de Cocina. Principales responsabilidades: • Preparar y organizar las áreas de trabajo antes de cada servicio., • Transportar los útiles y enseres necesarios para la operativa diaria., • Ajustarse estrictamente a las fichas técnicas para la producción y desarrollo de cada plato., • Verificar el cumplimiento de todos los requisitos de sanidad y nutrición en la cocina., • Planificar, ejecutar y desarrollar la mise en place completa para todas las partidas., • Asegurar el mantenimiento de las cantidades (gramaje), los estándares de calidad, y las normas departamentales, políticas y procedimientos por parte de todo el personal de cocina., • Recibir, verificar, supervisar y distribuir de manera responsable el género recibido de los proveedores., • Garantizar que todos los productos recibidos se almacenen a sus temperaturas correspondientes. Competencias clave: • Capacidad organizativa y metódica., • Orientación al cliente y a la venta., • Colaboración y compañerismo., • Iniciativa y dinamismo., • Capacidad resolutiva y adaptativa., • Orientación al detalle y a la excelencia., • Gestión eficaz del estrés. Requisitos: • Actitud alegre y entusiasta., • Experiencia previa demostrable en cocina., • Se valorarán nociones de gastronomía japonesa., • Flexibilidad horaria.