Cocinero/a - NS PROYECTOS Y HOSTELERIA - Madrid

Buscamos camarero para jornada parcial de fines de semana

Buscamos una persona para trabajar como camarero/a los fines de semana. Horario: sábados y domingos de 10:00 a 16:00. Jornada de 12h como camarero

• Horario viernes: 9:30 a 17:00 sábados y domingos, de 10:00 a 15:30., • Jornada de 17,5 horas semanales., • Salario: 650€ netos, • Trabajo en una cafetería de especialidad., • Se requiere rapidez en el servicio., • Inglés fluido

Estamos empezando una nueva etapa, y para ello buscamos gente que quiera aprender y darlo todo con nosotros para crecer como profesionales y como personas. Queremos preservar el alma gallega del restaurante anterior pero con toques modernos.

• Grupo Cuadrilla busca cocineros con experiencia para su restaurante de Alberto Alcocer (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • SIN TURNOS PARTIDOS (turno de tarde), • Buenas condiciones y buen ambiente., • Horario fijo

Buscamos cocinero con buen conocimiento y nivel de preparación de cocina española. Buscamos una persona para incorporar a nuestro pequeño equipo de cocina, en horario de turno partido y libranzas fijas. La persona que estamos buscando debe tener un año mínimo de experiencia en puestos similares, tener iniciativa, curiosidad por el aprendizaje y las nuevas técnicas de gastronomía y sobre todo saber trabajar en equipo.

Restaurante ubicado en Chamartín busca un cocinero/a de jornada Completa con experiencia. Habilidades y competencias: • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo., • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo., • Excelente gestión del tiempo y previsión., • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia., • Trabajar con rapidez y eficacia, • Mantener la calma bajo presión., • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente., • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido, • Buena memoria, • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa., • Requisitos:, • Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos, • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo., • Experiencia superior a 3 años en la posición ofrecida y buena disposición para aprender., • Se valorarán estudios y formación en el puesto., • Se ofrece:, • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Crecimiento en la empresa, • Comida y cenas a cargo del restaurante, • Incorporación inmediata, • Jornada de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.

En Grupo Lamucca buscamos incorporar un/a segundo/a jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid Contamos con diferentes conceptos gastronómicos, con una propuesta culinaria cuidada, técnica y creativa, orientada a ofrecer una experiencia diferencial dentro del panorama gastronómico de Madrid. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con: • Experiencia mínima de 2 años como segundo/a jefe/a de cocina (imprescindible)., • Experiencia gestionando equipos de 10 personas., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Experiencia en entornos de restauración gastronómica de alto volumen., • Control de costes, escandallos y gestión de proveedores., • Supervisión de estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo excelencia operativa. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico ambicioso y consolidado., • Estabilidad laboral., • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo., • Entorno de trabajo profesional y exigente., • Condiciones económicas competitivas según experiencia. Si eres un/a líder apasionado/a por la alta gastronomía y quieres formar parte de un proyecto referente en Madrid, estaremos encantados de conocerte.

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante en Valdebebas! ¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un entorno profesional, con buen ambiente y posibilidades de crecimiento? En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente de Madrid para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer. Tus principales funciones: • Elaboración de platos y dominio de diferentes partidas., • Control de mise en place y cumplimiento de estándares de calidad., • Uso correcto de cuchillos y técnicas de corte., • Aplicación de técnicas básicas de cocina: freír, pochar, guisar, hornear, etc., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la seguridad alimentaria en tu área de trabajo. Requisitos • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas., • Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de aportar y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible). Qué ofrecemos • Contrato indefinido y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión., • Jornada completa (40 h semanales) con turno partido (mediodía y noche)., • Salario: 17.000 – 21.000 € brutos anuales, más propinas adicionales., • Oportunidades de crecimiento y plan de carrera con promoción interna., • Buen ambiente, equipo profesional y cocina de calidad donde se valora el oficio. Si buscas algo más que “otro trabajo en cocina” y quieres formar parte de un equipo que valora la pasión, el compromiso y el saber hacer, ¡te estamos esperando! 👉 Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

Piantao Legazpi busca Ayudante de Pastelería para incorporarse a la partida de pastelería del restaurante. Funciones principales: sacar el servicio de panes y postres previamente elaborados, colaborar en la producción de pastelería y garantizar el correcto mantenimiento, orden y cuidado del área de trabajo. Condiciones: • Contrato indefinido., • Período de prueba de 2 meses., • Jornada de 40 horas semanales, de miércoles a domingo., • Miércoles, jueves, viernes y sábado: horario partido., • Domingo: horario corrido., • Libranza: domingo noche, lunes y martes., • Salario: 1.700 € brutos mensuales + propinas., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. Requisitos indispensables: documentación en regla, disponibilidad inmediata y experiencia previa en servicios de restaurante con alto volumen de clientes.

🥔 JEFE/A DE COCINA · LA MARTINUCA AYALA (MADRID) · NUEVA APERTURA En La Martinuca hacemos tortilla de patata con oficio, paciencia y producto de primera. Somos la primera tortillería de especialidad de España, este año cumplimos 5 años y lo celebramos abriendo un nuevo restaurante en Calle de Ayala (barrio de Salamanca, Madrid). Buscamos a la persona que va a liderar su cocina: alguien que cuide el producto, al equipo y cada servicio con el mismo mimo. 💛 LO QUE TE OFRECEMOS • Contrato indefinido, jornada completa (40 h/semana)., • 24.000 € brutos anuales., • Abrir una cocina desde cero y construir tu propio equipo., • Formación continua y plan de crecimiento real dentro de la marca., • 30% de descuento en nuestra carta., • Adelanto de nómina con Payflow. 🍳 TU DÍA A DÍA • Liderar la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza., • Asegurar la calidad de la tortilla y de cada elaboración., • Coordinar al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado., • Controlar escandallos, pedidos, inventario y mermas., • Garantizar el cumplimiento del APPCC y la seguridad alimentaria., • Formar, motivar y acompañar al equipo de cocina con criterio y cercanía., • Trabajar codo a codo con el Gerente para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✅ LO QUE BUSCAMOS • Al menos 2 años liderando equipos de cocina (jefe/a de cocina, segundo/a o responsable de turno)., • Manejo de APPCC, escandallos, pedidos e inventarios., • Obsesión por el producto y el detalle., • Liderazgo cercano, que inspira con el ejemplo., • Orden, ritmo y calma en los momentos de máxima presión., • Disponibilidad para fines de semana y turnos de tarde-noche. ⭐ SUMAS PUNTOS SI... • Has participado en aperturas o en marcas de restauración en expansión., • Llegas con ideas propias para mejorar procesos de cocina. 📍 Calle de Ayala, Madrid · Incorporación inmediata ¿Te ves abriendo la cocina de La Martinuca Ayala? Inscríbete y te escribimos. Queremos conocerte 🥔