gran café de paris

En Augurio Restaurante, Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Sumiller – Jefe/a de Sala con experiencia, criterio y vocación por la hospitalidad. Buscamos una persona capaz de asumir responsabilidad en sala y, al mismo tiempo, aportar conocimiento y sensibilidad en el mundo del vino. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de nivel similar., • Conocimientos sólidos de vinos, bodegas, denominaciones y maridajes., • Capacidad para recomendar y vender vino de forma natural y cercana., • Experiencia en gestión y organización de sala., • Liderazgo de equipo y coordinación del servicio., • Muy buen trato con el cliente., • Nivel de inglés alto., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con ganas de implicarse en el proyecto. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, 40 horas semanales., • Proyecto estable y con posibilidad de crecimiento., • Participación activa en la evolución de la carta de vinos., • Trabajo con producto, bodegas y referencias seleccionadas con criterio., • Incorporación a un restaurante gastronómico recomendado por la Guía MICHELIN 2026., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto. Buscamos a alguien que quiera formar parte del proyecto de verdad, aportar su experiencia y ayudarnos a seguir haciendo crecer tanto la sala como nuestra propuesta de vinos. Incorporación a convenir.

Se busca camarero con varios años de experiencia, gestionando sala y con personas a su cargo. Nueva apertura de gastrobar en los bermejales. Se ofrece:-1450€ netos-Jornada 40h semanales-Horario de miércoles noche a domingo noche-2 dias y medio de descanso continuo

Buscamos incorporar un/a camarero/a para trabajar en restaurante. Sus funciones incluirán la atención a los clientes, la toma y gestión de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, la preparación y organización de la sala, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Se valorará la experiencia previa en hostelería, la responsabilidad, la orientación al cliente, la capacidad de trabajo en equipo y la organización.

Camarero a jornada completa, con contrato indefinido desde el primero momento. Busco una persona seria, con ganas de trabajar y que forme parte de la plantilla

Buscamos personal para los turnos de cenas, Se requiere personal con experiencia.

En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar 2 Runners para reforzar el servicio, principalmente los fines de semana. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses. Si ambas partes están satisfechas, pasará a indefinido, • Jornada: 20 horas semanales, principalmente en fines de semana, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año), • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa 🕒 Horario • Principalmente fines de semana, en turnos según cuadrante y necesidades del servicio (20 h semanales) 🔑 Funciones del puesto • Llevar las bandejas y trasladar los platos y bebidas de cocina/barra a las mesas, • Apoyo al equipo de sala durante el servicio para garantizar un servicio ágil, • Retirada de platos y colaboración en el desbaratado de mesas, • Reposición de material y apoyo en el montaje y puesta a punto de la sala, • Mantenimiento del orden y la limpieza durante el servicio 👤 Perfil que buscamos • Persona activa, dinámica y con buena actitud, con ganas de trabajar en equipo, • Capacidad para mantener el ritmo alto durante el servicio, • Buena condición física (el restaurante cuenta con varios niveles y escaleras), • Encaja en un ambiente de compañerismo, confianza y sentido del humor ✅ Requisitos • SABER LLEVAR BANDEJA (Excluyente), • No es necesario hablar inglés (el puesto se centra en llevar bandejas y apoyar el servicio), • Disponibilidad para trabajar principalmente fines de semana y festivos, • Buena condición física y agilidad, • Permiso de trabajo en vigor ℹ️ Volumen de servicio • 70 comensales

Se busca camare@ con experiencia e idioma para media jornada con flexibilidad horaria

Cadena hotelera de referencia se encuentra en búsqueda de Maître - Jefe/a de Sala para liderar la operativa del restaurante de uno de sus hoteles de alta categoría en Sevilla. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para clientes y huéspedes, coordinando la operativa del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y desarrollando al equipo de sala. El rol tiene un fuerte componente de gestión, optimización de recursos y supervisión de eventos de alto nivel, contribuyendo directamente a los objetivos de satisfacción, reputación y rentabilidad del establecimiento. RESPONSABILIDADES • Planificar y organizar el servicio de restauración., • Gestionar la operativa de eventos., • Controlar y hacer seguimiento de los costes de restauración., • Controlar reposiciones y existencias de los productos utilizados en el servicio., • Definir los procedimientos a seguir antes, durante y después del servicio., • Formar, coordinar y organizar al equipo de sala., • Recibir, orientar y acompañar al cliente en la sala., • Supervisar la operativa en eventos especiales y grupos de alto perfil., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel., • Reportar directamente al F&B Manager. REQUISITOS • Formación en Restauración., • Experiencia consolidada como Maître o Segundo/a de Sala en hoteles o restaurantes de alto nivel., • Experiencia en eventos de gran volumen y alta exigencia., • Nivel nativo de español y alto de inglés; idealmente C1., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y orientada al detalle., • Residencia en Sevilla o alrededores. CONDICIONES • Incorporación a un hotel de referencia en Sevilla., • Salario entre 33.000–36.000€ brutos/año., • Turnos seguidos, de lunes a viernes, con flexibilidad en función de eventos., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.