Cocinero/a - Alcudia Restaurants - Alcúdia

Descripción En Pure Salt Garonda , hotel de 5* situado en Playa de Palma , buscamos un/a 2ºJefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave Apoyo al liderazgo: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y dirección de las actividades del departamento. En ausencia del Jefe de Cocina, asumirás la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y asegurando una operación impecable. Gestión operativa: Coordinar y motivar al equipo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. Creatividad culinaria: Colaborar en la creación de menús, buffets y especialidades, incluyendo propuestas innovadoras y decorativas. Control de calidad: Supervisar la calidad de las compras, existencias y almacén, gestionando el control de platos y APPCC. Gestión de eventos: Participar en la planificación y ejecución de menús para banquetes y eventos especiales. Atención al cliente: Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción y recibir feedback. Optimización de procesos: Elaborar informes, inventarios y datos relacionados con la actividad del departamento. ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un hotel icónico de Playa de Palma con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata, con una temporada estimada de marzo a noviembre. Si eres un/a profesional apasionado/a por la alta cocina, con ganas de crecer y aportar tu creatividad en un entorno de lujo, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo y marca la diferencia en la experiencia gastronómica de Pure Salt Garonda 5! Requisitos Requisitos del Candidato Ideal Formación Académica: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronomía. Formación adicional en Repostería y Panadería (valorable). Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar, preferentemente en hoteles de 5 o restaurantes de alta gama. Conocimientos Técnicos: Conocimiento en cocina nacional e internacional, platos de nueva creación y técnicas de alta cocina. Familiaridad con APPCC y herramientas de gestión. Nivel medio de ofimática e internet. Idiomas: Nivel intermedio de inglés. Competencias Clave: Creatividad y atención al detalle. Capacidad de liderazgo y motivación de equipos. Flexibilidad y habilidades organizativas. Compromiso con la excelencia y desarrollo personal.

Misión: En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. ¿Qué necesitamos de ti? Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 3 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. Coche propio, ubicación cercana al hotel. ¿Qué esperas de nosotros? Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027 Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Posibilidad de alojamiento. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

🇬🇧 Scroll down for the English version Únete a la Esencia de Mallorca: Finca Serena ✨Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training (360º) ¿Buscas aprender gastronomía en un entorno donde el lujo se encuentra con la calma más absoluta? Finca Serena Mallorca , miembro de Único Hotels , es un refugio de 5* rodeado de viñedos y olivos. Buscamos talentos apasionados por el producto de proximidad y la excelencia culinaria para unirse a nuestro equipo. 💼 Tu Viaje Gastronómico (Rotación 360º) En Finca Serena, nuestra cocina se basa en el respeto a la tierra. Tu misión será aprender todas las facetas de nuestra propuesta gastronómica: Desayunos Saludables: El despertar de nuestros huéspedes con productos frescos y artesanos. Cuarto Frío: Elaboraciones con producto directo de nuestra propia huerta orgánica. Partida de Caliente: Técnica y respeto por el recetario mediterráneo con un toque contemporáneo. Pastelería: El arte de los postres delicados y la panadería que complementa una experiencia única. 🎁 Lo que recibes a cambio En Finca Serena cuidamos de nuestro equipo para que tú cuides de nuestros clientes: 💰 Ayuda económica al estudiante: 400€ mensuales. 🏠 Alojamiento incluido: Para que vivas la experiencia de la isla con total comodidad. 🍴 Manutención: Una comida por turno, para que tengas la energía necesaria para rendir al máximo. 🚀 Proyección: Formación en un hotel de lujo referente en Baleares con posibilidades reales dentro de Único Hotels. 🎓 ¿Qué necesitamos de ti? Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería. Idiomas: Nivel alto de inglés (muy valorable para nuestro entorno internacional). Perfil: Actitud positiva, proactividad y sensibilidad por el detalle y el producto de calidad. Imprescindible: Documentación en regla para realizar prácticas en España. 🏰 ¿Por qué Finca Serena? No es solo un trabajo, es aprender el concepto de "Lujo Natural" . Aquí, la cocina es honesta, técnica y profundamente ligada al entorno. Formarás parte de una cultura colaborativa donde cada miembro del equipo es esencial. Join the Essence of Mallorca: Finca Serena ✨Kitchen Internship: 360º Cross-Training Program Are you looking to learn gastronomy in a setting where luxury meets absolute calm? Finca Serena Mallorca , a member of Único Hotels , is a 5* retreat surrounded by vineyards and olive groves. We are looking for passionate culinary talent to join our team. 💼 Your Culinary Journey (360º Rotation) At Finca Serena, our cuisine is based on respect for the land. Your mission will be to master all facets of our gastronomic proposal: Healthy Breakfasts: Awakening our guests with fresh, artisanal products. Cold Kitchen: Creations using products sourced directly from our own organic garden. Hot Station: Technique and respect for Mediterranean recipes with a contemporary touch. Pastry: The art of delicate desserts and bakery that complements a unique experience. 🎁 What We Offer At Finca Serena , we take care of our team so you can take care of our guests: 💰 Financial Aid: 400€ monthly stipend. 🏠 Accommodation Included: To ensure you experience the island in total comfort. 🍴 Meals: One meal per shift, keeping your energy high to perform at your best. 🚀 Career Path: Training in a benchmark luxury hotel in the Balearic Islands with real opportunities within Único Hotels. 🎓 What Do We Need From You? Education: Enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry. Languages: High level of English (highly valued in our international environment). Profile: Positive attitude, proactivity, and sensitivity to detail and quality products. Essential: Valid documentation to perform an internship in Spain. 🏰 Why Finca Serena? It is more than just a job; it is learning the concept of "Natural Luxury" . Here, the cuisine is honest, technical, and deeply connected to the surroundings. You will be part of a collaborative culture where every team member is essential. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava , Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

🔥 ¡Estamos buscando cocinero/a para unirse a nuestro equipo! 👨‍🍳🌴 En Savage Beach Club seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. ¿Qué buscamos? 🥘 Experiencia en cocina mediterránea. 🥘 Dominio en elaboración de paellas, arroces y pescados. 🔥 Experiencia trabajando con grill y carnes a la brasa. ⚡ Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 🙌 Actitud positiva, compromiso y ganas de seguir creciendo. ¿Qué ofrecemos? 🌊 Un entorno de trabajo único frente al mar. 💶 Buenas condiciones según experiencia. 📈 Posibilidades reales de crecimiento. 🤝 Un equipo joven, profesional y con muy buen ambiente. Si conoces a alguien que encaje con este perfil, ¡compártelo! 🙌

Se precisa cocinero y ayudante turno seguido hasta cierre. Condiciones a pactar en la entrevista. Gracias

Restaurante de cocina mediterránea en Puerto de Pollença (Mallorca) busca incorporar cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, profesional y con capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de servicio. REQUISITOS: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Conocimientos de cocina mediterránea., • Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y durante servicios de alta intensidad., • Disponibilidad para incorporación inmediata. OFRECEMOS: • Trabajo estable durante la temporada., • Buen ambiente de trabajo y equipoy profesional., • Condiciones económicas según experiencia y valía del candidato. 📩 INTERESADOS/AS: Enviar currículum 📍 Puerto de Pollença · Mallorca Incorporación inmediata.

Cocinera/o Requisitos: • Orden, limpieza, buena actitud., • Indispensable vivir en alcudia o puerto alcudia, o alrededores (si cuenta con un vehiculo), • Papeles en regla, • Experiencia previa, • Imprescindible contar con alojamiento

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Contrato indefinido Turnos continuos (mañana o tarde). Un fin de semana libre al mes. Salario de Convenio Provincial de Hostelería para hotel 5 estrellas. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.