Cocinero/a - Thinkotel

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  Cocinero/a de catering en Málaga

  hace 3 meses

  Málaga

  Buscamos Cocinero/a de catering en Málaga y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

• Cronoshare.com

  

  Cocinero/a a domicilio en Málaga

  hace 4 meses

  Málaga

  Buscamos Cocinero/a a domicilio en Málaga y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a a domicilio. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a a domicilio.

• Aerodynamics Academy

  

  Cocinero

  hace 10 días

  Málaga

  ¿Te apasiona la cocina y buscas una oportunidad estable en un entorno educativo y profesional? ¡Esta oferta es para ti! En Aerodynamics Academy, escuela de formación aeronáutica ubicada en el aeródromo de Vélez-Málaga, estamos buscando personal de cocina para nuestro restaurante escolar, donde se ofrecen servicios de desayuno y almuerzo a estudiantes y personal del centro. FUNCIONES • Elaboración de menús variados para desayuno y almuerzo., • Organización, limpieza y mantenimiento del área de cocina., • Control de stock y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil, eficiente y de calidad. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en colectividades o restauración similar., • Vehículo propio para acceder al centro., • Disponibilidad horaria en turno de mañana y mediodía., • Capacidad de organización y trabajo en equipo. OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación el 1 de septiembre de 2025., • Buen ambiente laboral en un entorno dinámico y profesional.

• Turismo y Deporte de Andalucía

  

  Pastelero/a

  hace 14 días

  Málaga

  The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, situado en Marbella, busca Pastelero/a de cocina. Funciones: • Realizar de manera cualificada y autónoma, la preparación y presentación de postres y dulces en general, así como bollería y masas., • Realizar elaboraciones a base de las materias primas., • Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería., • Realizar pedidos y controlar la conservación de materias primas de uso en su trabajo., • Realizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos., • Preparar y disponer los productos para «bufet», banquetes, etc., colaborando en el arreglo y reparto., • Participar en el control de aprovisionamientos. Organizar y controlar el personal a su cargo. Requisitos imprescindibles: • FP Grado Medio / Superior., • 1-2 años de experiencia en puesto similar., • Carnet de manipulación de alimentos. Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo, jornada completa. NOTA: El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS, no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.

• Grupo Trocadero

  

  Chef ejecutivo

  hace 14 días

  Málaga

  ¡Buscamos Chef Ejecutivo para unirse al Grupo Trocadero! En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a Chef Ejecutivo/a con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar todos los restaurantes del grupo. Funciones principales • Supervisar y coordinar las operaciones culinarias de todos los restaurantes del grupo., • Diseñar y actualizar menús junto a los chefs de cada local., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y coste., • Gestionar equipos de cocina: selección, formación y liderazgo., • Control de escandallos, proveedores y optimización de recursos., • Selección de productos junto con el departamento de compras Requisitos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en grupos de restauración de alto nivel., • Visión estratégica y capacidad para liderar equipos., • Pasión por la cocina mediterránea, fusión e innovación culinaria., • Disponibilidad para desplazarse entre diferentes restaurantes del grupo. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol., • Estabilidad, proyección y un equipo profesional comprometido., • Un ambiente de trabajo excepcional en un entorno privilegiado frente al mar., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero., • Incorporación inmediata, • Remuneración competitiva ¡Únete a la Experiencia Trocadero!

• Hoposa Hotels

  

  2º-ª Chef

  hace 14 días

  Málaga

  RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: • Supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los alimentos., • Coordinar y liderar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan los estándares operativos de manera eficiente., • Organizar y dirigir el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que los tiempos de preparación y entrega sean óptimos., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad en todos los procesos culinarios., • Controlar inventarios de consumos y gestionar la reposición de productos de manera eficiente., • Supervisar la formación continua del equipo de cocina, garantizando el desarrollo y perfeccionamiento de sus habilidades. REQUISITOS: • Experiencia mínima al menos 2 años de experiencia en cargos operativos en un puesto de liderazgo en un hotel o restaurante, • Perfil operativo, con enfoque en la gestión de la cocina , operaciones diarias, • Conocimiento en gestión de inventarios, control de costos y manejo de proveedores., • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y coordinar un equipo de trabajo eficiente., • Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. LO QUE OFRECEMOS: • Salario competitivo según experiencia y aptitudes., • Habitación para personal sin cargo, • Turno de trabajo partido

• Turismo y Deporte de Andalucía

  

  Segundo de cocina

  hace 14 días

  Málaga

  The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, situado en Marbella, busca Sous Chef del Resort Funciones: Segundo/a Jefe/a Cocina: • Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. Requisitos imprescindibles: • FP Grado Medio / Superior., • 1-2 años de experiencia en puesto similar., • Se valorarán conocimientos de inglés., • Carnet de conducir y coche propio. Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo, jornada completa. NOTA: El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS, no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.

• Turismo y Deporte de Andalucía

  

  Cocinero/a

  hace 14 días

  Málaga

  The Westin La Quinta Golf Resort & Spa busca cocinero/a: Funciones: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Requisitos imprescindibles: • Experiencia, mínimo 1 a 2 años, en puesto similar., • Grado Medio/Superior., • Carnet de manipulador de alimentos., • Carnet de Conducir., • Coche propio. Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo, jornada completa. NOTA: El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS (Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol), no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.