Cocinero/a - Suyu Madrid

Se busca office de cocina. Experiencia de ayudante de cocina se valora. Solo se busca con papeles legales para trabajar en España. Y 30 horas de contrato.

Estamos en la búsqueda de: • 2 Cocineros FULL time (Posibles horarios de 9-17hr y 16-00.30), • 2 Ayudantes PART time (para el servicio de Comida 12-16hr y Cenas 20-00.30) Horarios de 40 y 25 horas semanales. Salario de 40hr: 1600 - 1800 euros / 25hr: 800 - 900 euros Es una apertura de restaurante nikkei en el barrio Salamanca previsto para mediados de octubre (Idealmente empezarían 1 semana antes para capacitar al equipo) Favor especificar al postular por cual de las posiciones estas interesado.

Se busca un jefe y asistente de barra con experiencia en coctelería para un concepto Nikkei. Los dos a horario completo. Apertura próxima y contratación inmediata.

En Grupo La Jaula estamos introduciendo un innovador concepto de brunch y buscamos cocineros/as con amplia experiencia en la preparación de desayunos y menús del día. Valoramos la capacidad de mantener un ritmo constante y un alto nivel de limpieza y calidad en los productos. Requisitos: • Experiencia en la elaboración de desayunos, brunch y platos calientes al momento., • Capacidad para gestionar el menú del día y la producción de manera ordenada., • Buena organización en partidas frías y calientes., • Habilidad para trabajar con volumen manteniendo estándares de calidad., • Puntualidad y actitud positiva para integrarse en un equipo joven y dinámico. Horario y Contrato: • Turno de mañana: de 8:00 a 16:00., • Disponibilidad para una vacante de 32 horas y otra de 40 horas., • Incorporación inmediata. Beneficios: • Estabilidad laboral en un grupo en expansión., • Buen ambiente de trabajo con oportunidades de crecimiento interno. Ubicación: • Zona de Ponzano, Madrid.

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para centro ubicado en Hortaleza. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Horario: mañanas: 7.30 A 14:30, tardes:11.50 A 18.30 y doblej:7.30 A 17.30 Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes en Madrid centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: de acuerdo con la experiencia., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

Cocinero/a Full Time (turno noche) – Incorporación inmediata, urgente. Buscamos cocinero/a independiente, responsable, honesto y con buena actitud para unirse a un equipo pequeño y muy buen ambiente. Perfil proactivo, rápido, organizado, fast learner y buen compañero/a. Cocinero todo terreno. Requisitos & preferencia: Capaz de trabajar de forma autónoma (es decir solo entre semana para la producción = responsable) y juntos con tu compi de cocina los fines de semana. Preferencia: residencia en centro de Madrid (para facilitar desplazamientos y puntualidad). El puesto es para Malasaña. Cumplimos estrictamente con horarios y descansos; valoramos la + puntualidad. Horario (tarde/noche): Lun y Mar: descanso Mié y Jue: 10:20–15:50 / 19:20–23:20 Vie: 16:50–20:20 (pausa 30’) / 20:50–00:20 Sáb: 13:50–19:50 / 20:50–00:20 Dom: 18:20 - 22:50 cierre Condiciones: 2.000€ bruto mensual (12pagas) + propinas. 2 días libres seguidos (lun y mar). Pagamos horas extras. Festivos trabajados: se compensan con 1 día adicional de vacaciones. Ambiente real de equipo y posibilidades de crecimiento. Incorporación: inmediata. No contactar si no puedes empezar ya o si no vas a demostrar tu nivel. Hay 1 cocinero por la mañana y 1 cocinero por la tarde/noche. Persona honesta.

Espacio emblemático busca incorporar a un Jefe/a de Cocina con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales: Desarrollar junto al Chef Ejecutivo la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Participar en la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Cocina, en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece: Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

🍽️ ¡Se busca cocinero con experiencia para bar-restaurante en el centro de Madrid! 🍽️ En nuestro bar-restaurante ubicado en el centro de Madrid, buscamos incorporar un/a cocinero con experiencia para jornada completa. 🧾 Requisitos: Experiencia previa como cocinero, Documentación en regla (imprescindible) Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente Capacidad para trabajar en equipo Inglés nivel medio (se valorará, no imprescindible) 📅 Condiciones laborales: Jornada completa (8 horas al día) Dos días libres a la semana Contrato indefinido desde el inicio 💬 Ofrecemos: Ambiente de trabajo profesional y dinámico Estabilidad laboral Incorporación inmediata 📍 Ubicación: Centro de Madrid Si cumples los requisitos y buscas una oportunidad seria y estable en hostelería, ¡queremos conocerte! Postúlate ahora y únete a nuestro equipo.

En Honest Greens estamos creciendo dentro y fuera de España, con nuevas aperturas previstas en los próximos meses y años. Para hacer realidad este crecimiento, estamos buscando perfiles de liderazgo tanto en sala como en cocina. Buscamos Head Chef y Área Manager Chef profesionales con experiencia en puestos de responsabilidad en restauración, con visión operativa, mentalidad de equipo y enfoque en la excelencia, que quieran acompañarnos en esta nueva etapa de crecimiento. Requisitos clave: • Experiencia demostrada en gestión de equipos y operaciones en cocina., • Capacidad de liderazgo., • Mínimo 2 años de experiencia en una posición similar., • Capacidad de organización, enfoque en estándares y orientación al cliente., • Visión operativa, compromiso con el buen trabajo y cultura de servicio., • Perfil resolutivo, con iniciativa y capacidad de adaptación en entornos dinámicos y en crecimiento. Esto es solo el principio. Si quieres formar parte de lo que viene, queremos saber más de ti.