Jefe de sección panadería
3 days ago
Boiro
Incorpórate a una marca de reconocido prestigio en el sector de alimentación saludable y con agresivo plan de crecimiento. Equipo dinámico, en un buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento. Envíe su CV y cualquier información adicional requerida después de haber leído esta descripción, haciendo clic en el botón de solicitud. La misión del puesto es la de asegurar la producción en la fábrica en su turno de producción, según la planificación definida, y de acuerdo a los estándares de calidad fijados, con la máxima productividad posible y en las adecuadas condiciones de seguridad para las personas, orden y limpieza de las instalaciones. Las principales funciones del puesto son: • Consultar el parte de producción para todas las líneas de su turno y realizar la puesta en marcha de las líneas., • Revisar el parte de incidencia diario y semanal, por si hubiera algún problema ó cambio., • Comprobar el personal con que cuenta en las líneas para el turno, por si hubiera algún problema., • Vigilar el correcto funcionamiento de los operarios y la maquinaria de las líneas., • Comprobar que los operarios de los diferentes puestos de las líneas realizan la labor que tienen asignada de la forma especificada y que está en todo momento abastecido del material que necesita para desarrollar su trabajo., • Resolver las incidencias que puedan ocurrir durante la fabricación en su turno y reportarlas a su responsable directo., • Comprobar que los puestos y/o zonas de trabajo se mantienen limpios y ordenados, según se detalla en las instrucciones de trabajo y en APPCC., • Controlar los parámetros de calidad y productividad de las líneas de producción de su turno: peso específico, marcaje, envasado y paletizado del producto., • Comprobar que los operarios han cumplido perfectamente sus instrucciones de orden y limpieza en lo referente a finalización del turno, tanto para la maquinaria como para los puestos y/o zonas de trabajo., • Si el turno es el último de la semana, apagar toda la maquinaria de todas las líneas, así como la iluminación de las naves, y comprobar que tanto máquinas como locales están especialmente limpias y en perfecto estado de uso para la siguiente semana., • Garantizar y mantener en toda su actividad, la seguridad alimentaria en todos los procesos. Centro de trabajo ubicado en Alcobendas. Interesados, que cumplan los requisitos, se ruega mandar CV a
