Avinguda Diagonal, 08018, Barcelona
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2024
Grupo de restauración especializado en gastronomía saludable.
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En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Cocineros/a a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Se ofrece: -2-3 turnos seguidos -2 días festivos seguidos
BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra** tecnología** punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres :** Producto**, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... - Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía. - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. - ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? - Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces. - Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. - Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. - Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - ¿Qué podemos ofrecerte? - Contrato: indefinido (60 días de período de prueba) - Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso - Ubicación: Poble nou/San Martí
Se busca Cocinero/a con EXPERIENCIA en WOK 40H con experiencia, polivalente y ganas de trabajar! Nosotros te ponemos el resto, buenas condiciones, las mejores instalaciones y el mejor ambiente de trabajo. - Formación a cargo de la empresa - Turno partido - 2 días de descanso seguidos - Retribución Flexible ( Payflow) - 31 días de vacaciones anuales + 14 festivos anuales - Empresa sólida con mas de 10 años de experiencia Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de COCIENERO/ WOK 40h , de FRESHPERTS CALLE DEGA BAHI 5 7, en Barcelona, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo. SALARIO BRUTO. ¡Incríbete!
¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas formar parte de un equipo dinámico en un restaurante de referencia? Este restaurante, reconocido por su estilo fresco y contemporáneo, busca un/a Cocinero/a para integrarse a su equipo. Si tienes experiencia en freidoras y cuarto frío, junto a una actitud responsable y proactiva, ¡te queremos conocer! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 3 y 4 años como cocinero/a en restaurantes especializados en cocina mediterránea. - Habilidades técnicas: Dominio de la gestión de freidoras y cuarto frío, con capacidad para trabajar en equipo y mantener estándares de calidad. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: Retribución neta entre 1.500 € y 1.550 € al mes, más propinas adicionales de aproximadamente 150 € mensuales. - Horarios mixtos: Turnos partidos (por ejemplo, 11:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30) y turnos seguidos programados según necesidades del servicio. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial para horas trabajadas después de las 22:00. - Descanso garantizado: Dos días consecutivos rotativos cada semana. - Beneficios sociales: Acceso a salario devengado con Payflow, opciones de retribución flexible (seguro médico, guardería, tarjetas restaurante y transporte), formación continua, y un 20% de descuento en restaurantes asociados para un máximo de cuatro personas.
¿Eres un experto/a en arroces y sientes pasión por la cocina mediterránea? Este restaurante especializado en ofrecer la más alta calidad culinaria busca un/a Cocinero/a para formar parte de su equipo. Si buscas estabilidad laboral y te motiva trabajar en un entorno profesional y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Más de 2 años como cocinero/a, con especialización en arroces y técnicas de cocina mediterránea. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Estabilidad laboral: Contrato indefinido con jornada completa de 45 horas semanales. - Retribución competitiva: Salario neto entre 1.650 € y 1.750 €/mes, distribuidos en 12 pagas. - Beneficios adicionales: Propinas semanales aproximadas de 40 €. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos para cubrir servicios de comidas y cenas. - Tiempo libre garantizado: Dos días de descanso a la semana. - Entorno profesional: Únete a un equipo comprometido con la calidad y enfocado en ofrecer experiencias gastronómicas memorables.
¿Te apasiona la cocina mediterránea y las auténticas recetas italianas? Este restaurante de estilo contemporáneo, que fusiona ingredientes de calidad con creatividad, busca un/a Cocinero/a para ser parte de su equipo culinario. Con un ambiente dinámico y una carta cuidadosamente diseñada, este es el lugar perfecto para quienes disfrutan innovando y ofreciendo platos que sorprenden. Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 2 y 3 años como cocinero/a en entornos de cocina mediterránea e italiana (no fast food). - Habilidades lingüísticas: Castellano nativo imprescindible. Se valorará catalán intermedio e inglés básico. - Disponibilidad inmediata: Incorporación al equipo lo antes posible. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Estabilidad laboral: Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Retribución atractiva: Salario neto de 1.500 €/mes , más horas extra y propinas compartidas. - Horarios variados: Turnos mixtos (partidos y seguidos) para cubrir comidas y cenas. - Tiempo de descanso: 2 días y medio de descanso semanal, con jornada reducida los domingos. - Ambiente profesional: Únete a un equipo comprometido con la calidad y la creatividad en un entorno estimulante.
Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a temporal para trabajar en una residencia ubicada en la zona de Barcelona Centro. Detalles del puesto: Contrato: Temporal, sustitución baja IT( 2/3 SEMANAS DE TRABAJO APROX) Horarios: Lunes a viernes: 8:30 a 14:30. Sábados: 8:30 a 13:30. Domingos y festivos: libres. Funciones: Preparación de cocina casera para una residencia de 25 usuarios. Salario: 8,84 € brutos por hora. Contar con carnet de manipulación de alimentos y documentación reglamentaria para trabajar. Si estás interesado/a en esta oferta, no dudes en contactarnos. ¡Te esperamos!
**Pakari Restaurante Peruano**, especializado en gastronomía peruana,** busca un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para formar parte de nuestro equipo.** Este rol es clave para mantener la excelencia culinaria que caracteriza a nuestro restaurante, trabajando de la mano con el Chef Principal y el equipo de cocina. Tu misión será garantizar la calidad, presentación y sabor de cada plato, cumpliendo con los estándares establecidos y aportando creatividad en la cocina. **Responsabilidades Principales** De acuerdo con las normativas de restauración en España, las funciones incluyen: 1.Preparación y Elaboración de Platos: - Elaborar los platos de la carta de acuerdo con las recetas establecidas (ej.: Lomo Saltado, Ceviches, Arroz con Mariscos). - Garantizar la consistencia en la calidad y presentación de cada plato. 2.Gestión de Cocina: - Coordinar con el Chef Principal para asegurar una operación fluida en horarios de alta demanda. - Supervisar el uso eficiente de insumos y mantener la cocina ordenada y limpia. 3.Cumplimiento de Normativas Sanitarias y de Seguridad: - Aplicar estrictamente las normas de higiene y manipulación de alimentos según regulaciones vigentes. 4.Apoyo en Innovación Culinaria: - Participar en la creación de platos nuevos y de temporada, acorde con la visión de Pakari. - Colaborar en eventos temáticos y menús especiales. 5.Control de Inventarios y Costos: - Supervisar el almacenamiento y la rotación de alimentos. - Proponer estrategias para reducir el desperdicio y optimizar costos **Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en gastronomía peruana o internacional. - Conocimiento sólido en técnicas culinarias, emplatados y manejo de insumos frescos. - Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana - Formación en Hostelería o Gastronomía (preferible). **Ofrecemos** 1. Incorporación a un equipo apasionado por la cocina de alta calidad. 2. Salario competitivo según convenio del sector en Cataluña. 3. Oportunidad de desarrollo profesional y participación en eventos gastronómicos exclusivos. 4. Ambiente de trabajo respetuoso y profesional, enfocado en la mejora continua. Únete a Pakari y forma parte de una experiencia culinaria única, llevando lo mejor de la gastronomía peruana a Barcelona. Interesados/as pueden postular enviando su CV y carta de motivación.