Cocinero/a - Grupo del Marco Gastronómia 24 SLU - Cádiz

Jefe/a de Cocina – Brasal (Cádiz) En Brasal, restaurante especializado en pescados y carnes a la brasa, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada servicio. Funciones principales Organización y supervisión del servicio de cocina. Gestión, formación y coordinación del equipo. Control de calidad, presentación y elaboración de los platos. Gestión de pedidos, stock e inventarios. Control de costes, mermas y escandallos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaboración en la creación y mejora de la oferta gastronómica. Requisitos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimientos de control de costes y gestión de compras. Organización, responsabilidad y orientación al detalle. Valorable experiencia en cocina de brasa, pescados y carnes. Ofrecemos Incorporación a un proyecto con identidad propia y en crecimiento. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. 🔥 Si te apasiona la cocina, el producto de calidad y liderar equipos, queremos conocerte y que formes parte de la familia Brasal.

Desde Grupo Nortempo estamos en la búsqueda de un cocinero/a para un restaurante de Cádiz capital y alrededores Este puesto tiene un papel fundamental en la creación y desarrollo de experiencias culinarias que reflejen la identidad y calidad del establecimiento. La persona en esta posición se encarga de la preparación y presentación de platos, asegurando que cada creación cumpla con los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria establecidos. Su trabajo contribuye directamente a la satisfacción y fidelización de quienes disfrutan de la oferta culinaria, impactando positivamente en la reputación y éxito del negocio. El entorno de trabajo es dinámico y requiere de una coordinación efectiva con otros equipos para mantener un flujo eficiente en la cocina, adaptándose a las demandas del servicio y a las particularidades del menú. La creatividad, la precisión y la pasión por la gastronomía son elementos clave para desempeñar esta función con excelencia. Este rol es esencial para mantener la calidad y el prestigio del producto ofrecido, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. 🍽️🧑‍🍳🚀 Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Disponibilidad para trabajar en turno partido, • Disponibilidad para trabajar en mas llamamientos., • Residencia en Cádiz capital Se ofrece: • Contrato por Grupo Nortempo por servicios., • Salario 12,44 euros/brutos/hora ¿Te interesa esta oportunidad? Si cumples los requisitos y estás buscando una nueva experiencia profesional, ¡inscríbete! Te esperamos

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Cádiz. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22)., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Cocinero

Se busca cocinero para todo el año, con conocimientos de cocina y experiencia en el manejo de parrilla, gran volumen de trabajo. Buena actitud, ganas de trabajar, incorporación inmediata.

Buscamos personal de cocina para cervecería clásica en la zona del mercado de abastos. Inicialmente partimos del convenio, 40 horas e indefinido con dos meses de pruebas.

OFERTA DE EMPLEO. ¿Eres un experto en el arte de la hostelería? ¡Estamos buscando un cocinero con más de 8 años de experiencia para unirse a nuestro equipo! Tenemos un equipo dinámico que valora la excelencia y el buen ambiente. ¿Listo para unirte a una experiencia única? ¡Contáctanos ahora mismo y forma parte de algo especial!

Buscamos cocinero/a con ganas de mar y buen rollo. Restaurante a pie de playa en. Carta de tapas, arroces y pescado fresco. Ambiente joven, equipo unido y vistas al mar. Jornada completa/ part-time. Experiencia mínima 1 año. En el puerto de Santa María. Tus funciones: 1. Elaboración y emplatado de carta: tapas, arroces, pescados a la plancha y parrilla., 2. Control de mise en place y calidad de producto fresco diario., 3. Mantener higiene y limpieza según normativa APPCC. 1. Apoyo en escandallos y control de mermas. Qué te ofrecemos: 1. Ubicación top: Trabajar con vistas al mar, brisa y buen ambiente., 2. Equipo joven: Compañerismo y buen rollo antes que jerarquías., 3. Contrato según valía: Indefinido, fijo-discontinuo o temporada alta., 4. Horario: Turnos rotativos. Descanso 1-2 días/semana. Flexibilidad en temporada baja., 5. Formación: Si tienes ganas, te enseñamos nuestra forma de trabajar el producto local.

Buscamos personal con experiencia