154 Calle Leopoldo Alas "Clarín", 41704, Dos Hermanas
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2017
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Descripción del Puesto: Restaurante Cala Roche busca un Jefe de Cocina especializado en mariscos y pescados para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos a una persona con experiencia, creatividad y capacidad de gestión para dirigir la cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina. • Creación y diseño de menús especializados en mariscos y pescados. • Control de calidad en la selección y preparación de productos frescos. • Gestión de compras, proveedores y control de costes. • Supervisión del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Innovación en técnicas culinarias y presentaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe de cocina (mínimo 5 años), preferiblemente en restaurantes de mariscos y pescados. • Conocimiento profundo en selección, manipulación y preparación de mariscos y pescados. • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. • Capacidad de trabajo bajo presión y organización. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Se Ofrece: • Incorporación a un restaurante de prestigio con productos de alta calidad. • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. • Buen ambiente de trabajo
Se busca cocinero/a con experiencia demostrable. Muy importante cumplir los requisitos. Preferiblemente que viva en montequinto o alrrededores. Y tenga coche. Jornada completa, turnos partidos, dos dias de descanso a la semana. Aportar vida laboral. Sueldo a convenir
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!
Se busca cocinero/a disciplinado/a , con ganas de trabajar, con capacidad de innovación y compañerismo. El bar es familiar y todos somos trabajadores.
Cocinero/a o ayudante en cocina de cervecería, uso de freidora, cocer marisco, elaboración básica etc
Hola estamos en proceso de selección de pizzero / cocinero para fábrica de precocinados Se requiere experiencia en el conocimiento de la pizza y se valorará título y conocimientos en cocina además de dominio de inglés hablado y escrito así como habilidades comerciales Entre sus funciones aparte de trabajar en el obrador, serán las siguientes *Asistencia a ferias nacionales e internacionales para show cooking *Degustaciones show cooking en clientes y supermercados
Buscamos cocinero para nuestra hamburguesería en dos hermanas. Con o sin experiencia en cocina y/o smasheado de hamburguesas. Jornada completa de viernes a martes.
Buscamos cocinero con experiencia demostrable en hamburgueserías o bares.