Cocinero/a - Restaurante

se.necesita.cociero en.sant boy

Restaurante de tapas de alto volumen, situado en gava busca personal: camare@s y cociner@ acostumbrad@ al uso de la plancha y la freidora • contrato 40 horas (lunes a jueves intensivo, viernes a domingo partido) contrato indefinido incorporación inmediata

Buscamos cocinero/a turno partido. Imprescindible experiencia en cocina mediterránea minima de 3 años

¿Tienes experiencia en hostelería y buscas una nueva oportunidad laboral? ¿Te gustaría trabajar en un hotel junto al mar y desarrollar tu carrera profesional en Marriott? Si es así, ¡te estamos buscando! Desde Hotel AC Gavà mar creemos en las personas y en su talento. Por eso, queremos ayudarte a crecer y encontrar tu lugar en el mundo laboral, aportando conocimientos y experiencia de forma mutua. Buscamos personas motivadas, dinámicas, con ganas de aprender y emprender retos que fomenten su desarrollo profesional. Formarás parte de un hotel perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional, ubicado en Gavà Mar. AC Hotel Gavà Mar es un hotel urbano totalmente reformado con 69 habitaciones. Además, dispone de siete salas de reuniones para eventos, reuniones de negocios o ceremonias privadas en una ubicación inmejorable junto a la playa. Gracias a nuestro nuevo concepto actual, cálido y mediterráneo, creamos ambientes versátiles y acogedores, tanto para nuestras habitaciones como para los espacios comunes y para eventos, asegurando que la experiencia de nuestros huéspedes, así como nuestras reuniones y otras celebraciones sean aún más especiales y memorables. Ofrecemos cocina mediterránea, siempre de productores locales con ingredientes de temporada y la más alta calidad. La experiencia se complementa con nuestro magnífico bar, donde ofrecemos un menú de cócteles exclusivos y una hermosa terraza con piscina y vista al mar. La persona que necesitamos debería tener: • Experiencia previa demostrable en hostelería como cocinero/a, • Imprescindible formación específica del puesto., • Disponibilidad total horaria y flexibilidad., • Imprescindible hablar castellano. Funciones/Responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar los platos del menú según recetas y procedimientos establecidos., • Asegurar el correcto almacenamiento de ingredientes y alimentos preparados., • Controlar la calidad y frescura de los productos utilizados., • Mantener la limpieza y el orden de su estación de trabajo y utensilios., • Colaborar con el equipo de cocina en el montaje de platos y servicio en horas pico., • Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria (por ejemplo, APPCC)., • Informar sobre cualquier necesidad de reposición de productos o mal funcionamiento de equipos.

-Elaborar y presentar platos según las directrices del chef y los estándares del hotel. -Asegurar la calidad, presentación y puntualidad en los servicios. -Controlar y optimizar el uso de materias primas, respetando las normas de seguridad alimentaria (APPCC). -Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. -Apoyar al equipo en la preparación de eventos, banquetes y servicio de restaurante.

Estamos buscando persona con experiencia demostrable en cocinas con alto volumen de trabajo imprescindible papeles en regla horario partido así que preferimos personas de la zona por mayor comodidad de la misma incorporación inmediata por favor abstenerse personas que no cumplan con estos requisitos

Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y crecer, te invitamos a formar parte de nuestro equipo comprometido. Ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso, oportunidades reales de crecimiento y un equipo que valora el esfuerzo.

Buscamos un cocinero o cocinera apasionado por la gastronomía y con experiencia en cocina profesional para unirse a nuestro equipo en Hotel El Castell. Las principales responsabilidades incluyen: • Preparar y cocinar platos según el menú del día., • Asegurar que los estándares de calidad y presentación de los alimentos se mantengan en todo momento., • Colaborar con el equipo de cocina para gestionar los suministros y el almacenamiento de ingredientes., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico., • Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y oportunidades de desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento. Importante, estar inscrito en la oficina de empleo.