249 Carrer del Rosselló, L'Eixample, 08008, Barcelona
Hostelería • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2021
Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en 1986 que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en 2006.
Desde Gallery Hotel buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar con nosotros Como Ayudante de cocina, tus funciones serán las siguientes: · Cumplir los protocolos de uniformidad, comportamiento, actitud y servicio estipulados por la empresa. · Preparar el lugar de trabajo, teniendo en cuenta la “mise en place” y los utensilios a disponer. · Llevar a cabo las elaboraciones culinarias teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización o conservación. · Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género o elaboración culinaria de la manera adecuada para preservar la calidad y evitar riesgos alimenticios. · Aplicar siempre los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todos los procesos de producción. · Cumplir los objetivos de producción actuando conforme los principios de responsabilidad y manteniendo unas relaciones profesionales adecuadas con el resto de equipo. · Mantener una actitud resolutiva para las tareas encomendadas por el jefe de partida o chef. · Mantener el espíritu innovador y de formación continua, para una actualización de los conocimientos en el ámbito laboral. · Capacidad de organización dentro de su espacio laboral, así como controlar los stocks de producto de su partida. · Terminar con el puesto de trabajo organizado y limpio, listo para el siguiente servicio. Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios
Desde Gallery Hotel 4*S BARCELONA buscamos un/a SUPERVISOR/A DE CAMAREROS/AS PARA NUESTROS EVENTOS Y BANQUETES. Responsabilidades: - Gestionar las diferentes órdenes de servicio de cada evento y banquete junto a cocina y el departamento de eventos. - Montaje de salas. - Preparación de todo el servicio de mesa, vajilla y cubertería. - Atender a los clientes y proveerles del servicio requerido. - Dirigir y apoyar a los camareros durante los eventos y banquetes. Para el puesto se requiere: - Buen nivel de inglés. - Conocimiento en Gestión de Banquetes. Ofrecemos: - Jornada completa (40h/sem). - Turno de trabajo seguido. - 2 días de descanso consecutivos.
Se busca Cosinero, Comida Italiana, jornada completa
Restaurante situado en Barrio Gothic tradicional busca incorporar en su equipo Cocinero con experiencia demostrable cocina tradicional y menu de medio dia. Turnos de tarde seguidos. Confiable, puntual y con ganas de aportar ideas. Persona activa dinámica con experiencia de trabajar con mucho volumen de trabajo. Somos restaurante pequeño con alma. Buenas Condiciones: Horario seguido Contrato indefinido …. Disponibilidad de incorporación inmediata.
Restaurante situado en La Barceloneta, precisa de incorporación inmediata de cocinero con experiencia demostrable en arroces, pescados etc. acostumbrado a trabajar con gran volumen y bajo presión, sueldo según convenio 40h, papeles en regla, horario seguido, ocasionalmente partido, 2 dias de fiesta
Precisamos cocinera/o para unas 20h semanales de inicio, mayormente en elaboración de menú del día, algún servicio de noche y mediodía fin de semana. Necesitamos que sea una persona con experiencia en elaboración de menús pre-servicio. Muy importante ser una persona limpia, ordenada, responsable y proactiva. El restaurante es 100% vegano, se valora este detalle en la persona.
Buscamos cocinero/a con experiencia mínima de 2 años para incorporación a nuestro equipo de cocina. Pasión por la cocina y con ganas de crecer dentro de nuestro proyecto gastronómico Imprescindible formación académica en cocina.
¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: - Elaboración de menú - Mise en place - Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante - Colaboración en la realización de inventarios - Control de la conservación y aprovechamiento de los productos - Realizar los APPCC - Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: - Responsable y con actitud proactiva - Organizada y cuidadosa - Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias - Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres - Imprescindible Español - Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) - Residente en Barcelona Ofrecemos: - Buen ambiente laboral - Formación y promoción interna - Jornada completa - Estabilidad laboral - Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional
Estamos buscando una persona enérgica y con buena actitud para para integrarse al equipo del restaurante Colmado Wilmot - jornada completa - Horario seguido - Salario según convenio y aptitudes - Incorporación en febrero
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