Cocinero/a

¡Buscamos Cocineros/as con Pasión y Ganas de Crecer! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ¿Te emociona la cocina bien hecha? ¿Te apasiona el producto, la técnica y el trabajo en equipo? ¡Entonces esta oferta es para ti! 👨‍🍳 ¿Quiénes somos? Un restaurante con un concepto claro: alta gama accesible, sin pretensiones pero con excelencia. Nuestra cocina se basa en el producto de temporada, técnicas que combinan tradición e innovación, y un equipo humano estable, profesional y con muy buen ambiente. Lo que te ofrecemos: ✨ Contrato indefinido ✨ Salario neto entre 1.500€ - 1.600€ ✨ 2 días libres a la semana ✨ Horario seguido y rotativo (el horario de apertura del local es de 08:00 a 18:00) ✨ Buenas condiciones laborales, respeto por los turnos y organización real ✨ Cocina estructurada: menú + carta entre semana y solo carta fines de semana 📍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima: Cocineros/as: 1 a 2 años en cocina mediterránea o similar Ayudantes: 6 meses a 1 año Buen dominio de técnicas básicas y ejecución precisa Gestión de tiempos, comandas y control de stock Capacidad para organizar tu partida y supervisar ayudantes Gusto por el orden, la limpieza y el detalle Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer ⭐️ ¡Valoramos mucho si además tienes…! Experiencia en restaurantes con volumen sin perder el cuidado en el plato Conocimiento de escandallos y fichas técnicas Formación en cocina o especialización en cocina mediterránea Si te motiva trabajar en un proyecto sólido, profesional y con futuro, ¡queremos conocerte! Escríbenos y da el siguiente paso en tu carrera.

Se necesita cocinera para restaurante

Buscamos cocinero jornada 40 horas para restaurante en tres cantos en local recién abierto kaldero

En Los Bocoles, restaurante mexicano con ambiente familiar, buscamos un/a cocinero/a para el turno de mañana. Con perfil Junior por lo que no es necesario tener mucha experiencia, pero sí ganas de trabajar, aprender y ser responsable. Funciones principales: - Preparar desayunos sencillos (tostadas, huevos, tortilla, brunch, montados, bocadillos, etc.), algunos con un toque de ingredientes mexicanos. - Cocinar platos básicos del menú del día (ensaladas, cremas, guisos caseros, etc.), incorporando en ocasiones ingredientes de la cocina mexicana. - Dejar lista la cocina antes del siguiente turno de tarde. - Mantener la cocina limpia, ordenada y funcionando desde primera hora. Requisitos: - Experiencia básica en cocina o muchas ganas de aprender. - Persona responsable, puntual, organizada y con buena actitud. - Autonomía para llevar la cocina sola por la mañana. - Se solicitarán referencias. - Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Se ofrece: - Turno fijo de mañana: 07:00 a 15:00. - Contrato estable y formación en el puesto. - Buen ambiente de trabajo, profesional y cercano. - Salario según convenio Si te gusta la cocina casera, eres resolutivo/a y buscas un trabajo estable con posibilidad de aprender, nos encantará saber más sobre ti.

Buscamos ayudante de cocina/pizzero para nuevo restaurante en Tres cantos, incorporación inmediata. Experiencia para ayudar a la jefa de cocina en las tareas de servicio de menú,carta,producción y limpieza. Turnos partidos, dos días libres, lunes y martes contrato indefinido. Posibilidad de promoción en la empresa.

BUSCAMOS!! 🎉👨‍🍳 Jefe de cocina: con experiencia mínima de 5 años, conocimiento de cocina española e internacional. 🧑‍🍳🇪🇸 PARA: gestión de equipos, diseño de carta, estandarización de recetas, control de calidad, gestión de compras, supervisión del equipo de cocina. 🗂️✅ ENTREVISTAS: Lunes - Miércoles - Viernes de 16:00 - 18:00 📅 Calle de las Herrerías 10, Tres Cantos 📍

Preparación de los ingredientes : Lavar, pelar, cortar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos según las recetas del menú. Organizar y clasificar los productos en la estación de trabajo para asegurar un flujo eficiente durante la cocción. Cocinar y preparar los platos : Cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y las especificaciones del jefe de cocina o el responsable del menú. Asegúrese de que los platos se preparen correctamente en cuanto a sabor, textura y presentación. Controlar las temperaturas de cocción y el tiempo de preparación para obtener los mejores resultados. Presentación de los platos : Emplatar los alimentos de manera atractiva, siguiendo los estándares de presentación establecidos por el jefe de cocina. Decorar y asegurar que los platos estén listos para servir de forma apetitosa y profesional. Mantenimiento de la limpieza en la cocina : Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante todo el proceso de cocción. Limpiar y desinfectar las superficies, utensilios y equipos de cocina después de cada uso, siguiendo las normas de higiene. Control de inventarios e ingredientes : Ayudar en la organización y control de inventarios de alimentos y productos. Informar al jefe de cocina sobre las necesidades de reposición de ingredientes o problemas con el stock. Colaboración con el equipo de cocina : Trabajar de manera coordinada con otros cocineros, ayudantes y el jefe de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Comunicar cualquier problema o necesidad relacionada con la preparación de los platos. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene : Asegúrese de seguir las normas de seguridad alimentaria, higiene y salud en la cocina, como el manejo adecuado de los alimentos, el uso de guantes y la manipulación segura de los cuchillos y otros utensilios. Apoyo en la organización de la cocina : Ayudar a mantener el orden y la organización dentro de la cocina para facilitar el trabajo en equipo y el desarrollo de las actividades de forma eficiente. Organice los ingredientes y utensilios para facilitar la preparación y evitar la pérdida de tiempo. Control de la calidad de los productos : Asegurarse de que los ingredientes y los productos finales tengan la calidad necesaria para satisfacer las expectativas de los clientes. Realice verificaciones de frescura y calidad en los ingredientes y los platos antes de servirlos. Manejo de la presión en momentos de alta demanda : Ser capaz de trabajar bajo presión durante las horas punta o cuando hay una gran cantidad de pedidos, manteniendo la calidad y la eficiencia en el servicio.