Gallery Hoteles

Somos un grupo hotelero independiente creado en 1986 formado por 2 emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga, inaugurado en 2006. Destacamos por nuestra localización céntrica, nuestros elegantes y confortables instalaciones, nuestra excelente gastronomía mediterránea y el empeño y entusiasmo de todo nuestro equipo que consigue que todo cliente disfrute de su estancia o evento y se sienta como en su propia casa. Como Fregador/a en nuestro Hotel Molina Lario 4* formarás parte del equipo del office de cocina. Entre las funciones principales destacan: • Preparar máquinas de lavado. Vaciar al final de cada servicio, o antes (en el caso de haber realizado suficientes lavados por servicio), y volver a llenar para el siguiente. • Limpiar el material sucio de la zona de lavado, de sala y de cocina con los productos pertinentes. • Fregar el material de la zona de plonge, secar y recolocar en su lugar de inicio de mantera ordenada. • Colocar el material en su sito antes de terminar la jornada.

Desde Gallery Hotel buscamos un/a camarero/a para trabajar con nosotros en nuestro Restaurante Sintonía. Como camarero/a tu misión será la de realizar el servicio de restauración ofrecido al cliente con el máximo esmero para garantizar la satisfacción del cliente y asegurar que nuestros clientes y huéspedes reciban la mejor atención y calidad, diligencia y cortesía, además de asegurar las garantías sanitarias y de seguridad. Además de captar, atender y fidelizar al cliente que busca un espacio y trato agradable, desenfadado y correcto para tomar algo. El Gallery Hotel Barcelona está situado en el mismo corazón de Barcelona, junto al Passeig de Gràcia. Cuenta con dos espacios emblemáticos dónde disfrutar de la gastronomía; El restaurante SINTONIA que ofrece una cocina mediterránea de base tradicional reversionada y la terraza con piscina, situada en la azotea que ofrece una gastronomía y coctelería del mundo. Para el puesto se requiere: Buen nivel de inglés. Amplios conocimientos en enología y derivados. Conocimiento en Gestión de Banquetes. Ofrecemos: Jornada completa (40h/sem). Turno de trabajo seguido. 2 días de descanso consecutivos.

En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a recepcionista. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, situado en el mismo corazón de Barcelona, junto al Passeig de Gràcia, a 3 minutos a pie de La Pedrera de Gaudí y a escasos metros de las tiendas más exclusivas del Passeig de Gràcia. Buscamos una persona capaz de atender todas las necesidades del cliente desde la reserva hasta el fin de su estancia en nuestro Hotel Gallery Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Relizarás el Check in/out de clientes - Atención telefónica y presencial de clientes - Cuadre caja y con turno anterior - Gestionarás Up selling habitaciones - Gestionarás reservas telefónicas, webs, y e-mails particulares - Revisarás las reservas y facturas del departamento - Asignarás las habitaciones y resolverás los posibles cambios - Elaborarás listados para el día siguiente de todos los departamentos y envíos. - Darás apoyo a cualquier persona de la organización que lo requiera ¿Qué buscamos en ti? - Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. - Experiencia: mínima 1 año en puesto similar - Idiomas: imprescindible inglés alto y nociones de cualquier otro idioma - Capacidad de trabajo en equipo - Habilidades sociales ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable - Rotación de mañanas y tardes (muy excepcionalmente, se pedirá cubrir alguna noche). - Buen ambiente de trabajo. No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!

Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios