Cocinero/a - GABY'S SITGES - Sitges

PARTIDA DE PLANCHA

Se busca cocinero/a con experiencia demostrable para trabajar en restaurante en Vilanova a jornada completa. Buscamos personas responsables, organizadas y con capacidad de trabajar en equipo.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en gastronomía italiana para incorporarse de manera inmediata a nuestro equipo de cocina. Buscamos a un profesional con conocimiento del producto italiano, organizado y capaz de mantener la calidad y el ritmo de servicio de un establecimiento con clientela fiel. Tus Responsabilidades • Ejecución Gastronómica: Preparación de platos de cocina italiana (pasta, salsas, especialidades) siguiendo los estándares de la casa., • Gestión de Partida: Organización de la mise en place, control de stock y rotación de producto fresco., • Mantenimiento: Garantizar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Autonomía: Capacidad para gestionar el servicio con agilidad y rigor técnico. Requisitos del Puesto • Experiencia: Experiencia demostrable en cocina italiana (se valorará haber trabajado en conceptos de alta calidad italiana)., • Perfil: Persona amable, puntual, responsable y con capacidad de adaptación inmediata., • Actitud: Compromiso con el proyecto y capacidad de trabajo en equipo., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y número de Seguridad Social) imprescindible para contratación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • Salario: Según convenio o 1400 - 1450€ según valía, • Contrato: Indefinido para todo el año, • Horario Invierno: Turno seguido: Jueves (noche), Viernes (noche), Turno partido: Sábados Domingos. Verano (Junio a Septiembre): Se añaden los servicios de Martes y Miércoles, • Incorporación: Inmediata.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina mediterranea, partida de arroces y/o pescados, para unirse a nuestro equipo en Sitges. Ofrecemos un ambiente profesional e internacional y valoramos la responsabilidad, el dinamismo y la vocación de servicio al cliente. Como parte de nuestro equipo, tendrás acceso a comedor de personal y descuentos de empresa. Si te apasiona la cocina y buscas un entorno de trabajo estimulante, ¡esperamos tu solicitud!

Se busca cocinero/a con actitud y con experiencia en cocina nueva aberturas salario según convenio

Buscamos un cocinero/a y segundo/a de cocina que garantice la consistencia y la calidad de los productos durante el servicio en un entorno dinámico y ordenado. Requisitos • Tener vehículo propio para desplazarte hasta el lugar de trabajo, • Experiencia demostrable mínima de 3 años de cocinero y segundo de cocina, • Preparación y terminado de arroces (secos, melosos y caldosos)., • Cocina de pescados: filetado, escamado, control de temperatura y puntos., • Manejo de brasas y hornos de carbón para carnes y pescados., • Elaboración y montaje de entrantes fríos y calientes., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener el ritmo del servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario segundo/a de cocina : 1.800 – 2.000 € en 12 pagas (valorable según experiencia)., • Salario Cocinero: 1400€ - 1500 netos mensuales 12 pagas segun valia profesional, • Horario: turno seguido 10:00-18:00., • Descanso: dos días semanales consecutivos. Funciones principales • Elaboración y terminado de arroces, pescados y elaboraciones a la brasa., • Gestión del pase durante el servicio, siguiendo tiempos y estándares., • Control de temperaturas, porcionado y presentación., • Apoyo en recepción y almacenaje de pescados frescos., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de sección.

Buscamos cocinero para cafeteria de especialidad. Buscamos ayudante de cocina con experiencia — Sitges Somos un proyecto en Sitges que cuida cada detalle, aunque la cocina sea sencilla. Buscamos a alguien con experiencia como ayudante de cocina, con buena técnica y ganas de seguir aprendiendo, pero sobre todo con amor por el oficio y respeto por el trabajo bien hecho. Ofrecemos un ambiente de equipo cercano, donde se valora hacer las cosas bien, sin prisas y sin complicaciones innecesarias. Si te reconoces en esto, escríbenos.

Tareas propias del puesto