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Cocinero/a

hace 7 horas•54 vistas

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento
Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en Colegio Doctor Masmitjà de Girona**:**
Jornada: 40h/s de lunes a viernes (8h al día)
Horarios: 8:00-16h
Incorporación: Inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: Fijo Discontinuo
Se requiere:

Experiencia como Cocinero/a colectividades mínimo 1 año
Disponibilidad inmediata
Vivir en Girona
Persona responsable, organizada y metódica
Experiencia en gestión de equipos
Conocimientos de: intolerancias, alérgenos y fichas técnicas

Funciones:
Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Conservación de los alimentos.
Gestión de inventarios.
Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo

Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.