Cocinero/a Restaurante

Cocinero Jefe de Partida

por Nueva apertura buscamos cocinero experto en comida italiana

Se necesita cocinero/a para Residencia de deportistas de alto rendimiento en San Sebastián de los Reyes. Se ofrece jornada completa y contrato indefinido. Se requiere experiencia similar en otros puestos de trabajo, especialmente en colectividades y se valorará la cercanía del domicilio al centro de trabajo.

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en San Sebastián de los Reyes, Madrid Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno de 08:00 a 17:00 con descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Duración determinada (vacaciones 3 meses)

¡Buscamos Cocineros/as con Pasión y Ganas de Crecer! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ¿Te emociona la cocina bien heca? ¿Te apasiona el producto, la técnica y el trabajo en equipo? ¡Entonces esta oferta es para ti! 👨‍🍳 ¿Quiénes somos? Un restaurante con un concepto claro: alta gama accesible, sin pretensiones pero con excelencia. Nuestra cocina se basa en el producto de temporada, técnicas que combinan tradición e innovación, y un equipo humano estable, profesional y con muy buen ambiente. Lo que te ofrecemos: ✨ Contrato indefinido ✨ Salario neto entre 1.500€ - 1.600€ ✨ 2 días libres a la semana ✨ Horario seguido y rotativo (el horario de apertura del local es de 08:00 a 18:00) ✨ Buenas condiciones laborales, respeto por los turnos y organización real ✨ Cocina estructurada: menú + carta entre semana y solo carta fines de semana 📍 ¿Qué perfil buscamos? Experiencia mínima: Cocineros/as: 1 a 2 años en cocina mediterránea o similar Ayudantes: 6 meses a 1 año Buen dominio de técnicas básicas y ejecución precisa Gestión de tiempos, comandas y control de stock Capacidad para organizar tu partida y supervisar ayudantes Gusto por el orden, la limpieza y el detalle Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer ⭐️ ¡Valoramos mucho si además tienes…! Experiencia en restaurantes con volumen sin perder el cuidado en el plato Conocimiento de escandallos y fichas técnicas Formación en cocina o especialización en cocina mediterránea Si te motiva trabajar en un proyecto sólido, profesional y con futuro, ¡queremos conocerte! Escríbenos y da el siguiente paso en tu carrera.

** Descripción del Puesto**: Tintineo Tres Cantos, un establecimiento reconocido por su gastronomía fusión entre lo tradicional y asiático-latino, está en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. Buscamos un profesional altamente organizado, con liderazgo y creatividad para diseñar menús innovadores y garantizar la excelencia en cada plato servido. ** Responsabilidades:** · Supervisar y coordinar todas las actividades dentro de la cocina. · Elaborar y actualizar los menús junto con la gerencia. · Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Gestionar y capacitar al personal de cocina. · Controlar los costos y el abastecimiento de insumos. · Mantener la calidad y presentación de los platillos. · Colaborar en la planificación y organización de eventos especiales. ** Requisitos:** · Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. · Formación en gastronomía, cocina o afines. · Conocimientos en técnicas culinarias avanzadas y gestión de cocina. · Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. · Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana. ** Ofrecemos:** · Salario competitivo acorde a experiencia. · Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. · Excelente ambiente de trabajo. ¡Esperamos conocerte y compartir juntos nuestra pasión por la gastronomía!

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como cocinero/a (valorable colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva.

Colectividades Chabe necesita cubrir puesto de transportista de LUNES a VIERNES jornada completa para transporte de alimentación. NECESARIA EXPERIENCIA en reparto por MADRID y documentación en regla.