Cocinero/a

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina japonesa y dominio de sus técnicas e ingredientes. ·Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ·Capacidad de adaptación a cambios en la carta y sugerencias de menú. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades. Si tienes pasión por la cocina japonesa y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte!

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Estamos seleccionando un/a friegplatos para uno de nuestros restaurantes de Barcelona. Con disponibilidad para trabajar 28h/semana con turno partido. Ofrecemos contrato indefinido y formación para seguir creciendo.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Cocineros/as en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Cumplir con los estándares exigidos por el Chef - Preparar los alimentos - Certificar el sabor y calidad de cada plato - Cocinar y presentar los platos - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento - Organizar las comandas - Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución Requisitos: - 1 o 2 años de experiencia demostrable - Experiencia con cocina japonesa - Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas - Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Hellooo!! Somos prefierotort, una marca especializada en tortillas de patata con local físico en Barcelona. Alternamos la experiencia dentro del local, take away y delivery. Estamos buscando una persona JOVEN y RESPONSABLE que quiera formar parte del equipo. Ahora mismo buscamos un extra para fines de semana con futuro a jornada parcial. Si le quieres dar la vuelta a la tortilla, este es tu sitio!!!

Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a temporal para trabajar en una residencia ubicada en la zona de Barcelona Centro. Detalles del puesto: Contrato: Temporal, sustitución baja IT( 2/3 SEMANAS DE TRABAJO APROX) Horarios: Lunes a viernes: 8:30 a 14:30. Sábados: 8:30 a 13:30. Domingos y festivos: libres. Funciones: Preparación de cocina casera para una residencia de 25 usuarios. Salario: 8,84 € brutos por hora. Contar con carnet de manipulación de alimentos y documentación reglamentaria para trabajar. Si estás interesado/a en esta oferta, no dudes en contactarnos. ¡Te esperamos!

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO DE 7:00 a 19:00 Carrer de Montjuïc, 5, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos un cocinero y un ayudante de cocina, con experiencia, para produccion y servicio. Trabajo dinamico, con posibilidad de crecimiento. Estamos recientemente abiertos por lo que hay posibilidades de ser creativos. Buen ambiente laboral. Excluyente papeles al dia.

urge cocinero/a (25hs)para comenzar HOY

Se precisa planchista con experiencia para local de comida rápida. Se valorará la experiencia.

📌 Ubicación: Residencia Campoamor / Horta ⏳ Incorporación inmediata 👨‍🍳 Cocinero/a con experiencia en colectividades (residencias, hospitales, comedores, etc.) 📄 Contrato: Indefinido. - Horario: 30 horas semanales en turnos rotativos: ✔ Semana 1: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 20:30 h. Jueves y viernes de 8:00 a 14:30 h y de 17:15 a 20:30 h. (Sábado y domingo de descanso). ✔ Semana 2: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 20:30 h. Sábado y domingo con el mismo horario de la semana 1. (Descanso jueves y viernes). Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a distintos entornos, como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Limpiador/a de Cocina y Office con experiencia en limpieza de cocinas industriales, organizado/a y resolutivo/a, acostumbrado/a a trabajar con volumen alto de servicio. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. ✅ Valorable formación en Cocina y Gastronomía o similar. ✅ Conocimiento de dietas especiales y texturizados. ✅ Carnet de manipulación de alimentos en vigor. ✅ Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.

Se busca cocinero/a con mínimo 2 años de experiencia con un brunch para trabajar con uno de los brunch más famosos de Barcelona. Turno seguido de mañana Persona con ganas, dinámica, polivalente con conocímiento de cocina mediterránea y moderna.