Cocinero/a - Maresme Brewery

SE BUSCA Cociniero – RESPONSABLE BRUNCH y Cena Fusion 📍 Barcelona Restaurante consolidado en Barcelona busca cocinero responsable en Brunch Fusión Internacional. Buscamos un perfil profesional, organizado y con visión gastronómica. No solo un cocinero — buscamos un verdadero responsable de cocina. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES • Organización integral de la cocina brunch, • Supervisión y aplicación estricta de fichas técnicas, • Control de producción diaria y planificación de mise en place, • Control de materias primas y food cost, • Gestión de pedidos y proveedores, • Control de mermas y optimización de costes, • Supervisión del equipo de cocina, • Control de higiene y seguridad alimentaria, • Verificación diaria de cámaras frigoríficas y congeladores, • Organización de inventarios semanales, • Coordinación directa con Dirección, • Decoración y preparación de platos, • Calidad de los platos 🎯 PERFIL REQUERIDO • Experiencia mínima 5 años como responsable de cocina, • Experiencia demostrable en Brunch (imprescindible), • Conocimientos de cocina fusión / presentación semi-gastronómica, • Capacidad para trabajar emplatados cuidados y decoraciones, • Perfil estructurado, resolutivo y con liderazgo, • Capacidad de organización bajo presión, • Mentalidad de control y responsabilidad 📄 REQUISITOS OBLIGATORIOS • Permiso de trabajo en vigor, • Documentación en regla, • Disponibilidad inmediata 💰 CONDICIONES • Salario: 1500€ neto, • Posibilidad de incentivos según rendimiento y objetivos Buscamos estabilidad, compromiso y profesionalidad. Solo perfiles realmente responsables y con visión de crecimiento.

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para un restaurante de cocina mediterránea. Requisitos: 1. Experiencia previa en cocina mediterránea y elaboración de tapas., 2. Capacidad para organizar el almacén y el frigorífico al final del turno., 3. Trabajo en equipo y actitud positiva., 4. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo y estabilidad., • Dos días libres a la semana.

Restaurante de nueva apertura busca cocinero/a para incorporación inmediata. Buscamos una persona polivalente, capaz de trabajar en cuarto frío, elaboración de postres y apoyo en cocina caliente. También se valorará que pueda colaborar en tareas generales como limpieza (pica) y organización de cocina. Se requiere una persona responsable, con buena actitud, compromiso y ganas de trabajar en equipo. Ofrecemos buen ambiente laboral y la oportunidad de formar parte de un proyecto nuevo en crecimiento. Horario: Miércoles a sábado: 11:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30 Domingo: 09:00 a 17:00 INDISPENSABLE VEHÍCULO PROPIO.

Buscamos cocinero con experiencia en cocina y servicio rápido para trabajar en chiringuito de playa en Barcelona. El puesto requiere rapidez, organización y capacidad para trabajar en momentos de alto volumen de trabajo. Funciones • Preparación de platos de carta ( cocina mediterránea y de temporada, incluyendo pescados, mariscos, carnes y platos frescos), • Organización de la cocina y mise en place, • Control de limpieza y normas sanitarias, • Trabajo en equipo con el personal de sala Requisitos • Experiencia previa como cocinero, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Persona responsable y organizada, • Se valorará experiencia en cocina de playa o chiringuito

Grupo CARNAL busca COCINERO con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para un restaurante en la zona de Horta y Sant Andreu. Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina. -Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Tareas: -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

Bristol Café busca cocinero/a dinámico y extremadamente organizado para unirse a su equipo. Si eres una persona metódica, rápida en el servicio de comandas y amante del detalle, este es tu sitio. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y servicio de nuestra carta de Brunch (huevos, tostadas, sándwiches, ensaladas)., • Mantener la cocina bajo el estándar de "Excelencia Operativa": limpieza absoluta, cero desperdicio y organización militar del stock., • Asegurar cierres perfectos de cocina siguiendo nuestros protocolos internos. Lo que buscamos: • Experiencia demostrable en partidas de Brunch o desayunos de alta rotación., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la sonrisa y el orden., • Persona puntual y responsable (buscamos compromiso a largo plazo). ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 30 horas semanales., • Salario según convenio actualizado (Marzo 2026)., • Horario con descansos establecidos de 2 días consecutivos., • Un ambiente de trabajo basado en el respeto, la estructura y la visión a largo plazo.

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Pau Alsina, 91, 97, Gràcia, 08024 Barcelona Horario de 7:00 a 19:00 SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría